Ayam goreng srundeng

Dipos pada April 30, 2022

Ayam goreng srundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng srundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng srundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng srundeng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah #berburucelemekemas #resolusi2019 #imaimeyayamsrundeng #OlahanAyamImaimey #Cookpadcomunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng srundeng:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1/2 butir kelapa parut kasar (klo bisa yang agak muda)
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 4 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Lengkuas parut
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam dan penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 1/2 sdm ketumbar
  13. 3 cm jahe
  14. 4 cm kunyit
  15. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng srundeng

1
Cuci ayam hingga bersih tiriskan
Ayam goreng srundeng - Step 1
2
Masukkan ayam kedalam panci beri bumbu halus,serai,salam,daun jeruk,parutan lengkuas,kelapa,garam dan penyedap aduk hingga ayam tercampur dengan kelapa dan bumbu lalu tambahkan air
Ayam goreng srundeng - Step 2
3
Masak ayam kedalam api sedang hingga ayam empuk
Ayam goreng srundeng - Step 3
4
Goreng ayam beserta kelapanya hingga kecoklatan (klo saya ayamnya dulu baru kelapanya agak dibanyakin di gorengan ke 2)setelah coklat tiriskan,ayam juga bisa di simpan di kulkas klo mau makan tinggal goreng
Ayam goreng srundeng - Step 4
Ayam goreng srundeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng KFC crispy

Ayam goreng KFC crispy

Anak2 selalu suka ayam goreng, terutama bagian paha dan sayap,,,kriuk kriuk,

8 potong
2. AYAM GORENG OATMEAL WITH POTATO CHIPS by @adindahwytnskitchen 🌻

2. AYAM GORENG OATMEAL WITH POTATO CHIPS by @adindahwytnskitchen 🌻

okey, ada beberapa macam makanan disini tp kayak nya aku akan bahas satu-satu di menu ini. 🖤 di sini aku masak ayam goreng di balur dgn oatmeal/havermout, kemudian kentang yg aku iris tipis2 & di goreng crispy tanpa bumbu apapun, dan vegetablesnya aku masak menggunakan unsalted butter.

30menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lengkuas digoreng????iya...silahkan dicoba ini enakkk

Ayam Goreng Tepung keriting

Ayam Goreng Tepung keriting

Dibawah ini saya sertakan tips mengolah ayam tepung keriting ala saya. Tips 1 : Bilas bersihkan kotoran ayam sampai bersih, tiriskan. Beri 2-4sdm garam (tergantung besar ayam), lumuri seluruh daging ayam, gosok hingga permukaan rata dan kotoran serta lendir di kulit dan daging ayam terangkat. Diamkan 15-30menit. Bilas kembali hingga bersih dan kesat, tiriskan. Ayam siap diolah, potong/fillet . Tips 2 : Lebih nikmat dengan daging fillet, lebih cepat digoreng dan mudah disantap apalagi untuk bocah. Untuk fillet/utuh, kerat kerat daging berlawanan arah serat agar hasil gorengan tidak alot. . Tips 3 : Gunakan kedua tangan untuk membalur tepung pada daging. Tangan kanan untuk adonan basah, tangan kiri adonan kering. Cara ini membuat tepung terbalur rata, dan meminimalkan 'messy'/berantakan di dapur. . Tips 4 : Goreng dengan api kecil untuk mematangkan seluruh daging. Gunakan dari awal minyak dingin untuk menggoreng. Waktu menggoreng seluruhnya ±15-20menit. Biarkan 1sisi selama ±5menit, balik sisi sebelahnya goreng api kecil ±5menit. 5menit terakhir besarkan api sedikit (api sedang), fungsinya untuk mengeringkan tepung bagian luar agar kriyuk. Balik sesekali ayam dalam menit terakhir agar matang merata. . Resep tepung lapisan saya sadur dari buku ce Xanders. Dari beberapa yg sudah saya 'trial', ini yg paling gampang, mudah bahan dan tingkat kegagalannya kecil. Semoga bermanfaat . #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari #tipsolahayamterari

Ayam goreng mbok berek

Ayam goreng mbok berek

cari2 resep ada yg pas nih sama makan siang ini dan karna ada stock ayam kita buat ayam goreng mbok beurek aja yuu,, 😆 pada dasarny sih sama saat mengungkep ayamny hanya saja saat menggorengny yg membedakan dgn ayam goreng biasa #resolusi2019#pejuanggoldenapron2#weekednchallenge#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#cirebonbribin#pawon_alky

1porsi
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

Chicken rumahan Alhamdulillah anak" suka kalo bikin chicken sendiri Seneng kalo liat anak makan'y lahap,,,

Ayam Goreng Sambal Petei

Ayam Goreng Sambal Petei

Doyan petei apalgi dicampur sama ayam goreng. Pasti nagih karna petei merupakan salah satu penambah nafsu makan. Jd ga salah dong klu mkn petei pengen mkn nambah trus. 😀 #Berburucelemekemas #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep ini merupakan hasil cooking class pertama yang saya ikuti. Resepnya simple, waktu memasaknya pun sangat singkat. Selamat mencoba, semoga berkenan di hati. #TeamTrees

porsi
Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Intinya, pertama kali masak menu ini. Alhamdulillah.. enak dan suami suka. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet #resolusi2019

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ayam goreng ala rumah makan yang ada gurih nya gitu untuk bekal anak2 hari ini bawa nya Ayam goreng gurih,Sambal daging kecap dan sayur sawi wortel telur...ini ayam praktis mom tinggal ungkep msukin kulkas dan goreng deh.

Sayap Ayam Goreng Bumbu Empal

Sayap Ayam Goreng Bumbu Empal

Tertarik untuk bikin ayam goreng bumbu empalnya mba HerlinaCs Lim. Karena stock dikulkas adanya sayap ayam jadilah bikin sayap ayam goreng bumbu empal. Rasanya enak, pas dicocol sama sambel dan dimakan sama nasi hangat. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Fried chicken homemade

Fried chicken homemade

Anak-anak paling seneng makan fried chicken, tapi untuk dapetin yang crunchy dan ayamnya bener fresh itu ya cuma masak sendiri d rumah, soalnya dah berkali kali pindah tempat beli fried chicken siap makan ayam nya g fresh dan tepungnya keras. Jadi ......

12 porsi
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#AhlinyaAyam Dikarnakan anak suka ayam goreng tepung jadi saya sebagai ibu harus pintar mendingan buat di rumah daripada beli di luar

Ayam goreng 3 bahan (ayam, cuka apel, garam)

Ayam goreng 3 bahan (ayam, cuka apel, garam)

Dapat resep dari temen yang punya katering rumahan. Ayam goreng yg super simple banget.

Suwir ayam goreng

Suwir ayam goreng

Ada ayam goreng udah beberapa hari di kulkas da g ada yg mau mskan lg ...kl di goreng lg pasti alot...mending di bikin sambel suwir aj Pasti laku lg...😄😄😄