Ayam Goreng Lado Mudo

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Goreng Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lado Mudo memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo:

  1. 500 gr daging ayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 sdt ketumbar
  8. garam
  9. air
  10. Bumbu Lado:
  11. 9 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe hijau besar
  14. 10 buah cabe rawit hijau
  15. garam
  16. kaldu bubuk
  17. Pelengkap:
  18. 3 lembar daun salam
  19. 1 ruas jari laos
  20. 2 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo

1
Cuci bersih ayam, haluskan bumbu ungkep. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Sisihkan
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 1
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 1
2
Uleg kasar bumbu lado. Geprek serai dan laos
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 2
3
Goreng ayam hingga matang, tiriskan. Sisihkan
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 3
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 3
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 3
4
Tumis bumbu lado dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, hingga matang, beri garam dan kaldu bubuk. Masukan ayam aduk rata, masak sebentar. Ayam goreng lado mudo siap dihidangkan
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih manjah

Ayam goreng bawang putih manjah

Perut ini sudah bergejolak karena berapa hari makan opor rendang dan makanan khas lebaran lainnya.. Pengen makan yang seger dan simpel akhirnya nyobain dah resep dari xander's kitchen. Tapi aku sesuaikan sama bahan yang ada di kulkas yuk.. Dicoba dijamin endullll

4 porsi
Ayam goreng sambal pelangi

Ayam goreng sambal pelangi

Ceritanya itu bosen makan ayam disambelin tomat. Pengen sambel yg beda. Terinspirasinya sih ama bebek goreng putri madura dengan cabenya yg warna warni. Tapi karena ga ada tomat ijo jadinya seadanya aja deh. Ini menu yg ngabisin nasi. Apalagi klo masi anget2 gt, duh ga kuaaaat #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Enak banget bunda.....bumbunya kerasa banget....sekali gigitan woww.... nyontek resepnya Dapur Mommy.... (ada yg saya modif dikit) buatnya satu ekor ayam, jd simpan di kulkas... mo makan langsung goreng.....sipp lah #saturesepsatupohon #teamtrees #ayamgoreng #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadCommunity_balikpapan #cookpadCommunity_borneo #dapurmamanita

Ayam goreng bumbu laos

Ayam goreng bumbu laos

Kesukaan anak2 dan ayahnya, apa lagi bumbu kaosnya mereka suka banget

Ayam goreng tepung, kentucky

Ayam goreng tepung, kentucky

Suka bngt makan ini , tpi kalo beli kurang terjamin , so mending bikin sendiri.. Happy cooking moms

3 porsi
30 mnit
Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Anak2 dan suami suka banget kalau ayam goreng nya aku bikin berkulit telur begini.kalau udah pengen yang praktis2 biasanya aku bikin ayam goreng balut telur gini,dimakan tu enak berasa ada telur2nya. #AhlinyaAyam #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #masakitusaya #bagikaninspirasimu #resolusi2019

22* Ayam goreng lengkuas

22* Ayam goreng lengkuas

Pertama kali bikin karena penasaran πŸ€” Pakai lengkuas nya kok banyak amat,,, πŸ™„ Setelah matang ternyata malah harum, terasa rempah dari lengkuas nya 😁 Selamat hari raya Iedul Fitri 1440 H Happy Eid Mubarak πŸ€— Rabu, 5 Juni 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Goreng Maizena

Ayam Goreng Maizena

Bingung nih ayam mau digoreng apaa biar ga bosen.trus inget pas dibandung ,Ada temen suamiku Goreng ayamnya dibalur tepung maizena.jadinya eksekusi kayak gitu. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Resep ayam goreng balado dari Mama turun temurun yg super enakπŸ‘ŒπŸ½

3-4 porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu Sebetulnya ini menu faforit keluarga terutama ibu, dan setiap q berkunjung ke rumah ibu pasti ada ayam goreng kesukaan nya

Ayam Goreng Manis Rempah Legit

Ayam Goreng Manis Rempah Legit

Pertengahan Ramadan kemarin nodong Pak Boss minta diajak belanja ke kota. Dekat rumah ada pasar tapi utk kualitas daging ayam atau sapi masih di bawah ekspektasi. Jadi selalu stock beli dari kota. Biasanya kalau ayam goreng saya bikin pakai resep dari kampung halaman, Lado Mudo. Kali ini pengen beda gitu, ngoprek2 akhirnya terpikat resep milik Cie Cantik Tintin Rayner. Sesekali urang minang makan yg manis giti 🀭 Dan ternyata...enyaaakkk!!! Manis legit berempah. Apalagi disandingkan dengan sambal terasi & petai. Waaaah endolita tralala πŸ’žπŸ’–πŸ’ž #MasakItuSaya #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Moms ...pasti pernah kan makan ayam goreng di rumah makan padang ..enakkknyaaa dgn kriuk2 gurih ..nih mom resepnya yuk dicoba dirumah..selamat mencoba yaaaa

Sayap Ayam Goreng Simple -Keto

Sayap Ayam Goreng Simple -Keto

Keto itu gampang deh, pokonya aku nih selalu sedia sayap ayam dirumah, kenapa sayap ayam?, karena bagian ayam yang paling banyak kulit dan lemaknya ada di sayap😍, jadi kebutuhan makanan keto yang high fat terpenuhi. Nah ini resep simple banget, dan ini bisa diolah lebih lanjut juga kalo mau dibumbui dengan saus mentega, ataupun makanan bersaus lainnya. Bisa juga pake ayam potongan yaa, ga mesti sayap kok. Jadi, walaupun bumbunya simple, rasanya enak.., beneran deh😍 #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng tepung #no msg#no tepung bumbu

Ayam goreng tepung #no msg#no tepung bumbu

Karena anak aku sukanya yg kres kres gitu. Jadi sering banget buat ayam kentucky rumahan gini. Dan aku pribadi ga terlalu suka asin, kalo beli2 diluaran sana cenderung asin gurih msg banget. Jadinya jarang beli, prefer masak sendiri. Lebih irit pula.

7 porsi
Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Si kecil pengen makan makan di food court katanya.. Sayang misua lagi sibuk gak bisa di ajak jalan jalan.. Akhirnya bikin ini aja.. Dan ternyata.. Rasanya wooouw banget.. Gak kalah dg yg di resto resto.. Boleh dicoba deh... #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam goreng berempah

Ayam goreng berempah

Hari ini cuma masak sayur sop dan ayam goreng saja.. Biar agak istimewa ayam gorengnya aku bikin bumbu rempah... Hasilnya lebih enak daripada digoreng garing biasa, dan sensasi kriuk gurihnya bikin anak-anak makin lahap makannya... . #PejuangGoldenApron2