Ayam Goreng Rempah

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa ayamnya saya masak dlm keadaan utuh krn setelah di goreng ayam ini garing di luar tapi tetap lembut.. gurih di dalamnya dan wangii rempah..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 2 ekor ayam kecil kurang lebih 1,5 kg
  2. 2 ruas lengkuas geprek
  3. 3 lbr daun salam
  4. 2 btg serai geprek
  5. 2 btr bunga pekak
  6. 2 ruas kayu manis
  7. 5 btr cengkeh
  8. 2 btr kapulaga,geprek
  9. 800-1000 ml Air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. Seruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt merica
  17. Garam
  18. Gula aren
  19. g

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Cuci bersih ayam (saya utuh) dan ulek semua bumbu halus
2
Tumis bumbu halus hingga harum masukan semua bahan rempah2 nya lalu beri air..masak hingga mendidih baru masukan ayam nya dan ungkep ayam hingga matang, bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.
Ayam Goreng Rempah - Step 2
3
Goreng ayam dlm minyak banyak dgn api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan..angkat..tiriskan.
4
Sajikan ayam goreng rempah ini dengan sambal tomat dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng khas yg biasa ada d rumah makan Padang . Ada kriuk2nya yg berasal dari bumbu dan telur. Resep dari Mbak Icha Irawan

Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Sebenernya karena ingin ikutan kontes resep Ayam Goreng dan kebetulan stok ayam masih ada😍, Bahan Ayam Goreng (sama dengan ayam goreng yang kemarin ya, cuma bedanya untuk resep yang ini ditambah sedikit tepung maizena) #AhlinyaAyam

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Pernah gak sih kalian pengen banget ngemil tapi yg kaya rempah gitu... resep ini saya buat karna lagi butuh cemilan yang baunya aja menggugah selera

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Ngidam ayam goreng terasi di D’cost, yauda buat ndiri aja🀣

Ayam goreng taiwan

Ayam goreng taiwan

Makan di resto enak jadi Coba Coba aja masak di rumah

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trsπŸ€— #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
30 menit
AyaM goReng kRemeZ

AyaM goReng kRemeZ

Kesukaan anak2 tuh yg kriuk2..kl gk ayam tepung ya ayam goreng kremes beginian..gk bosen2 d kl makan begituan terus πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ resep bikin kremesan ayam ada di postingan resep sy yg pertama..awal join cookpad..dicari ya πŸ‘Œ

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Gampang banget bikinya nga ribet tinggal goreng

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ini pertama kali saya ikut contest masak. Saya suka sekali masak apalagi untuk merekreasikan makanan. Saya hanya pinter recook, klo nyari ide masak sendiri blm bisa dan blm berani. Semoga kontest pertama kali ini menang. #AhlinyaAyam

2 porsi
Kornet ayam goreng simple

Kornet ayam goreng simple

Bingung sarapan biar cepet apa ya? Jgn bingung bikin goreng kornet aja cuma 2 bahan ga ribet.....yuk

6 porsi
30.Ayam goreng ungkep

30.Ayam goreng ungkep

Resep ini kesukaan keluarga ,diajarin ibu mertua dan ipar di Bandung bahan sederhana tapi rasa enak banget..bumbu yg diulek itu jd remahan yg enak banget dimakan sama nasi hangat ..silahkan dicoba buat mam pasti anak2 dan suami sukaπŸ˜‹πŸ‘#Temanberjuang #DewiHerlinaResep

Korean fried chicken (chicken gangjeong) source JTT

Korean fried chicken (chicken gangjeong) source JTT

Bosen ayam goreng itu itu aja, liat ig nya mba endang JTT ada ayam korea ini. Trnyta enaak.. Nagihhh. Cusss bikinn

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Bikin ayam goreng ini udh paling gampang dan cepet, dan pasti hampir setiap rumah punya bumbu2nya di tempat bumbu masing2 😊😊

10 porsi
Ayam goreng bumbu iris

Ayam goreng bumbu iris

Salah satu makanan favorit suami

Ayam goreng πŸ—πŸ—

Ayam goreng πŸ—πŸ—

Masak2 simple hari ini.. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_jakartautara ❀❀❀❀ πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—

#202 Ayam goreng bumbu bacem

#202 Ayam goreng bumbu bacem

Kali ini pingin nyobain ayam goreng bumbu bacem, hemm..dan ternyata endoll surendoll moms, rasanya enak ,gurih ada sedikit manis2nya pokoknya maknyusπŸ‘ŒβœŒ. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan telor puyuhnya enak banget lho seperti yang dijual diangkringan sate telor puyuh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam goreng kremes telur

Ayam goreng kremes telur

Resep ini dapet dari temlennya fb. Ayam goreng biasa aja sebenernya. Hanya menambahkan telur buat kremesannya. Penambahan telur bikin kremesan tambah gurih. Pada saat menggoreng, gunakan api sedang cenderung kecil agar kremesan tidak keburu gosong