Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit suami saya banget.. Tinggal bikin sambal bawang terus diulekin ke ayam.. Jadilah ayam geprek...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken:

  1. Bahan Ayam :
  2. 500 gr sayap ayam
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. Garam, kaldu jamur
  6. 1 butir telur
  7. Bahan Tepung :
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1 btr telur
  11. Garam, merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken

1
Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kaldu. Masukkan bumbu dan telur ke dalam ayam. Aduk sampai rata. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap.
2
Campur tepung terigu dan maizena. Beri sedikit garam dan merica. Aduk rata. Dalam mangkok terpisah kocok telur untuk bahan pencelup.
3
Gulingkan ayam ke dalam tepung sampai rata. Kemudian celupkan ayam ke dalam telur kocok. Gulingkan lagi ke dalam tepung sambil dicubit2 agar tekstur tepung keriting saat digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

39c* Ayam goreng terasi

39c* Ayam goreng terasi

Pulang kerja pengen makan ayam goreng 😁 Tapi pengen yang bumbunya beda dan simpel.. Jadi lah Resep dari mbak Dian ayu Puspita Sari yang di eksekusi tapi di modifikasi dikit... Soalnya kalo pakai di marinate kelamaan 🤭 (keburu kelaparan) Jadi di ungkep aja 😉 Biar cepet 😁 Jum'at, 4 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam goreng kfc

Ayam goreng kfc

Anak hobi bgt jajan ayam kfc, mmpung lagi semangat mamak, bismillah bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tepung keriting

Ayam Goreng Tepung keriting

Dibawah ini saya sertakan tips mengolah ayam tepung keriting ala saya. Tips 1 : Bilas bersihkan kotoran ayam sampai bersih, tiriskan. Beri 2-4sdm garam (tergantung besar ayam), lumuri seluruh daging ayam, gosok hingga permukaan rata dan kotoran serta lendir di kulit dan daging ayam terangkat. Diamkan 15-30menit. Bilas kembali hingga bersih dan kesat, tiriskan. Ayam siap diolah, potong/fillet . Tips 2 : Lebih nikmat dengan daging fillet, lebih cepat digoreng dan mudah disantap apalagi untuk bocah. Untuk fillet/utuh, kerat kerat daging berlawanan arah serat agar hasil gorengan tidak alot. . Tips 3 : Gunakan kedua tangan untuk membalur tepung pada daging. Tangan kanan untuk adonan basah, tangan kiri adonan kering. Cara ini membuat tepung terbalur rata, dan meminimalkan 'messy'/berantakan di dapur. . Tips 4 : Goreng dengan api kecil untuk mematangkan seluruh daging. Gunakan dari awal minyak dingin untuk menggoreng. Waktu menggoreng seluruhnya ±15-20menit. Biarkan 1sisi selama ±5menit, balik sisi sebelahnya goreng api kecil ±5menit. 5menit terakhir besarkan api sedikit (api sedang), fungsinya untuk mengeringkan tepung bagian luar agar kriyuk. Balik sesekali ayam dalam menit terakhir agar matang merata. . Resep tepung lapisan saya sadur dari buku ce Xanders. Dari beberapa yg sudah saya 'trial', ini yg paling gampang, mudah bahan dan tingkat kegagalannya kecil. Semoga bermanfaat . #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari #tipsolahayamterari

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Masakan yang memakai saus bulgogi, tiram atau teriyaki cukup simpel membuatnya. Bumbu dasarnya biasanya cukup memakai irisan bawang bombay dan bawang putih.

6 porsi
Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

Gampang banget

Ayam Goreng Siram Kentang Wortel

Ayam Goreng Siram Kentang Wortel

Iseng2 buat dikosan mengandalkan apa yang ada di kulkas ternyata lumayan juga rasanya

Ayam Goreng bumbu sederhana

Ayam Goreng bumbu sederhana

Sabtu, 12 Oktober 2019 Udah lama ga masak ayam goreng. Eh anak-anak pengen dimasakin. Akhirnya cus ke warung tetangga beli Ayam apa yg ada pokok nya. Masakin deh buat anak-anak. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam goreng tepung saos asin

Ayam goreng tepung saos asin

Tadinya mau buat ayam kuluyuk tapi bahan ga lengkap jadilah masakan yang seperti ini...😂

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SelanatUlangTahunIbu Setiap ulang tahun kami anak2nya ibuku dulu pasti tdk pernah lupa memasak ayam goreng diungkep Dan menu ayam goreng ungkep jd menu kesukaan di klrg kecilku skrg krn ayam jd empuk

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita

Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita

Ayam goreng yang bumbunya mudah banget dan rasanya gurih enak banget cocok untuk menu anak-anak (balita). Bumbu yang digunakan hanya bumbu dapur biasa tanpa MSG ya👌. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ga sengaja baca resep ayam dengan cara dikukus dahulu baru digoreng, ternyata ayamnya jadi lebih empuk. Anakku jadi lebih gampang ngunyahnya 😄 #AhlinyaAyam

6 porsi
Ayam Goreng Bumbu Jintan

Ayam Goreng Bumbu Jintan

Bumbu yang dipakai untuk ayam goreng ini, enak juga untuk bumbu empal daging sapi.

7 Porsi
Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep sederhana

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pematangsiantar #Cookpadindonesia