Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pertama kali buat ayam kalasan .. syukaaaaa 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:
- 1 ekor ayam potong (me 1 kg ayam bagian paha dan sayap)
- air kelapa (1 butir)
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya gula pasir
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt lada bubuk
- 10 cm lengkuas
- 10 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 3 sdm Gula merah (sisir)
- Bumbu Daun
- 3 batang sereh
- 7 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
