Ayam Goreng Sambal Terasi

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Goreng Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terasi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite si kecil #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #ayam #week43 #resep117 #031119

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi:

  1. 1 ekor ayam kampung muda (kurleb 650 gr)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 cm jahe
  4. 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  5. Sambal terasi (untuk 100 gr ayam suwir):
  6. 2 buah cabai rawit merah (sesuaikan)
  7. 1/2 sdt terasi matang
  8. Sedikit minyak panas
  9. secukupnya Garam
  10. 1/2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi

1
Potong dan cuci bersih ayam. Sisihkan
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 1
2
Geprek bawang putih dan Jahe. Sisihkan
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 2
3
Dalam panci, masukkan bumbu yang digeprek tadi bersama dengan garam. Tambahkan ayam. Masukkan air 700 ml. Rebus hingga ayam mendidih dan agak empuk. Angkat
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 3
4
Setelah dingin, goreng ayam sebentar hingga cokelat keemasan (saya agak cokelat karena kelebihan waktu๐Ÿ˜) Angkat. Dinginkan
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 4
5
Bumbu Terasi: uleg cabe rawit, terasi, garam. Siram dengan sedikit minyak panas. Peras jeruk sambal di atasnya. Suwir-suwir daging ayam. Masukkan ke dalam sambal sambil ditekan-tekan untuk meratakan ayam dengan sambal. Kalau tidak kuat pedas, sambal bisa dicocol
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 5
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 5
Ayam Goreng Sambal Terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal lombok ijo

Ayam goreng sambal lombok ijo

Mudah dibuat dan enak rasanya. Kesukaan keluargaku.๐Ÿ˜‰

2 porsi
20 menit
Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Tantangan Abang sayur Minggu ini ayam, masakan ayam yang disukai anak2 ya ayam Kentucky. Setiap keluar ya makan Kentucky, gk bosan2nya. Biar gak jebol kantong ya belajar buat nich ayam. #WeekendChaelenge #PejuangGoldenApron2 #Week5

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Menu bekal makan siang favorit anak dan suami #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke42

Nasi goreng putih & Bola-bola mie sua ayam goreng

Nasi goreng putih & Bola-bola mie sua ayam goreng

Resep simpel dan cocok untuk bekal anak untuk sekolah dan anak pasti suka dengan masakan ini... cara masakpun simpel dan cocok dimakan pada suasana apapun #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka banget masak gak ribet, tapi hasilnya enak, suami ma anak ku doyan banget. Pakai resep ci xander's kitchen, udh jadi andalan di rumah deh. Untuk takaran bumbu nya sih disesuaikan aja sama banyak ayam, ini resep asli nya cici yg aku tulis ulang ya,

Ayam goreng madu kremes ala ma null

Ayam goreng madu kremes ala ma null

Salah satu makanan favourite anak asuhku๐Ÿ˜biasanya kremesan dipake di ayam goreng, Karena dia suka ayam madu jadi aku coba pake kremesan juga. Dia pasti nambah Kalo makan ini, so boleh dicoba buat menu makan si kecil๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng Teriyaki

Ayam goreng Teriyaki

Mumpung weekend masak favorit suami dulu.

Kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng

Cuszzz ikutan challenge mnggu ini, siap" makan ayam selama seminggu., Mulai dari kepala ampe ceker๐Ÿ˜. (Budget 15k) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #AyamOhAyam #SalamGerobakSayur . . . #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
20 menit
Ayam Goreng Sambal Trasi

Ayam Goreng Sambal Trasi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge Tantangan masak dengan bahan sebesar Rp.15.000 ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿคฉ Boleh juga tuh..yuk mulai tung itung.. Ayam 1/4 kg = 8.000 Bawang merah+putih = 2.000 Cabe = 2.000 Masako = 500 Miri = 1.000 Kecap = 1.000 Gula merah = 500 Garam, ketumbar dan dedaunan bumbu dapur ambil stok didapur. ๐Ÿ˜‰๐Ÿคญ

Ayam goreng taiwan

Ayam goreng taiwan

Makan di resto enak jadi Coba Coba aja masak di rumah

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)

July26,2019 Tambah satu lagi varian baru ayam goreng supaya beda dari biasanya. Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya. Benar2 seperti ayam goreng yang ada di RM Padang loh ๐Ÿ˜‹ Resep dari IG mommy Icha Irawan #AhlinyaAyam #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Untuk stok makanan & cocok utk menu sahur. Simpen di kulkas ayam ungkepnya, klo mau makan tinggal digoreng ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Bikin ayam goreng ini udh paling gampang dan cepet, dan pasti hampir setiap rumah punya bumbu2nya di tempat bumbu masing2 ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

10 porsi
Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Bulan Januari lalu saya share resep pecel ayam kremes lengkuas, dan pada saat itu saya janji akan share cara buat kremesan kriuk dari sisa air ungkepan ayamnya. Dan baru kali ini saya sempat buat share resepnya. Hehehehe... Maafken... ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜. Yuk cus bunda semua mari kita memasak... Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KremesanAyamGoreng #Kremesanbersarang

Ayam goreng jawa simple banget

Ayam goreng jawa simple banget

bismillah.... nungguin bang sayur dateng juga, karena bertepat hari kamis jadi kami lumayan slow untuk masak. masak ayam ini tu simple banget bunda, kalianpun pasti bisa kok, bunda disini pasti lebih jago masak semua. mudah pake banget. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #masakayam #ayamgoreng #simple #mudah

5 porsi
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baru bisa megang dapur lagi setelah libur lebaran,, kelamaan jadi males mau masak.alhasil jadi masak yg simple. #masaksimple #ygpentingenak #masakanrumahan #cookpad.id

2 porsi