Ayam Goreng Nanking

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Nanking yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Nanking yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Nanking, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Nanking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Nanking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Nanking memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Ayam Goreng Nanking ini favorit banget. Pernah saya share yah. Saya tulis disini lagi karena ada sedikit modifikasi. Banyak yang sudah coba dan cocok banget. Mudah, praktis dan anak-anak pasti suka. Teksturnya mirip nugget. Nugget ala Chinese 😁 HALAL kok. Disajikan dengan saus asam manis. Dicocol dengan saus sambal atau tomat juga wuenakk. Cocok untuk menu bekal sekolah 👍🏻 Hari ini lebih spesial karena saya sajikan dengan Nasi Goreng Telur. Mantul 👍🏻 Adik saya juga suka bangettt.. Tadi makan sama-sama 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Nanking:

1 buah dada ayam, cacah halus (boleh diganti dengan 200-250 gram daging ayam cacah) Boleh dicampur udang kalau mau
3 siung bawang putih, haluskan
1/4-1/2 sdt Garam
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 butir telur
1 sdm tepung tapiokaUntuk saus:
2 siung bawang putih, iris tipis
4 sdm saus tomat
2-3 sdm kacang polong
1/2 sdm kecap ikan
200 mL air atau kaldu ayam
2-3 sdt tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
1 sdm gula pasir
Garam dan Merica secukupnyaUntuk Nasi Goreng Telur:
2 batang daun bawang, iris tipis
3 butir telur, kocok lepas dengan garam, merica dan sedikit kaldu bubuk
2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
3 porsi nasi putih sisa kemarin
secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Nanking

– Campur rata daging dada dengan bawang putih, telur, tepung tapioca, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Sisihkan. – Panaskan minyak dalan wajan dan goreng ayam dalam dua kali penggorengan. Bentuk mirip seperti fu yung hai. Goreng hingga cokelat keemasan dan matang. Sisihkan. – Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan saus tomat dan kecap ikan. Tuang air atau kaldu. Masukkan kacang polong bersama bumbu lainnya kecuali tepung tapioka. Didihkan.

Kentalkan dengan tepung tapioca secukupnya. – Untuk nasi goreng: masak telur dadar dan orak-arik. Sisihkan. Tumis daun bawang hingga wangi. Tambahkan nasi dan bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sebentar. Tambahkan telur dan aduk rata. Koreksi rasa. Simpan dalam rice cooker. – Sajikan ayam goreng selagi panas bersama saus dan nasi goreng telur. Mantappp abissss ludesss 😁 Untuk 3-4 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung

Beli ayam kok potongan nya kecil2 yah...Di bikin ayam goreng tepung aja biar keliatan gede2...

Ayam Goreng Balado

Ayam goreng filet isi keju

Menu ayam ke ayam, bingung mau di apain lg ayam ini, kepikir anak suka makan ayam goreng tepung panir kayanya di isi keju enak terbayang gimana melelehnya keju quick melt, blm di msk sdh terbayang enaknya gimana ? Pastinya anak suka#AhlinyaAyam

Ayam goreng bumbu kuning

Temen makan sayur sop.

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Paling males olah ayam Karena tidak terlalu suka ayam hehe cuma kalo di goreng lengkuas masih suka tapiii malesnya itu kalo harus parut lengkuas hahaa ehhh ada resep mirip mirip deh jadi mau coba ikutan #AhlinyaAyam tema minggu ini. Sumber resep Mba Icha Irawan di instagram yah. Saya modif seukuran yg ada aja dirumah saja.

Ayam Goreng Kecap Asin

Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar 😁 Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Kalau ada sayur, boleh tumis sayur. Mantappp… Resep ayam goreng ini simple banget. Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuhin sebentar, rendam dan goreng. Bahannya juga gampang dan pasti di rumah selalu ada. Benar-benar kilat dan praktis 👍🏻 Yummy yummy happy tummyyyyy…

Ayam goreng sambel geprek ala lita

Perpaduan ayam goreng biasa dengan sambal geprek ala lita yang sederhana dan gampang untuk dibuat #WeekendChallenge #DemenMasak #ChickenLovers #ayam #bahanSederhana

7 porsi

15menit

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng khas yg biasa ada d rumah makan Padang . Ada kriuk2nya yg berasal dari bumbu dan telur. Resep dari Mbak Icha Irawan

Ayam goreng bumbu kuning

#Ahlinyaayam #ayamgoreng #resolusi2019 #berburucelemekemas

2 porsi

Ayam goreng bumbu racik

Cerita nya Minggu mau bobok aja tapi berhubung tadi pengen lari akhir nya bangun pagi pagi, pergi lari enggk kefikiran mau masak tapi lihat sayuran lihat ikan lihat daging ayam jadi pengen masak akhir nya setelah bngung mkir mau masak apa aku beli ayam. Anak kosan mah simple aja yang penting enak dan murah meriah 😆

Ayam Goreng Kecap Asin

Beli sayap ayam 1/2 kg terus tengok resep kecantol sama ayam goreng bumbu kecap asin, selain bahannya dah ada dirumah bikinnya juga gak ribet cuma perlu diungkep 30 menit tinggal goreng, ini ayam goreng nya rada eksotis gegera aq tambahkan 1 sdm kecap manis, diresep asli tanpa tambahan kecap manis jadi disesuaikan selera saja dan goreng nya juga pake api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai kedalam #AhlinyaAyam #ayamgorengkecapasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Cooking With Sheila