Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rencana mau bikin ayam goreng dengan bumbu lengkuas banyak, tapi ternyata lengkuas cuma tinggal dikit, alhasil ga ada serabut2 bumbunya ๐ Ohya resep sebenernya untuk 1kg ayam ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas):
- Ayam 1/2 kg (sy bagian sayap)
- 6 Lembar daun jeruk
- 6 Lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 3 sdt garam (sesuai selera)
- sesuai selera Gula dan kaldu
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 10 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Sejempol kunyit
- 2 cm jahe
- 2 sdt ketumbar butir
- Lengkuas (sesuai selera)
- Air (untuk campuran bahan diblender)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)