Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:
- 1 kg Ayam (saya pk bag paha atas semua)
- 500 ml Air
- 100 ml Cuka / Jeruk nipis atau lemon peras ambil airnya
- 50 gram Gula merah
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus
- 5 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
- 2 sdt Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1/2 sdt Jinten
- 3 butir Kemiri
- 5 cm Jahe
- 2 batang Sereh (bisa cm di geprek aja)
- 5 cm Lengkuas (bisa cm di geprek aja)
- 1 sdt Kunyit bubuk (3 cm)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep
