Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Dipos pada April 26, 2022

Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan Ibu saya nih bund... olahan kepala ayam. Biasanya ibuk masak hanya dengan di ungkep pakek bumbu uleg sederhana dan cuman hanya di tambahkan daun sereh. Rasanya pun tetep sedap lho... Apalagi di makan dengan nasi anget,wowww...bisa-bisa ngabisin banyak nasi dengan di temani sambal terasi gitu aja,udah muantep betullll...., ibuk saya hanya bisa makan daging ayam saja,untuk daging dari hewan berkaki 4 ibuk tidak mau,gak tau kenapa orang dulu kok aku ngerasa aneh ya...padahal daging selain ayam kan hau cek banget... πŸ˜€ Dan sekarang Si Sulung pun ngikut demen banget Sama yang namanya kepala ayam,setiap kali masak ini pasti teringat ibuk di kampung,maklum saya di Madiun, orang tua di Sulawesi Tengah,jauhhhh....kangen selalu...πŸ₯°πŸ€—πŸ˜­ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg:

  1. 6 bh kepala ayam potong jadi 2
  2. 2 btg sereh,ambil putih nya potong pendek-pendek dan sobek-sobek
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

1
Tuang bumbu halus dalam wajan,masukkan kepala ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih,tambahkan air, garam dan daun sereh,aduk rata ungkep sampai empuk
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 1
2
Panaskan minyak goreng,goreng kepala ayam sampai kuning keemasan,angkat,tiriskan dan sajikan
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 2
Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam goreng ala Taiwan yg sedang hits di kalangan anak muda..😊

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)

Rencana mau bikin ayam goreng dengan bumbu lengkuas banyak, tapi ternyata lengkuas cuma tinggal dikit, alhasil ga ada serabut2 bumbunya πŸ˜… Ohya resep sebenernya untuk 1kg ayam ya.

40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

Asal mula menjamurnya ayam kremes, Ter adaptasi dari ayam mbok berek ini πŸ˜ƒ (katanya lho ya, bukan kata saya.. 🀭) Ini pas lagi masak ayam juga, Masih ada sisa air ungkepan ayam, daripada mubazir di campurlah tepung maizena dan tepung beras..πŸ‘Œ Terus di goreng adonannya ini. Maka jadilah ayam kremes 😁 Selasa, 8 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam goreng

Ayam goreng

Makan siangnya duo krucil yg sederhana,di sandingkn dngan sayur sop & sambal kecapπŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam goreng kelapa instan

Ayam goreng kelapa instan

Simpel cuma 3 bahan.....

Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Suka banget sama resep ini hasilnya memuaskan sesuai dengan harapan saya hihi.. Sudah sering banget saya memakai resep ini sebelumnya, cuma baru sekarang bisa post di cookpad karena biasanya nggak sempat poto karena ribet masakπŸ˜„πŸ˜… Kalau bikin ayam goreng tepung yg cantik jangan pelit tepung ma minyak aja hihi.. Oya takaran tepung yg saya tulis disni ada sisa, jadi langkah celupin ayam ke adonan basah ma tepung kering bisa dilakukan 2x kl pengen g nyisaπŸ˜‰ Source tri yulianti Minggu Ke 27 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

suka bgt sama ayam goreng telur β€œjerman” di pekalongan, penasaran dan ternyata mudah bikinya. makan bersama sambal terasi maknyuusssπŸ‘ŒπŸ½

Ayam Goreng Sira Bage Praktis

Ayam Goreng Sira Bage Praktis

Kembali dengan menu Nusantara dari Sumbawa, kali ini adalah Ayam goreng, nah dari bahasa Sumbawa Sira adalah Garam, Bage adalah Asam jadi udah tahu ya, bahan utamanya apa. Yuk intip disini, masakan praktis ala saya.

2 porsi
Ayam Goreng Bawang by Xander's Kitchen

Ayam Goreng Bawang by Xander's Kitchen

Ini enak banget.. nyesel baru nyoba sekarang

Ayam Goreng Kaka Enak

Ayam Goreng Kaka Enak

Kaka 11 tahun belajar masak menu favorit nya sendiri, umminya hanya mengarahkan dan icip-icip rasa, hasilnya heeeem ladzidz tenan #ahlinyaayam

Ayam goreng bumbu bakar simple

Ayam goreng bumbu bakar simple

Ayam goreng bumbu bakar ini mantul bingetz.. Suamiku suka bingitz

39c* Ayam goreng terasi

39c* Ayam goreng terasi

Pulang kerja pengen makan ayam goreng 😁 Tapi pengen yang bumbunya beda dan simpel.. Jadi lah Resep dari mbak Dian ayu Puspita Sari yang di eksekusi tapi di modifikasi dikit... Soalnya kalo pakai di marinate kelamaan 🀭 (keburu kelaparan) Jadi di ungkep aja πŸ˜‰ Biar cepet 😁 Jum'at, 4 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Sederhana tapi Yummiii... #SatuResepSatuPohon

1. Ayam goreng tepung saus lada hitam ekonomis

1. Ayam goreng tepung saus lada hitam ekonomis

Udah lama kepingin makan ayam lada hitam. Eh terus kepikiran untuk nyoba in bikin sendiri dengan bahan yang sederhana gampang dan ekonomis tentunya

3 porsi
Ayam goreng gurih sambal terasi

Ayam goreng gurih sambal terasi

Sorry gambarnya kurang cantik ya.. tapi soal rasa ga usah diragukan lagi guys. Pasti nendang dilidah. Saya suka banget makan ayam goreng sambal terasi sama lalapan. Rasanya menu ini menu favorite keluarga, daripada keluar trus jajan diluar, mendingan buat sendiri. Cocok banget buat berbuka ntar sore. Bahannya saya pake yang ada aja dirumah. #SiapRamadan Selamat dicoba ya guys... sehat kok

7 potong ayam
Ayam Goreng Pedas Daun Jeruk

Ayam Goreng Pedas Daun Jeruk

Gurih, Pedas, Sedap , Mantap, Maknyusss tenan πŸ˜πŸ‘Œ

Fried chicken

Fried chicken

Bikin Fried chicken sendiri yuk... Lebih sehat dan enak