Fried Chicken KW

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken KW yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken KW yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken KW, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken KW enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken KW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken KW memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali coba bikin, alhamdulillah suksessss😍🤩 kulit tepungnnya tebal, crispy diluar, dalamnya matang sempurna, dan crispynya bisa tahan smpe besoknya😁 Yuuks coba buat moms, lumayan mengobati rasa rindu anak" sama si ayam K*C😉 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken KW:

1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
2. 850 gr tepung terigu
3. 2 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 1 ruas jari jahe
6. 1 bh jeruk nipis
7. 1 sdm merica bubuk (optional)
8. 1/2 sdt kunyit bubuk
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1 bh putih telur
11. 1/2 sdt baking powder
12. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
13. Secukupnya air
14. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken KW

1

Haluskan garam, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar dan kunyit. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dgn bumbu yg telah dihaluskan dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, jika ingin lebih nikmat bisa disimpan dikulkas semalaman. Untuk celupannya kocok 1 gelas air dan putih telur, diamkan hingga dingin di kulkas (bisa jg menggunakan air es langsung).

2

Jika sudah hendak menggoreng, campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, merica dan baking powder, aduk" hingga rata, sisihkan. Panaskan minyak agak banyak dalam panci supaya ayam terendam saat digoreng.

3

Balurkan ayam ketepung, lalu masukan ke celupan putih telur hingga semua bagian terendam, angkat lalu celup kembali ke tepung (lakukan berulang hingga 2 atau 3x) sambil sedikit di cubit"agar kulitnya bertekstur sempurna, lalu masukkan ayam dlm minyak yg panas. Goreng ayam dlm minyak yg sudah benar" panas dgn api kecip agar daging ayam matang dan tidak cpt hangus. Goreng ayam kurang lbh slma 10 menit atau hingga kuning keemasan.