Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Favorit adek ku banget si ayam goreng ini, gak cukup ambil 2 dia kalo udah makan🤣. Momies suka bagian yg mana nih kalau ayam? Kalau saya paling suka bagian dada atas yg ada rusuknya itu 😄😁 menurut saya lebih gurih dan enak aja gitu kadang ada hatinya juga sedikit2 disitu🤭❣️ . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #AyamGoreng #AyamGorengBumbuUngkep #ResepOlahanAyam #ResepRumahan #DapurkuSurgaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 700 gram ayam, potong dan cuci bersih
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 850 ml air
  6. Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 5 cm lengkuas
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Haluskan semua bumbu halus.
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Siapkan wajan lalu masukkan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai, dan ayam. Bumbui juga dgn garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Tutup dan masak dgn api sedang selama kurang lebih 20 menit.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Tiriskan ayam. Goreng dgn minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

Makan siang hari ini. Lagi pingin pake bumbu ungkep instant, tapi ditambah jahe sendiri. Tinggal tambahin lalap & sambal.

Ayam goreng jawa

Ayam goreng jawa

Gr2 COVID-19 uda lm ga pulkam.. kepengen bgt ayam goreng kalasan huhu..

1-2 org
20mntan
Ayam Goreng Saos Telur Asin

Ayam Goreng Saos Telur Asin

Recook dari youtube Welgoz dengan beberapa modifikasi hehehe

2-3 orang
30 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayamnya empuk, ditambah Kriukk dari kremesan. Beuh... MasyaAllah. Cocol pakai sambel bawang #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30-50 menit
Ayam Goreng Saus Telur Asin

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Di kasih oleh - oleh telur asin sama tetangga, coba buat ayam saus telur asin versi gampang nya, bahan - bahannya juga yg ada di kulkas aja 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge3

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Ayam Goreng K-Pop

Ayam Goreng K-Pop

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Ikut meramaikan lagi Program Pekan Raya Ayam minggu ini yang diadakan mamah cookpad, pertandingan antara ayam berendam (ayam berkuah) vs ayam berjemur (ayam tanpa kuah). Aku sih suka dua2nya, tapiiii lebih suka yang tanpa kuah atau yang berjemur🤭. Sebagai bentuk dukunganku ke ayam berjemur, ini aku masak resep ke2 yaitu ayam goreng k-pop yang sudah dimodifikasi...aku kan anak k-pop bingitz🤭🙈. Sebelumnya juga udah pernah bikin yang versi saus madu, dan ini aku bikin yang versi saus pedas asam manisnya, pokoknya mantul dech. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 26-02-2021 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #OlahanAyamOknisa #ResepAyamKpopOknisa #ResepAyamKekinian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PilkadaCookpad_Endah

Ayam goreng kek abang”

Ayam goreng kek abang”

Ngidam + Laper = creatif

2 porsi
45 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Ayammm...ayammm..ayammmm Yeayeeeyeee😁😁😁😁tema nya ayammmm Olahan yg mengasyikan orang rmh dan seantero rmh rata sukakk ayam yahhh😀😀😀😀🤩 Mudah didapat Mudah pulakkk diolahnyaaa😉 Mareee mampir ke dapuku😘

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Mumpung hari ini gak sempet ke pasar, jadi ngubek - ngubek isi kulkas deh. Dan tarraaaa.... Ternyata masih ada simpenan ayam sedikit. Hmmm... Langsung deh di eksekusi buat masakan simple tapi sekeluarga pada suka. Akhirnya sy pilih masak Ayam Goreng Saus Mentega. Adek sy bilang biar kayak ala ala resto gitu.. Heheh . . #MasakSekeluarga #Sekeluargapadasuka

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Source: Naads_Kitchen(dgn modifikasi) Assalamualaikum,selamat pagi cookpaders...🤗🤗 Bikin ayam goreng wijen buat sarapan paginya krucil sekalian buat meramaikan acara mingguan coboy,Kreco yg dimenangkan oleh mbk Helen @Naads_Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya

Fried Chicken Wings In Honey Sauce

Fried Chicken Wings In Honey Sauce

Bismillaah, Minggu Ke-28 (Selasa, 8 Desember 2020). Ceritanya coba-coba belajar AOP sebelum ikutan kelasnya, hihi ternyata pas minta krisan dari sang mentor mba Putri (Dapur Ryuna), garnish totol-totol sausnya kebanyakan 😁. Next diperbaiki, kemarin belum tau ilmunya. Masih dalam rangka memeriahkan Bandung Sabilulungan bersama teh Innayah Roza, kali ini saya buat goreng ayam pakai saus madu. Sepertinya pelan-pelan, saya bakalan hijrah deh teh Innay, mengganti bumbu gula dengan madu disetiap masakan 😍. Hatur nuhun, inspirasinya. #BandungSabilulungan_DiMadu #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bumbu rujak

Ayam goreng bumbu rujak

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam Saya ikut mendukung #AyamBerjemur yaitu dengan menu ayam bumbu rujak. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Edisi mengulang krn laris. Tahu2 kdg di gadoin. Bwt mlmnya tggl dikit😂

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Tampilan nya emang kurang menarik tapi menurut sy rasa nya enak, bumbu meresap, ayam nya empuk soalnya masak pakai api kecil meskipun aga lama hingga air menyusut, ini gara2 pas goreng minyak nya terlalu panas. Yang sy goreng sebagian aja, sebagian lagi simpan dalam wadah masuk kulkas biar kalo mau makan baru di goreng. Kalo mau lihat resep dari mba Susi Agung jauh lebih cantik tampilannya 😅