Ayam Goreng Ungkep Santan

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Cari-cari resep lain ayam goreng, maksudnya ingin menyajikan yang istimewa, ketemulah resepnya Mba Fitri Sasmaya ini. Alhamdulillah anak-anakku suka, hati ibu pun jadi berbunga-bunga 🌸🌼🌻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #week47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1 ekor ayam ukuran sedang
400 ml santan
1 buah jeruk nipis
2 lembar daun salam, sobek-sobek
2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 ruas lengkuas, geprak
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu yang dihaluskan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan

Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci sampai bersih. Didihkan air, rebus ayam sebentar, sampai keluar lemak kotornya, angkat, bilas dengan air, sisihkan.

Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak (saya 2 sdm minyak), tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk-aduk terus sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, masukkan santan, aduk sebentar. Pindahkan ke panci presto, masak 10 menit saja setelah presto mendesis.

Angkat ayam setelah presto dingin. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan (jangan terlalu lama nanti daging ayamnya jadi keras). Siap disajikan dengan sambal goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng cabe kecap

Sederhana tapi nikmat yang penting masih punya selera makan yah 😊 #SemuaTentangIbu #DagingFavoriteIbu #SatuResepSatuPohon #CookPad #AyamGoreng #CookingHomade

Ayam goreng cabe dendeng

15 porsi

Ayam goreng simpel

Bosen dgn ayam yg banyak dagingnya hehehe...kepala ayam pun jg nikmat #AhlinyaAyam #ayamgoreng

Ayam Goreng Krispy

Ayam goreng krispy adalah salah satu menu favorit anakku, klo udh dibikinin ayam goreng krispy makannya jd lahap, dan kali ini sy buat sendiri ayam goreng krispy lbh enak ayamnya bumbunya berasa banget 👌 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Lado Mudo

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Baso Ayam Goreng

Olahan protein yang fresh, sehat, dan terpenting anak-anak suka. Bebas dari jajanan diluar, karna kenyang di dalam rumah. 😊😍 #AhlinyaAyam #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Ayam Goreng Saus Tiram

Ini bumbu andalan ayam goreng ala aku kalau pas mager bikin bumbu yang ribet-ribet. Soalnya simpel tapi hasilnya selalu enak nggak pernah gagal. Eh tapi aku selalu mager sih. Jadi bumbu ayam gorengku ya begini-begini mulu awokwokwok. Oh iya, maaf penampakannya item kayak gosong, itu bukan gosong, tapi memang gitu itu. Nggak item nggak rame.

Ayam Goreng Super Simple (3 bahan)

Ini resep gampil diajarin mami dari masih SD.. 😄 bwt ayam goreng no bumbu no rempah.. super simple deh pokoknya.. 😆 #TeamTrees

Ayam goreng tanak & empuk

#ahlinya ayam. Ayam tanak. Kenapa di namakan ayam tanak ? Karena caramasaknya memang di tanak. Bumbunya nyerap dan ayamnya jadi empuk.

Ayam goreng sambel bawang goreng

Suami paling suka sambal bawang,tapi anak tdk suka bawang mentah yauda siasati aja dg menu ini😁sebenarnya yg spesial disini adalah sambelnya ya...klo ayam goreng sih pasti semua bisa goreng kan?hehehe #TeamTrees

Ayam Goreng Gurih

Biasanya Ayam Goreng Bumbunya Itu Lengkap Dan Medok Banget, Tapi Kali ini Saya Intip Resepnya Mbak #MariaAnanta Yang Minim Bumbu Tapi Beneran Gurih dan Mantul Karena Disini Banyak Kemirinya Jadi Mantul Banget Dhe .Yuk Cobain Ya Mom's Ini Ayam Goreng Simple Tapi Sangat Gurih dan Mantul 👍👍👍