Ayam Goreng Tepung

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung:

  1. Bahan utama :
  2. 6 potong ayam
  3. 1 sct Tepung terigu serbaguna
  4. Royco
  5. Air es
  6. Bumbu ungkep:
  7. Bawang putih
  8. Merica
  9. Garam
  10. Salam sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung

1
Haluskan bumbu ungkep untuk ayam. Panaskan kompor, oseng bumbu sampai harum, lalu beri air, Masukan ayam dan masukan sereh salam (biar sedap). Tunggu ayam sampai benar2 empuk.
2
Setelah empuk, matikan kompor, tiriskan ayam.
3
Ambil wadah kosong, tuangkan tepung serbaguna, tambah royco sedikit. Siapkan air es.
4
Lalu, masukan ayam ke dalam Tepung terigu, gulung2kan. Masukan kedalam air es, kembali masukan ke tepung terigu. Begitu seterusnya sampai ayam habis.
5
Masukan frezeer dulu kurleb 1jam, baru goreng diatas api sedang. Cttn : ayam harus nyelup minyak semua. Dan sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Temennya sambal hijau..... Silahkan d coba y mam

Ayam goreng Black Pepper

Ayam goreng Black Pepper

Suami saya gak suka pedas, jdi saya bikin dgn banyak black pepper dan Jahe aja ya ampun gak nyangka enak bgt krispinya itu lhooo Week 27 #BerburuCelemekemas #PekanInspirasi #Resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Percobaan pertama kali mengikuti suara hati nurani. Resep yang sangat sederhana dg rasa yg sungguh menakjubkan.

1 porsi
Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Kebagian bawa 2 ayam ungkep untuk acara Family camp di sekolah anak, sekalian aja saya share resep masak yang tetap simple walaupun jumlahnya banyak. Fyi, bukan saya aja ya bu ibu yang kebagian bawa ayam, hihi. So, masak kuy! #1Resep1Pohon

Ayam Goreng Santan

Ayam Goreng Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng tepung bumbu simple homemade

Ayam goreng tepung bumbu simple homemade

Cara mudah membuat tepung bumbu sendiri😘

5/6 porsi
Ayam goreng kremes tanpa baking powder

Ayam goreng kremes tanpa baking powder

Pengen masak ayam kremes tp sisa telur di kulkas tinggal 1 dan rencana mo dicampur sama sayur, jdnya ambil sedikit kuning telurnya biar tetep bisa bikin ayam kremes😁

Ayam Goreng Tepung keriting

Ayam Goreng Tepung keriting

Dibawah ini saya sertakan tips mengolah ayam tepung keriting ala saya. Tips 1 : Bilas bersihkan kotoran ayam sampai bersih, tiriskan. Beri 2-4sdm garam (tergantung besar ayam), lumuri seluruh daging ayam, gosok hingga permukaan rata dan kotoran serta lendir di kulit dan daging ayam terangkat. Diamkan 15-30menit. Bilas kembali hingga bersih dan kesat, tiriskan. Ayam siap diolah, potong/fillet . Tips 2 : Lebih nikmat dengan daging fillet, lebih cepat digoreng dan mudah disantap apalagi untuk bocah. Untuk fillet/utuh, kerat kerat daging berlawanan arah serat agar hasil gorengan tidak alot. . Tips 3 : Gunakan kedua tangan untuk membalur tepung pada daging. Tangan kanan untuk adonan basah, tangan kiri adonan kering. Cara ini membuat tepung terbalur rata, dan meminimalkan 'messy'/berantakan di dapur. . Tips 4 : Goreng dengan api kecil untuk mematangkan seluruh daging. Gunakan dari awal minyak dingin untuk menggoreng. Waktu menggoreng seluruhnya Β±15-20menit. Biarkan 1sisi selama Β±5menit, balik sisi sebelahnya goreng api kecil Β±5menit. 5menit terakhir besarkan api sedikit (api sedang), fungsinya untuk mengeringkan tepung bagian luar agar kriyuk. Balik sesekali ayam dalam menit terakhir agar matang merata. . Resep tepung lapisan saya sadur dari buku ce Xanders. Dari beberapa yg sudah saya 'trial', ini yg paling gampang, mudah bahan dan tingkat kegagalannya kecil. Semoga bermanfaat . #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari #tipsolahayamterari

Sayap Ayam Goreng Sim Salabim

Sayap Ayam Goreng Sim Salabim

Umumnya kita malas makan bagian sayap ayam karena tak ada dagingnya, nah dengan olahan ini memudahkan memakan karena daging terkumpul di satu ujung tulang dan sekali happ... anak anak juga pasti sukaaaa... selamat mencoba

4 orang
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Bosen dgn ayam yg banyak dagingnya hehehe...kepala ayam pun jg nikmat #AhlinyaAyam #ayamgoreng

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

waktu kecil dulu sering banget dimasakin ayam goreng ini sama ibuk.. hampir seminggu sekali digorengin ayam goreng ini.. ini resep dari ibuk ana.. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu tantangan mingguke3 #PejuangGoldenApron2 #Minggu13 #Saturesepsatupohon

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Siapa yg gasuka sama crispy nya ayam goreng kaepcih ??πŸ— pasti pada suka kan gaesss.... Apalagi makan kulit ayam crispy nya terakhir disayang2 gitu makan nya hahaha tul ga?? Kalo eyke sih begitu, malah kadang suka dicomot sama suami dikira gasuka disingkirin kulit ayamnya. Padahal mah disayang2 buat terakhir makan nya πŸ™„πŸ™„πŸ™„πŸ™„πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ daripada kurang puass mending masak sendiri aja yuk, gampang bangettt loooh bikinnya gapake ribet tanpa diungkep bisa matang sampai kedalam dagingnya. Yg penting masaknya itu di api kompor yg sedang cenderung keciiiiill, biar pas matang luar dalamnya & gada darah2nya yg kesisah. Buat pemilihan ayamnya bebass ya bisa pakai bagian ayam yg mana aja, tapi kalo eyke sama suami sukanya paha kalo ga sayap. Bagian dada ayam palingan buat soto, bakso ayam/campuran otak2 πŸ˜‹

Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Intinya, pertama kali masak menu ini. Alhamdulillah.. enak dan suami suka. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet #resolusi2019

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Maafkan ndak ada foto yang bagus