Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya mungkin salah satu dari sekian orang yang sangat suka sekali jika masakan itu rasa bumbu nya lebih kuat dan lebih terasa. Karna saya penggila bumbu, kalau masak lebih banyak bumbunya ketimbang bahan pokoknya 😊. ayam lengkuas ini pada dasarnya ayam yg di masak dg cara diungkep, lalu di goreng terpisah dengan bumbunya. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 500 gr ayam
  2. 4 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 3 batang sereh
  5. secukupnya gula, garam
  6. secukupnya air
  7. Bumbu Halus
  8. 12 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 5 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, masukkan ke panci
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tuang bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, gula dan garam. tuang air sampai ayam terendam. masak (ungkep) ayam sampai airnya menyusut
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Pisahkan ayam dg bumbunya, goreng ayam sampai kecoklatan. dan yg terakhir goreng bumbunya.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ₯˜πŸ—

Ayam goreng filet isi keju

Ayam goreng filet isi keju

Menu ayam ke ayam, bingung mau di apain lg ayam ini, kepikir anak suka makan ayam goreng tepung panir kayanya di isi keju enak terbayang gimana melelehnya keju quick melt, blm di msk sdh terbayang enaknya gimana ? Pastinya anak suka#AhlinyaAyam

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Mencoba memasak ayam sendiri. Rasanya enaaakk! Yuk coba :)

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Tadi sore liat acara masak di food & travel buat ayam goreng ketumbar ini. Pas banget belum masak untuk makan malam di kulkas ada stock ayam langsung deh nyobain bikin. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : IG Icha Irawan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !! Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!! #ahlinyaAyam #dapuranet #AyamGorengSerundengdapurAnet #OlahanAyamGoreng

4-5 porsi
30 menit
319.Ayam Goreng Saus Mayonaise

319.Ayam Goreng Saus Mayonaise

Resep ayam goreng ini sangat enak.. Tidak menyangka πŸ˜€ Dengan bumbu yang simple dan cara olahnya yg mudah. Hasilnya bisa se nikmat ini.Luar biasa πŸ˜‹πŸ‘ Dan kali ini saya hanya punya ayam bagian dada 1/2 saja jadi bumbu saya sesuaikan pula takarannya... Source: Febrianty Lanongko 17/6/2019 Ce Re M24 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglovers #Clover. Bismilah,..

Ayam goreng rempah balut telur

Ayam goreng rempah balut telur

Nikmat nya ayam goreng ini.. wangi rempah nya terasa dan balutan telur nya yang renyah. mantaaapπŸ‘πŸ‘πŸ‘

Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy

Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Alhamdulillah udah sampai minggu ke 39... Kebetulan orang rumah lagi pada suka ayam geprek,, jadi kali ini posting fried chicken nya aja dulu.. Sambal gepreknya menyusul 😁.. Resep ini praktis, mudah , dan enak ya moms... Hasil akhir tepungnya renyah dan empuuk.. Patut dicoba πŸ˜‹πŸ‘ Weeks39 =R/221=

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Salah satu resep favorit dan gampang buatnya. Proteinnya bisa diganti jadi cumi, udang, atau yg lain sesuai selera.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi panen ayam sendiriπŸ˜‚

Ayam goreng tepung, saus inggris

Ayam goreng tepung, saus inggris

Menu favorite hubby, karena dia ga mau bikin istrinya repot, dan menu ini simple banget. Dimakan sama nasi hangat, nikmat sekali πŸ˜„

74 Fillet ayam goreng Queker oat

74 Fillet ayam goreng Queker oat

#AhlinyaAyam ,kepingin makan ayam ala2 kFC tapi pingin yang hemat dikantong,yuk bikin sendiri dirumah,selain hemat juga sehat lho

Ayam goreng kuning praktis

Ayam goreng kuning praktis

#AhlinyaAyam Ayam goreng ini sangat praktis Kalau kita lagi sibuk banget, ayam goreng dengan resep ini sangat membantu Rasanya pun sama enaknya dengan yang direbus. Yuk mari disimak resepnya 😍

61. Ayam goreng serundeng kelapa

61. Ayam goreng serundeng kelapa

Pas ungkep ayam sekalian dicemplungin tahu, kan mubajir klo cuma ungkep ayam doangπŸ˜…πŸ˜…biar tahunya juga mantap rasanya. Tahu bisa diganti tempe juga yaaa...

Ayam Goreng Saus Thai

Ayam Goreng Saus Thai

Dalam rangka ikutan #WeekendChallenge sekaligus nambah koleksi untuk kontes #PejuangGoldenApron2 . . . . #ayamgoreng #ayamgorengsaus #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #06 #03112019