Ayam goreng lengkuas

Name: Ayam goreng lengkuas
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; 1 bungkus bumbu racik indofood ayam goreng; 1 ons lengkuas parut; 1 bungkus santan kara kecil; 1 sendok garam; 1 jeruk sambal

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#efekcorona bikin anak kosan seperti saya gabisa untuk mudik ke rumah mamah. untuk mengobati rindunya masakan mamah, akhirnya saya dan teman kos mencoba masak masakan rumahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1 kg ayam
1 bungkus bumbu racik indofood ayam goreng
1 ons lengkuas parut
1 bungkus santan kara kecil
1 sendok garam
1 jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Cuci bersih ayam, kemudian balurkan jeruk peras untuk menghilangkan bau amis. cuci lagi ayam. taburi dengan garam

Panaskan wajan, masukan ayam, lengkuas parut, bumbu racik indofood dan santan kara. aduk2 sampai rata

Tambahkan air sampai secukupnya. tunggu sampai airnya menyusut sampai sesekali di bolak balik.

Goreng ayam dengan api sedang. tiriskan. ayam goreng lengkuas siap dihidangkan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng pandan

Sering makan ayam goreng pandan di RM thailand (rumah makan ya bukan raden mas, heheee...). Kalo pingin makan yang asli bisa ke Jitlada, di My Thai bogor juga endeus, sukak semua makanannya. Di resep kali ini saya skip saos tiram, karena menurut saya yg namanya saos tiram buat makanan yang menggunakan seafood, demikian pula kecap ikan. Makanan yg saya buat adalah ayam. Jadi sebagai gantinya saya pakai kecap asin yg netral terhadap jenis masakan seafood ataupun bukan seafood. Jadi kalau mau pakai saos tiram ya monggo silahkan.

Ayam Goreng Bumbu Sederhana

Mencoba masak ayam goreng dgn marinasi yg sederhana.....

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Ungkep 🐔

3 orang

Ayam goreng crispy

Lagi pengen buat ayam goreng crispy ala ala rumahan dengan bahan yang sederhana 😁 ok chingu mari dicoba

Ayam goreng bumbu kremez

Ayam goreng thailand

Coba2 bikin ini krena bnyak yg recook masakan ini.. lumayan ngabisin nasi makannya

Ayam Goreng Bawang Putih tersimpel antigagal

Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan)

Alhamdulillah puasa ke 2 Meskipun g ikut puasa tp seneng masih di pertemukan dg bulan suci Ramadhan 💕💕 Kali ini bikinin menu buka untuk ibu dan suami.. Biasanya sya bkin cm pakai tepung terigu aja.. Cm ribet krna hrus beli bumbu" bubuk jg kyk bawang bubuk dll.. Jdi bkin yg simpel aja pke tepung ayam kemasan Ibu" ada g sih yg pernah mengutuk tepung bumbu instan sejenis ( saji** dan kawan") ihihihi kalo ada yg kaya ibu saya merasa di tipu sma tepung istan karna di gambar bisa kriting, di iklan bisa kriting eh tapi kenyataan pas bikin di celup" jadinya mulus kayak pisang goreng😁😁.. Sbnrnya bkin kentucky tuh pkai tepung apa aja pasti bisa kriting asal caranya bener.. Bnyk metode ya.. Ada yg di carup dalam jmlh bnyk gitu.. Yg bs menghasilkan tepung tebel dan kriting panjang cm sya kurang ccok klo skedar di mkan sya lbh suka pke cara ini.. Simpel g butuh bnyk tepung jg 💕 O ya klo mw tmbh 1 butir telur boleh ya biar makin gurih 💕