Ayam goreng ketumbar

Dipos pada May 7, 2022

Ayam goreng ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ketumbar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ketumbar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lagi pengen masak ayam dan tiba2 ke ingat ayam goreng ketumbar yang pernah di makan di tamrin city, aroma ketumbarnya wangi banget dan krenyes2 gitu pas di makan karena ada ketumbar setengah utuhnya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam potong 10
  3. 1 bh lemon lokal
  4. 1.5 sdm ketumbar bulat tumbuk kasar
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 bh serai keprek
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1/4 sdt merica
  11. 300 ml air kelapa
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1.5 sdm garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ketumbar

1
Bersihkan ayam dan lumuri lemon lokal/jeruk nipis, sisihkan
Ayam goreng ketumbar - Step 1
2
Haluskan bumbu, sisihkan
Ayam goreng ketumbar - Step 2
3
Tumbuk kasar ketumbar bulat yang sebelumnya udh di sangrai, sisihkan.
Ayam goreng ketumbar - Step 3
4
Campurkan ayam, bumbu halus dan bahan lainnya. Aduk rata dan tutup wajan lalu ungkep sampai bumbu meresep lebih kurang 30 menit.
Ayam goreng ketumbar - Step 4
5
Setalah itu ayam siap di goreng
Ayam goreng ketumbar - Step 5
6
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Ayam goreng ketumbar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam maaf foto kurang jelas karena afek buatnya malam..

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Lagi ingin masak ayam tapi ingin variasi masakan ya ketemu resep ini. Seharusnya bebek ada juga yang recook pakai ayam. Jadi coba juga ah pakai ayam. Biar lebih murah dan emang lebih suka ayam juga. Sumber : Dapur Santi @dapursanti #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week29

Ayam Goreng Renyah bumbu Lemon

Ayam Goreng Renyah bumbu Lemon

Suami dan anak-anak selalu suka makanan favorit ini

2-4 Orang
15 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hayooo siapa yang gemar makan ayam ? Kalau saya lebih gemar aneka ikan yak, supaya tidak bosan saja. Keponakan2 malah suka sekali dg ayam goreng.. Lahap, yg masakpun jadi semangat πŸ™‚ #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #ayamgoreng

8 porsi
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Yg dari dulu mau bikin, baru ksampaian kali iniπŸ˜πŸ‘Œ krn baru ada stok air klapa di kulkas. #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge

AYaM GOreNG Tepung PeDaS

AYaM GOreNG Tepung PeDaS

Riquestan anak buat bekal sekolah yg praktis, ayam goreng tepung nya selain wangi bawang putih, pedes jugaaa. Buat yg ga suka pedas boleh di skip cabe rawit nya ya bun..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam goreng filet isi keju

Ayam goreng filet isi keju

Menu ayam ke ayam, bingung mau di apain lg ayam ini, kepikir anak suka makan ayam goreng tepung panir kayanya di isi keju enak terbayang gimana melelehnya keju quick melt, blm di msk sdh terbayang enaknya gimana ? Pastinya anak suka#AhlinyaAyam

Ayam goreng tepung saos

Ayam goreng tepung saos

Resep asal-asalan yang mudah dan rasanya enak. Resep untuk saos saya dapatkan dari Ibu Dina Darto Sayogyo thn 2012an. #Berburucelemekemas dan #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam goreng telur ala momycha

Ayam goreng telur ala momycha

Enak banget gurih cocok buat anak GTM, buat mama papa tinggal tambah sambel biar makin yahud ! πŸ‘πŸ»

Ayam goreng anti alot

Ayam goreng anti alot

Ayam lagi lagi lagi ayam πŸ˜‹

Fried Chicken Homemade

Fried Chicken Homemade

Nemu resep fried chicken homemade lagi. Dan ini aku rasa resep yg pas sesuai yg diinginkan. Yg jelas aman No MSG😁

Ayam goreng tepung saus teriyaki

Ayam goreng tepung saus teriyaki

Request si Suamikk ❀

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm ... enak, karena ada rasa pedasnya. Lalu saya otak-atik resep agar bisa mendapatkan rasa yang pas, minimal "mendekati" lah ... akhirnya saya gunakan "bumbu lengkap". Alhamdulillah, disuka oleh semua warga. Belajar untuk menjadi #AhlinyaAyam untuk keluarga tercinta, why not?πŸ’ͺ🀩 Silahkan dicoba yaaπŸ‘πŸ˜‹πŸ€—πŸŒ·(220819) - 89 . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #BakingWithHeartEatingWithLove

5 porsi
60 menit
#7 Ayam Goreng Halia alias Jahe

#7 Ayam Goreng Halia alias Jahe

Jumpa resep simple di fb langsung ngiler. Nampak sedap. Hari minggu pun langsung eksekusi. Mak oiii.. suami bilang, ayam goreng mama enak πŸ‘

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Jadi awalnya nyontek youtube buat bikin ini dan harusnya 'fried' banget tapi terigunya yang sudah di tebarkan ternyata tidak cukup membuatnya fried, buat yang mau coba pastiin tepungnya mampu menyelimuti ayamnya. Lalu seperti biasa keasinan hihi. Dan waktu bikin saos bawangnya sempet kekeringan nyaris aja jadi bawang goreng (kebanyakan olive oilnya) hehe Kalau mau intip lengkapnya di youtube ini aja ya, mungkin kalau dicoba yang lain gak 'tidak fried': https://youtu.be/JSNoQpLu1k4 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi
1 1/2 jam