Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo):
- 2 ekor ayam pejantan dipotong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis (sy: lemon cui 2 buah)
- 2 sdm munjung gula pasir
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah (uk besar)
- 5 siung bawang putih (uk besar)
- 1 sdt munjung ketumbar sangrai
- 4 cm jahe
- 6 cm kunyit dibakar
- Bumbu lainnya:
- 8 cm lengkuas memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sambel hejo
- 1 ruas kencur
- 10 buah cabai rawit hijau
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah tomat hijau
- secukupnya Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo)
