Ayam Goreng Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sereh memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya @asokaremadja dengan beberapa kekurangan. Udah 4x masak ini 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh:

1. 500 gr Ayam dada potong kecil
2. 3 batang sereh
3. 5 butir bawang putih
4. secukupnya Merica hitam
5. 5 batang sledri (batangnya saja
6. 3 sdm Kecap asin secukupnya kurg lbh
7. 3 sdm Saus tiram secukupnya kurg lbh
8. 2 sdm Tepung maizena secukupnya kurg lbh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sereh

1

Tumbuk sereh sampai terpisah menyerupai jerami kemudian taruh di atas daging ayam yang sudah di potong potong

2

Tumbuk merica hitam, bawang putih, dan batang seledri

3

Campurkan bahan yang sudah ditumbuk kedalam ayam. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan tepung maizena secukupnya sampai semua daging terlumuri. Diamkan kurang lebih 30menit agar bumbu meresap.

4

Goreng ayam sedikit demi sedikit agar benar benar matang.

5

Setelah warna kecoklatan angkat. Biasanya sereh akan coklat duluan jadi diangkat dulu, biarkan daging terus digoreng. Saya langsung pisahkan serehnya. Supaya lebih wangi bisa ditaburkan daun jeruk yang sudah di rajang.