Ayam goreng serundeng

Dipos pada April 4, 2022

Ayam goreng serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

  1. 1 ekor ayam (bagi 8 potong)
  2. 200 ml santan kelapa
  3. 250 gr parutan kelapa
  4. Bahan halus
  5. 2 ruas telunjuk kunyit
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 ruas telunjuk jahe
  9. 1 batang serai
  10. 1 buah lengkuas
  11. 1,5 sdm ketumbar
  12. 4 butir kemiri
  13. Kondimen
  14. 4-5 buah tahu dibagi 1/2
  15. 8 iris tempe
  16. Bumbu penyedap
  17. 1 sdm garam
  18. 1 sdm gula
  19. 1/2 sdm merica
  20. 1/2 sdm kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

1
Blender semua bahan halus
2
Tumis bumbu halus hingga warnanya kecoklatan
3
Masukkan parutan kelapa aduk rata
4
Tambahkan air sebanyak 300-400 cc sedikit demi sedikit
5
Masukkan potongan ayam. Dan aduk merata hingga matang dengan api kecil (durasi 45-60 menit)
Ayam goreng serundeng - Step 5
6
Masukkan bumbu2: garam, merica, gula, kaldu bubuk. Aduk rata
7
Biarkan air rebusan berbumbu surut dan sambil diaduk agar parutan kelapa tidak gosong di bagian bawah
8
Masukkan santan dan aduk rata sampai surut. Tahap ini harus terus mengaduk agar santan tidak pecah
9
Masukkan tempe dan tahu ke dalam rebusan
10
Apabila sudah matang dan meresap, biarkan istirahat semua bahan sampai dingin
11
Goreng mendadak saat akan disantap. Bisa ditambahkan lalapan sayur dan juga sambal supaya makin nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krenyes!

Ayam Goreng Krenyes!

Akibat nonton drama korea, jadi ngiler pingin makan ayam goreng krispi. Sayangnya lagi masa pandemik dan gamau ngerepotin para ojol, alhasil buat dengan bumbu dan bahan yang ada. Tanpa baking soda. Tanpa micin. Nyes!

8 porsi
Baso ayam goreng garing

Baso ayam goreng garing

Bismillah,, anak pingin sarapn lauknya yg simple2..baso goreng garing..🤭 ,,stock baso di kulkas msh byk ya udah cap cusz..gk sampai 10 menit mateng..hehee.. #cookpadindonesia

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Melihat tanaman lengkuas yang tumbuh subur di kebun,Suami request untuk dimasakin ayam goreng lengkuas,sekalian bikin agak banyak untuk bekal anak sekolah juga.

Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Ayam goreng kribo seperti ayam ala KFC, dijamin enak, renyah, kriuk dan pasti kribo. Ini resep saya dapatkan dari tante Queen ditambah resep kreasi sendiri.

4 porsi
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#dirumahaja #4

5 potong
Ayam goreng

Ayam goreng

Resep keluarga yang bikin kangen rumah

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)

28-03-2020 Ayam goreng masih dan selalu jadi favorit anak-anak ibun yg lg #dirumahaja Jam 11 siang minta makan, jam 2 teriak laper lg. Ok ½ ekor ayam ternyata gaa cukup buat 2 bocils ibun. 😭 Masih dalam program #cabeku kolaborasi dengan komunitas Depok dengan tema #kelapaseribumanfaat Kali ini ibun pakai bahan kelapa parut dan air kelapa. Source : Endah Sari | Dapur si Emak #weekendchallenge #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Video Tutorial ada di instagram @vania.amadea

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookinglover #iffahfoodies

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

5 porsi
45 menit
Ayam goreng bawang khas batam

Ayam goreng bawang khas batam

Beli ayam, tapi gak banyak. Pengen dimasak yang beda buat lauk sahur. Akhirnya nemu resep mbak nova di cookpad. Rasanya sesuai lidahku yang orang jawa :)

Ayam goreng tepung asam manizz

Ayam goreng tepung asam manizz

Msh dlm masa "dirmh aja"..kali ini sy bkin ayam grg tepung dg saos asam manis..ditmbh dg varian paprika juga buah nanas dlm saosnya shingga mnambah rasa segar dlm masakan..btw dlm resep kdg sy tdk menuliskan takaran bumbu..krn smua dr feeling kita msg2,yg pnting koreksi rasa sblm disajikan😁..Slmt mencoba teman2..stay safe stay healthy yaa..😊

Ayam goreng

Ayam goreng

*Selasa,4 februari 2020* Hai semuanya. Hari ini aku lagi males bgt bersentuhan dengan dapur,biasa lah anak gadis kalau lagi galau pasti males mau ngapa"in😑 Tapi kalau gx uprek di dapur tandanya harus beli di luar dan rasanyapun terkadang tidak cocok dilidah. Akhirnya dengan rasa malas,aku mengoreng ayam yg bener" simple. Let's go see my recipe👇 #Easy #simple #delicious