Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masakin orang tua yang berbeda dan muncul lah ide salted egg chicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken):

1. 1/2 kilo Ayam
2. Tepung terigu
3. Tepung Sasa yg crispy
4. 1 buah telur ayam
5. 2 buah Bawang putih
6. 5 buah bawang merah
7. secukupnya Bombay
8. 2 buah telur kuning bebek
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Kaldu ayam
12. Daun kari
13. secukupnya Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

1

Cuci dan rebus ayam sebentar (buat menghilangkan kotoran nya)

2

Siapkan semua bahan2* nya

3

Setelah ayam yg udah di rebus tambahkan tepung terigu+tepung Sasa yg crispy

4

Lalu tambahkan telur aduk sampai merata dan kemudian tambahkan tepung nya lagi. Lalu di goreng sampai matang

5

Lalu bikin saus telur asin nya

6

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, Bombay nya aduk sampai harum

7

Lalu masukkan kuning telur nya aduk sampai kuning telur nya berbusa. Kemudian tambahkan air secukupnya aduk sampai hancur kuning telur nya

8

Lalu tambahkan garam, gula, kaldu ayam, kecap asin dan daun kari.. aduk lalu di tes rasa nya

9

Bila rasa sudah mantap, lalu masukkan ayam yg udah di goreng tadi. Aduk sampai saus telur asin nya meresap ke ayam nya

10

Lalu sajikan deh. Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)