Ayam Goreng Bandung

Name: Ayam Goreng Bandung
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam gemuk dipotong 12 bagian (sy ayam probiotik); 3 salam; 5 daun jeruk; secukupnya lada; 1 1/4 sdt him.salt; 1 sdt kaldu jamur granulated; 600 ml air; Minyak utk menggoreng ayam; ♦️Bumbu Halus :; 8 siung bawang merah dirajang; 4 siung bawang putih dirajang; 10 bh kemiri; 4 cm laos muda dirajang; 5 cm kunyit dirajang; 2 sereh ambil bagian pangkalnya saja, dirajang halus

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bandung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep jadul mamiku yang berasal dari Bandung (jadi kuberi nama ayam goreng bandung wkwk), enak banget, ada kremes2nya, disajikan dengan lalapan dan #sambalTerasiZabelsMom , maknyus 👌 Jaman remaja, sering banget mami alm bikin ayam favoritku ini, tapi mami tak mencatat resep masakan kecuali kue2 yang takarannya harus tepat 😷😩 beliau pun sudah tiada jadi ku tak bisa lagi bertanya padanya. Kucoba mengira2, bongkar buku2 resepku, googling, akhirnya kucoba membuat, dan ... ternyata mirip juga rasanya 👏🏻😀 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #weekendchallenge #dekatdihati #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bandung:

1 ekor ayam gemuk dipotong 12 bagian (sy ayam probiotik)
3 salam
5 daun jeruk
secukupnya lada
1 1/4 sdt him.salt
1 sdt kaldu jamur granulated
600 ml air
Minyak utk menggoreng ayam
♦️Bumbu Halus :
8 siung bawang merah dirajang
4 siung bawang putih dirajang
10 bh kemiri
4 cm laos muda dirajang
5 cm kunyit dirajang
2 sereh ambil bagian pangkalnya saja, dirajang halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bandung

Siapkan bumbu2

Rebus air di wajan, masukkan semua bumbu dan ayam. Gunakan api kecil, masak 30-40menit/ sampai sat dan daging ayam empuk

Goreng ayam, sampai kecoklatan. Api kecil sedang. Angkat kremes saat sudah agak kecoklatan, baru angkat ayam. Kremes lebih mudah gosong. Sajikan !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng bumbu Kuning

Buat yang malas masak ayam karena males ngulek boleh ikuti resep saya ya. Nguleknya dikit aja tapi rasa tetap nikmat

Ayam goreng tepung

Mudah dan rasanya mantap

Ayam Goreng Sederhana

#AhlinyaAyam Ayam goreng ini sangat gampang dan simple. Ga perlu ulek2 bumbu, ga perlu diungkep, rasanya udah enak banget.. Bumbunya tinggal tabur2, dan aduk2. Beress..

Ayam goreng kering

Ini adalah salah satu menu kesukaan anak anak. Pokoknya maknyus deh. #serbaayam #ahlinyaayam

Ayam goreng sambel mentah

Makan kl tanggal tua apa aj enak #makannikmat #murahmeriah

Ayam goreng kriuk

Anak anak suka banget sama ayam goreng tepung ala kentucky, jadi sering buat deh, biar hemat, maklum ibu ibu tuh perhitungan banget... 😁😁

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mumpung ada waktu rada longgar,jadi bisa sedikit nambahin bumbu" gitu lah.kalo biasanya kan diburu waktu,jd bumbunya asal di garemin aja biar cepet 😅😅 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

5porsi

+-30minute

👍9. Tumis Kangkung Suwir Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron2 🤗

AYAM goreng tepung

Resep hasil nyontek dari temen ,dan alhamdulillah jadi fav...dari ayam goreng ini bisa dijadiin macam2 menu

5 porsi

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi

Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)

Resep Minggu ke 43 Punya stok dada ayam di frezeer saya buat ayam goreng madu ala korea saja karena penasaran juga sm rasanya😂 Ternyata rasanya agak bau jahe tp enak😂 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_bandung

Ayam Goreng saos padang

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok..😍

Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Ayam Goreng Laos

#berburucelemekemas #resolusi2019 hai semuaaaa, kali ini saya akan berbagi resep lauk yang gampang aja ya. biasanya klo maem ini saya milih ayamnya dikit aja, tapi gorengan bumbu nya dibanyakin. duhhh bisa kalap dan 3 piring nasi habis deh. beneraaaan dan ini sering kali terjadi wkwkkwkw. maem remahan bumbunya itu sangat enak, daun jeruknya aja kriuk dan saya makan juga. hemmm pokok nya ga bersisa. untuk video lengkapnya bisa disimak di channel youtube aku ya, bunda. cek ada di Deenar Channel atau bisa juga copy link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=RiG5HKKvsA0&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=2 jangan lupa dukung saya untuk terus berkarya dan mengembangkan channel youtube saya agar bermanfaat bagi semua. bagi yang belum subscribe bisa di klik tombolnya, dan jika suka bisa ditekan gambar jempolnya, silakan komentar dan share media sosial anda semua. terima kasih :)

022. Ayam goreng cabe ijo

Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Sekarang tinggalnya di padang aro. Sambel cabe ijo emang terkenal. Termasuk ayam goreng cabe ijo ini. #masakantiribet #resepibuxaira

Ayam Goreng Super Crispy KFC

Berhubung tinggal jauh dr Indonesia dan KFC di Inggris jarang yang halal ataupun bumbunya ga semantap Indonesia, maka bikin sendiri xixixixi. Ternyata rahasia supaya daging ayamnya tetap juicy di dalam adalah dengan buttermilk. Makan ini sm saos sambel rasanya huhuhu tak terbayangkan enaknya :p

Ayam Goreng Tepung ala Resto

Bikin ayam goreng tepung yang krispynya awet ala-ala resto gitu saya pake resepnya Ce Xander's Kitchen. Krispynya awet tanpa perenyah & bahannya simple. Kalau bikin ayam goreng tepung pake resep ini orang rumah sering tanya "beli ayam gorengnya kapan ?" 😂😂 Dan mereka kadang tidak sadar kalau saya bikin sendiri sambil semedi di dapur. #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #cookpadcommunity_kualakapuas

4 potong

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal