Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng lengkuas niy kesukaan suami dan anak2...bumbunya juga tdk ribet,simple saja...wajib dicoba yah moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1. 1/2 kg ayam
2. 5 ruas lengkuas besar
3. 2 cm kencur
4. 2 ruas kunyit
5. 4 siung bawang putih
6. 2 siung bawang merah
7. 2 sdt ketumbar bubuk
8. 1 btg serai
9. 4 lembar daun salam
10. secukupnya garam dan air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1

Cuci ayam yg sudah dipoton2.

2

Blender semua bumbu kecuali lengkuas,serai,daun salam

3

Parut lengkuas,lebih byk lengkuas lbh enak.

4

Siapkan panci lalu beri air masukan semua bumbu yg sdh dblender,lalu tata ayam,daun salam,serai,dan parutan lengkuas,tambahkan garam.

5

Masak dgn api sedang hinha air menyusut.tes rasa

6

Matikan kompor lalu tiriskan.

7

Panaskan minyak lalu goreng smp kuning keemasan.

8

Untuk lengkuas bisa dgoreng paling akhir.

9

Sajikan