Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:
- 1 ekor ayam (bagi 8 potong)
- 200 ml santan kelapa
- 250 gr parutan kelapa
- Bahan halus
- 2 ruas telunjuk kunyit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas telunjuk jahe
- 1 batang serai
- 1 buah lengkuas
- 1,5 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- Kondimen
- 4-5 buah tahu dibagi 1/2
- 8 iris tempe
- Bumbu penyedap
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdm merica
- 1/2 sdm kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng