Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Name: Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar
Yield: 8 potong
Ingredients: Bahan untuk ukepan :; 1/2 kg ayam (me : sayap); 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas lengkuas (Laos); 2 cm jahe; 5 cm kunyit; Secukupnya asam jawa; 200 ml air; 1 sdm gula pasir / gula jawa; 1 sdt garam; Secukupnya penyedap; Bahan sambal :; 6-10 cabai rawit merah; 1 sdm gula jawa; 1 sdt terasi; 2 tomat segar

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uji Coba..ide jualan...#CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:

Bahan untuk ukepan :
1/2 kg ayam (me : sayap)
5 bawang merah
5 bawang putih
1 ruas lengkuas (Laos)
2 cm jahe
5 cm kunyit
Secukupnya asam jawa
200 ml air
1 sdm gula pasir / gula jawa
1 sdt garam
Secukupnya penyedap
Bahan sambal :
6-10 cabai rawit merah
1 sdm gula jawa
1 sdt terasi
2 tomat segar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun.

Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun.

Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.

Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk.

Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang.

Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi.

Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sederhana

Anakku kalau makan sukanya sama ayam goreng, biasanya kalau bikin ayam goreng, suka pake bumbu instan karena stoknya habis jadilah dengan bahan-bahan yang seadanya ,alhamdulillah enak juga..👌

3 orang

45 menit

Ayam goreng tulang lunak

Ini adalah resep jualan keluarga saya bun, disini akan saya berikan resep supaya tulang bisa lunak namun tektur ayam tidak hancur

6-8 porsi

2 jam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Triple Tepung

Bikin ayam goreng tepung biar berasa bumbu dan renyah, saya gunakan 3 macam tepung yaitu tepung terigu, tp.beras dan tp.Tapioka ( 2:1:1). Rasanya menyerap sampai ke dalam dan kress.... #PejuangGoldenApron3,mg-17 #CookpadCommunity_Bogor

relatif

30menit

Ayam Goreng Kalasan

Bisa jadi stock dirumah ini, kalo pengen tinggal goreng Lebih sehat, lebih aman dan lebih murmer 😁😊

Ayam Goreng Kalasan

Team ayam goreng manis gurih pasti doyan banget nih ayam kalasan.. manisnya didapat dari gula merah, gurihnya dari air kelapa untuk merebus ayam’nya.. super lembut juga!

Ayam Goreng Berempah Daun Kari

Punya taneman daun kari jadi ya harus di karyakan ya khannn

3 orang

30menit

Ayam Goreng Tepung Tanpa Ribet

Modified dari: https://cookpad.com/id/resep/2929372-ayam-goreng-tepungenaak-bikinnya-ga-ribet-dan-crispynya-awet?invite_token=cabtouujhbKUqzUvNcsmWLdf&shared_at=1600622440 - (bisa dilihat di daftar recook saya) Makasi resepnya yah. Saya cuma modifikasi ringan kok 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Kecap (Sederhana)

Ayam goreng

Pengen makan ayam goreng sama tempe yang di ungkep dulu tapi efek badan kurang sehat jadilah ayam goreng & tempe goreng yang tidak indah 🤣🤣🤣 tapi rasanya alhamdulilah tetep oke. Efek badan sakit lupa kalo lagi goreng ayam 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega. Resep simple yang anti ribet. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad