AYAM UNGKEP / AYAM GORENG

Dipos pada April 24, 2022

AYAM UNGKEP / AYAM GORENG

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM UNGKEP / AYAM GORENG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM UNGKEP / AYAM GORENG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM UNGKEP / AYAM GORENG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM UNGKEP / AYAM GORENG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM UNGKEP / AYAM GORENG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM UNGKEP / AYAM GORENG memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM UNGKEP / AYAM GORENG:

  1. BAHAN
  2. 1 Ekor Ayam (Jangan 1 kandang, kebanyakan hehe.)
  3. 1 Buah Jeruk Nipis
  4. 1 Bungkus Santan Kara 65ml (Opsional)
  5. 1 Bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng
  6. 3 Lembar Daun Salam
  7. 4 Lembar Daun Jeruk
  8. 3 Cm Lengkuas (Geprek)
  9. 1 Batang Sereh (Geprek)
  10. Secukupnya garam
  11. 1 Sdt Gula
  12. Secukupnya Air (Sampai bs merendam ayamnya) / Sekitar 500ml
  13. Minyak Goreng (Untuk menggoreng ayam)
  14. BUMBU HALUS
  15. 4 Butir Bawang Putih
  16. 7 Butir Bawang Merah
  17. 1 Ruas Kunyit
  18. 1 Ruas Jahe
  19. 3 Butir Kemiri
  20. 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  21. 1/2 Sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat AYAM UNGKEP / AYAM GORENG

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG - Step 1
2
Setelah itu haluskan bahan2 bumbu halus. Jika sudah halus, campur dengan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan lengkuas geprek.
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG - Step 2
3
Tuang air dipanci (Jangan kebanyakan dan jangan kekurangan hehe.) Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu racik. Beri gula dan garam secukupnya. Lalu tuang santan kara dan aduk rata. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam air rebusan bumbu.
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG - Step 3
4
Tunggu hingga matang/empuk. Btw, kalo kalian mau yang simple, bumbunya cukup pakai 2 bungkus bumbu racik ayam goreng, garam, daun salam, daun jeruk, sereh dan santan saja juga bisa ko ^^.
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG - Step 4
5
Tinggal panaskan minyak, dan goreng ayam ungkepnya deng :3. DAAANN TAAARAAAA, JADI LAHAHAHAHA AYAM GOYENGG~
AYAM UNGKEP / AYAM GORENG - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Cabai Lada Garam

Ayam Goreng Cabai Lada Garam

Karena sudah beberapa hari lamanya tidak masak, jadilah muncul ide masakan ini dgn tujuan sebelum berangkat kerja supaya bisa makan bersama. 😄 Terkadang memasak bisa jadi alat pamungkas untuk sll bisa dekat dengan orang yang disayang. simple, but this is very effective 😁😁 Happy Cooking

6 org
Ayam goreng gurih sambal terasi

Ayam goreng gurih sambal terasi

Sorry gambarnya kurang cantik ya.. tapi soal rasa ga usah diragukan lagi guys. Pasti nendang dilidah. Saya suka banget makan ayam goreng sambal terasi sama lalapan. Rasanya menu ini menu favorite keluarga, daripada keluar trus jajan diluar, mendingan buat sendiri. Cocok banget buat berbuka ntar sore. Bahannya saya pake yang ada aja dirumah. #SiapRamadan Selamat dicoba ya guys... sehat kok

7 potong ayam
Ayam goreng bumbu sambal ijo

Ayam goreng bumbu sambal ijo

Ayam Goreng Kuah Rempah tanpa santan nagihin

Ayam Goreng Kuah Rempah tanpa santan nagihin

Karena keterbatasan bahan masakan. Yg ada saja di kulkas. Jadilah recook masakan ini hg aslinya judulnya Bebek goreng kuah rempah. Enak. Tanpa santan. Jadi nagiiiih.... Dimakan keesokan harinya juga masih ok. #siapramadhan

4 porsi
Korean Fried Chicken Wings (Bonchon-style)

Korean Fried Chicken Wings (Bonchon-style)

Sticky crunchy...yummy! Source : heytheresia #onerecipeonetree

Ayam goreng ungkep + sambal tomat

Ayam goreng ungkep + sambal tomat

Simple dan gampang membuatnya, rasanya juga lumayan kok.😊

Ayam Goreng Bumbu limau

Ayam Goreng Bumbu limau

Menu buat sahur kali ini, seger bngt rasanya, pedas, gurih dan sedikit asam bikin nafsu makan tambah.

Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Masih ada stok sayap ayam dikulkas, saya masak ayam goreng bumbu empal buat menu hari ini. Resep ini saya recook dari mba HerlinaCs Lim, makasih resepnya 🤗 Rasa enak, ada rasa manis dari gula merah, anak yang bungsu suka banget loh 😄 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpasCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Ayam goreng thailand dengan bahan sederhana

Ayam goreng thailand dengan bahan sederhana

4 porsi
20 menit
Ayam goreng lengkuas atau laos

Ayam goreng lengkuas atau laos

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Dapat disimpan di kulkas sebagai persediaan.

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Lagi males ungkep² ayam bikin yang simple aja gak pake ribet. Tapi biar simple gini rasanya tetep juara. Cara buatnya memang sangat simple, cocok buat yang perlu waktu cepat tapi hasil maksimal gak kalah sama resep #AhlinyaAyam yang pake di ungkep..

Ayam Goreng dengan Cocolan Sambal Pedas

Ayam Goreng dengan Cocolan Sambal Pedas

Karena si kecil suka maem ayam, jadilah mama buat ayam goreng sendiri

4 porsi
40 menitan
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ini tadi ceritanya mau bkin sample nasi box.kebetulan menu ayamnya minta yg seperti ini. Jadi bikin sekalian utk lauk makan siang,krn anak gadis saya suka banget ayam goreng ini. Silahkan dicoab teman2🙂😊

Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

Agak dag dig dug juga masak ini sambil gendong si bayi 😣 karena doi nangis trs gak mau ditidurin plus waktu nyiapin sarapan buat suami berangkat kerja mepet banget. Tp alhamdulillah selamat dan terselesaikan 😌

Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Ayam Goreng ala RICHESSE Factory

Intinya, pertama kali masak menu ini. Alhamdulillah.. enak dan suami suka. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_subang #masakitusaya #masakgakpakeribet #resolusi2019

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Resep simple dan cepat.. Bocil juga lahap makannya.. Dikira orang rumah masak ayam bakar padahal cuma di masak biasa.. Rasa luar biasa

Ayam goreng krispi renyah

Ayam goreng krispi renyah

Bingung mau masak apa, udah lama gak bikin kentaki haha jadilah bikin lebih renyaaah

7potong
1 jam
Ayam goreng jerit

Ayam goreng jerit

Ngak tau bingung mau kasih nama apa tapi abis makan ini pasti menjerit kepedasan.tapi ini bikin nasi boros loh bawaan nya mau nambah terus yuk di coba

Ayam Goreng 3 Rempah Putih

Ayam Goreng 3 Rempah Putih

Pengen bikin ayam goreng tapi dengan cita rasa baru, sangat sangat simple, gak ribet. Karena cinta banget sama aroma bawang putih jadilah timbul ide gila masak ayam bumbu putih. Must try , adek ama temen ampe nambah berkali kali entah lapar atau doyan , tapi sih komentar mereka ENAKKKK 😍