Ayam goreng bumbu hitam madura

Dipos pada April 5, 2022

Ayam goreng bumbu hitam madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu hitam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu hitam madura memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka banget sama bebek madura, jadilah bikin ini.... Tp aku pakai ayam :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu hitam madura:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 4 buah asam jawa
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 10 cabe rawit merah
  7. 10 cabe rawit hijau
  8. 10 bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 kemiri
  11. 1 sendok makan ketumbar
  12. 1/2 sendok makan lada
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 batang sereh (ambil putihnya)
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 ruas kunyit
  17. Garam
  18. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu hitam madura

1
Haluskan bumbu dengen sedikit air menggunakan blender.
2
Masukkan bumbu halus beserta ayam yang sudah dicuci ke wajan.
3
Beri garam, daun salam, daun jeruk dan asam jawa.
4
Ungkep ayam hingga tersisa bumbu.
5
Angkat ayam dan masukkan minyak disisa bumbu.
6
Goreng bumbu hingga kehitaman masukkan gula penyedap rasa. Selalu untuk diaduk agar bumbu tidak gosong.
7
Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
8
Tes rasa dan Sajikan ayam dengan bumbu hitam madura.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah untuk menemani buka puasa hari ini. Selamat mencoba 😇

Ayam goreng fillet (Stok frozen)

Ayam goreng fillet (Stok frozen)

Mumpung ayam lagi harga murah dan akibat #DirumahAja mari berkreasi buat cemilan stok frozen,bisa buat lauk sikecil juga ya moms, Mari eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #DirumahAja #Resolusi2019 #Ramadhan #ayamfillet #filletayam #ayamcrispy #cemilansehat #cemilananak #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia

Ayam Goreng Celup Tepung Telur

Ayam Goreng Celup Tepung Telur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta Mau dibuang sayang...gak di tulis juga sayang habis..enak.Ini ayam goreng empuk dan enak pokonya.Ini ungkep dan gorengnya malam2...untuk makmal malam tahun baru bersama adik2 tercinta di rumah mamak.Ini masih ada beberapa untuk bisa difoto paginya.Ini pake bumbu minimmalis...tapi rasanya pas..gaknyangka pokonya...didapur mamak gak ada jahe pula tapi teteup enak.Kalo suka pake jahe boleh ditambahai

Ayam Goreng Sambal dadakan

Ayam Goreng Sambal dadakan

rencana mau ngeblender cabai tapi mati listrik, akhirnya pasrah buat ngulek... jadi nama sambal nya dadakan 😅

02. Ayam Goreng Cabe Hijau Butet

02. Ayam Goreng Cabe Hijau Butet

Berekspreimen #olahanbutet #dirumahaja

4 Porsi
30 Menit
Ayam Goreng Duo Bawang

Ayam Goreng Duo Bawang

Kesukaan sikecil ya ayam goreng, bisa nambah berkali-kali kalau ada menu ayam

8 Porsi
45 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Malam2 suami req “besok sarapan ayam goreng garing trs di kasih cili ijo ya ??” Kebetulan aku blm prnah share resep ini, di try ya bun ? Gampang bgt masaknyaa, ❤️

4 porsi
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

resepnya nyontek dari ig yummy.idn,tp saya ubah sedikit

1 porsi
25 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Nyobain resep yang asli ngeracik tepungan sendiri gag pake tepung instan.. hasilnya keriting.. lumayan lah buat pemula.. 😁 #cookpadcommunity_surabaya

Fried chicken instan

Fried chicken instan

Assalamualaikum,,,bikin yg ngedadak pasti lbh cepat ya 😁. Kali ini tepungny saya TDK buat sndr sprt resep sblmny,kali ini sy menggunakan tepung instan. Biar cepat selesai dan bisa jelong jelong🤭😂🥰. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

#kapsulajaib

5 potong
Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
460.Ayam Goreng Kremes

460.Ayam Goreng Kremes

Bikin Olahan ayam yang mudah dan enak yang selalu ada dalam.menu² rumah makan ala mbok berek Banyak resep yang mirip juga rasanya juga mirip² Tergantung dari pemasaknya dan cara mengolahnya. Source :Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12332327-ayam-goreng-kremes-ala-mbok-berek?token=AFJFjm9utnFeQhMv5TebYPj1 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #masakanalaresto #cookinglover #cookingwithhearteatingwithlove Bismilah,

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

#sambalmatah #menuketofy #ketofy #ayamsambalmatah

Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

Lagi work from home.. Yg biasanya gak pernah belanja, skr jd belanja buat beberapa hari dalam satu waktu.. Alhasil beli ayam lsg dibikin bumbu bacem aja. Tinggal masukin kulkas aja. Siap sedia setiap waktu buat digoreng