Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-30.. Menu favorit customer saya banget ini.. enaknya kebangetan πŸ˜„πŸ˜† kaya rempah cerminan Indonesia 😊 Saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms β™₯️ #PejuangGoldenApron3 #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah):

  1. 2 kg ayam, potong, cuci bersih
  2. 1,5 sdm garam
  3. 1 sdt penyedap
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 5 lembar daun salam
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu Halus :
  8. 12 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 8 buah kemiri
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kencur
  14. 2 ruas kunyit
  15. 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong
  16. 1 ons lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1
Blender semua bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 3
4
Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 4
5
Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 5
6
Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 6
7
Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms..
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 7
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 7
8
Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 8
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 8
9
Seperti ini yaa tampilannya per box πŸ˜„πŸ˜πŸ˜
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 9
10
Selamat mencoba moms β™₯️
Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Paksu sih incer bawang putih gorengnya, suka bgt dia.. klo anakku suka banget sama krispinya kulit ayamnya.. bisa krispi karena metode marinasi siram ala ala chef Rudi yang di tipi ituuu

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Dapat resep ini dari IG story Enno Lerian,, iyaa enno yg dulu penyanyi cilik itu.. πŸ˜‰ Penasaran sama rasanya, dan liat review anak2 enno juga suka.. jadi nyoba buat ayam goreng ini, ternyata enak banget.. 😍😍 anak2 juga doyan.. 😍😍 Patut dicoba buibu.. 😊

7 porsi
Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Source : bunda Iris May Pertama kalinya bikin ayam goreng ini.. simple dan enak.. gak kalah sama yang di resto..

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Bismillah, Assalamualaikum. Beberapa hari ndak upload euy, karena ibu Faruq lagi nyembako allove sama lagi belajar rerotian. Hihihii, alhamdulillah bisa makan roti bikinan sendiri ndak perlu beli, kalau kata mbah minto klaten mendadak senang akutuh πŸ˜† Banyak seliweran ayam madu jaman kuliah, belum kesampaian beli, akhirnya ibu goreng sreng sreng sreng sendiri pakai bahan yang ada ajaaa. Kalo yang kurang suka manis, tambah saja saos sambal atau irisan cabe yaa, waduwww sedapnyaaa kalau kata faruq 😁 . Ini resep sederhana nya yaa, selamat mencoba semoga manfaat.

2 porsi
Ayam Goreng Balacan

Ayam Goreng Balacan

Menu paling simple dan ga ribet

4 orang
45 menit
Ayam goreng lombok ijo

Ayam goreng lombok ijo

Pokonya makan pedes.... hemm sama nasi hangat... hemmm... awass timbangan ke kanam terus..wkwkkw... menu yg jd rebutan klo dirumah nih...Sambalnya bikin nagih...gurihnya ayam sampe merasukkk #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Bagikaninspirasimu #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #NgeksisDiCookpad #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TakjilManis_Clover #DirumahAja

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Menu kesukaan keluarga kecil saya...biasanya disantap selagi panas...nambah berkali-kali...bumbunya sampai ke dalam daging dan empuk

Ayam Goreng Lemon

Ayam Goreng Lemon

Ini saya bikinnya pake jeruk nipis gara2 keabisan lemon di tukang sayur. Tapi kayakny akan lebih enak pake lemon jadi saya tulis resep aslinya aja ya. #cookpadcommunity_jakarta Source: sajiansedap

10 porsi
Spicy honey fried chicken

Spicy honey fried chicken

critanya kangen richeese factory, karna disini g ada jadi coba bikin sendiri ala” :)

56.Ayam goreng laos

56.Ayam goreng laos

stock lauk yg siap goreng πŸ€—

Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)

Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)

Sejujurnya mau buat chicken wings ala pizza h*t tapi saya males panggang wkwkwk. Alhasil buat ayam goreng madu ala korea yang bisa di jual di kyoc*n. Langsung aja yuk #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #Cabeku #Ayaminlopwityu

Ayam Goreng Super Simpel

Ayam Goreng Super Simpel

Buat Bunda2 yang suka masak mudah, cepet dan super enak, ayam goreng ini cocok banget. Ga perlu tambahan MSG dah gurih banget loh Bunda. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu ayam goreng selalu favorite saya buat versi kilat ya kalau teman2 pakai bumbu fresh bisa di haluskan saja yaa. Kebetulan saha buat pagi2 untuk bekal suami kerja jd yang praktis saja pakai bumbu bubuk. Jika ingin lengkuas lebih banyak bisa diparut dan ikut digoreng ya. Saya sajikan dengan nasi kuning bisa juga dengan nasi putih dan sambal ya. #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk

56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk

Terinspirasi postingan resepnya Mba Mia, akhirnya recook deh, dimodif dikit biar lbh kriuk...πŸ˜‹ Resep Week #4 untuk #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Anak kecil kesayangan mommy request minta dimasakin ayam mekdi.. daripada beli ayam mekdi terus bs jebol kan yaaa kantong mamaknya hehe.. jdlah bikin ayam mekdi buatan mommy.

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Menu hari ini yaa πŸ˜‰ Masakin buat my parents 😍 Yang suka pedas" boleh coba

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Bahannya mudah didapat. Yang ini pedes manis, kalau ga mau pedes bubuk cabenya bisa dikurangi. Kalau ga ada bubuk cabe, bisa ganti pakai saus sambel+cabe rawit. Ayamnya bisa fillet/bertulang sok wae lah bebas yang penting bisa dibikin ayam goyeng tepung

1 porsi
45 menit-1 jam