Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng racik memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam goreng ini pakai bumbu racik + tambahan dari resep Mama. Enak loh! Daging ayam nya juga bisa dikurangi biar bumbu nya meresap lebih mantap! Saya bikin 1kg untuk makan keluarga๐ #resepnyariekadr ๆ็ใใใใ!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng racik:
- Bahan utama
- 1 bungkus bumbu racik 26gr
- 12 potong daging ayam
- 3-5 gelas air
- Bumbu halus
- 5 siung kemiri
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu terakhir
- 2 Batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam dan gula pasir
- 1/2 potong gula merah
- 1/2 sdt asam
