Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ayam goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ayam goreng:
- 4 potong ayam, aku pake bagian sayap (cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt kunyit bubuk)
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 bawang bombay (iris memanjan)
- 1 buah tomat (potong2)
- air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- bahan bumbu alus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- cabe merah keriting secukupnya (rebus terlebih dahulu sampai empuk)
- beri sedikit air agar tekstur bumbu lebih halus
