Ayam Goreng Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam gorengnya orang Padang katanya 😁 Saya liat resepnya dari IG Mommycha @icha.irawan . Siapa yang nda kenal beliau yaa. Semua resep2nya dan bahkan bukunya semua orang tau. Saya penasaran aja kayak gimana jadi saya pun ikutan bikin. Rasanya tuh emang TOP! Gampang dibuatnya pula. Recommended! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week30 #AyamGoreng Telur #NilaJuwitaSaputri #CookpadCommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

1. 1 ekor ayam boiler
2. 1 butir telur ayam
3. 1 sdm garam
4. 400-450 ml air
5. Bumbu halus :
6. 10 butir bawang merah
7. 8 siung bawang putih
8. 3 cm jahe
9. 3 cm lengkuas
10. Secukupnya kunyit
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

1

Cuci bersih ayam jangan dibuang kulitnya lalu potong sesuai selera.

2

Siapkan panci. Masukkan semua bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk rata dan masukkan ayam.(Penambahan air sampai ayam setengah terendam)

3

Ungkep ayam sampai empuk tapi jangan sampai habis airnya.

4

Masih dalam kuali, kecilkan api. Sisihkan ayam kepinggir. Masukkan telur dibagian air sisa ungkepan aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan kesemua bagian ayam. Sambil terus dimasak sampai mengering tidak ada air lagi.

5

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Saring remahan bumbunya dengan saringan minyak. Angkat tiriskan dan siap dihidangkan.