Ayam Goreng khas Sunda

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Goreng khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng khas Sunda memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng dengan bumbu khas ayam goreng masakan kampung, khas sunda. Bikin rindu kampung halaman.. Dan resep ini anakku udh jd andalan ku, krn fav anakku bgt. yg klo makan dg ayam goreng ini bisa bikin dia nambah nasi 😅 Resep nya praktis, Tp rasa nya 👌 Membuat ayam goreng ini terasa gurih dan ada sari manis nya. selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng khas Sunda:

  1. 1 kg: Ayam potong
  2. 2 siung: Bawang putih (cincang halus)
  3. 2 lembar: Daun salam
  4. 5 lembar: Daun jeruk
  5. 2 btg: serai
  6. 1/4 sdt: Ketumbar bubuk
  7. 1 sdm: Gula
  8. 1 bks: Bumbu ayam goreng instant (merk boleh bebas)
  9. secukupnya Air
  10. 5-7 sdm: Fiber creme (secukupnya, kira2)
  11. 2 biji: Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng khas Sunda

1
Sebelumnya ayam cuci bersih +- 10mnt, lalu rebus dgn air sebentar saja. utk buang lemak (krn suami saya tdk begitu suka ayam yg masi berlemak). jika sudah 10mnt, buang air rebusan itu. dan tambahkan lagi air utk mulai mengungkep.
2
Masukan bumbu instant ayam goreng (bebas merk apa saja).
3
Masukan salam, serai, laos, daun jeruk, asam, bawang putih cincang.
4
Lalu tambahkan gula, ketumbar bubuk dan fiber creme, aduk rata.
5
Diamkan hingga bumbu meresap, sambil sesekali ayam dibalik, agar meresap rata. Dan jgn lupa tes rasa.
6
Jika bumbu sudah meresap, matikan.
7
Ayam siap di goreng, sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Insya Allah sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa untuk teman-teman Cookpad sesama muslim. Semoga selalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam beribadah, aamiin. Masih edisi tema #KamuInspirasi 😊. Kali ini saya masak ayam goreng lengkuas sekalian buat sahur pertama nanti. Resep dari Mba Alya Savira Pamungkas "Ayam Goreng Lengkuas". Oya, resep ini sudah saya sesuaikan dengan stok bahan-bahan di dapur saya, terutama untuk lengkuas yang cuma pakai 75 gr (resep asli 300 gr) soalnya cuma ada segitu. Mau ke pasar tapi takut menciptakan kerumunan ah, kan kita harus physical distancing 😊. Ok, di bawah ini resepnya. Yuk dicoba... #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

11 potong
90 menit
Ayam goreng bumbu ungkep 🍗

Ayam goreng bumbu ungkep 🍗

Stok ayam ini bisa tahan 1 minggu dlm freezer ya,!! Suamiku kurang suka makan sayur,dan sll makanya mintak yg fresh alias baru ngangkat dr kompor 🔥,,alhasil sering banget aku nyetok Ayam,tempe,tahu ungkep di freezer buat nyiapin suami,malem2 kan kitanya uda cantik tuh,uda pake cream malem,pake baju tidur wangi,jd ga masalah lah ya tgl ceburin goreng !!!

1/2 kg ayam
"" Ayam Goreng Super Crunchy Super Krebo "

"" Ayam Goreng Super Crunchy Super Krebo "

Hallo Selamat pagi semangat terus Buat semua Teman-Teman yang menjalankan Ibadah puasa 🙏🏻 Ayam goreng yang tepungnya super crunchy dan krebo Ini ayamnya bener-bener lembut dan berasa bumbunya sampai kedalam.kunci Untuk mendapatkan ayamnya yang lembut dan gurih sampai kedalam Ada diproses perendaman ayamnya.saya rendam ayam nya sampai 2 Malam bener berasa bumbunya.bisa juga semalaman. Dan Untuk mendapatkan tepung ayam yang krebo dan Crunchy tepung yang dipakai harus banyak dan gorengnya harus dengan minyak Yang banyak sampai Ayam bener-bener kerendam.dan tidak perlu dibolak-balik cukup diaduk perlahan dari bawah agar hasil tepung bener-bener merekat dan hasil tepung juga bagus.saat Ayam matang Ayam akan naik sendiri keatas permukaan tanpa Kita bolak balik kunci minyak harus banyak.sekilas tip dari Saya dari seringnya Buat Ayam goreng banyak sekali yang tidak Saya ketahui dan akhirnya bisa juga dapat hasil yang memuaskan. @tinakitchen.c . . #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng serundeng_Bumbu jadi

Ayam goreng serundeng_Bumbu jadi

Kepengen bgt bikin ayam goreng serundeng tp ga mau nyetok bumbu dapur karna pasti bakal kebuang. Jd pake bumbu jd ayam goreng di tukang giling aja.. Selamat mencoba

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

2 porsi
10.Ayam goreng

10.Ayam goreng

Menu simpel tapi enak semua orang dirumah suka

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung Ndeso

Ayam Goreng Tepung Ndeso

Rencananya mau bikin ayam goreng tepung yg hype abis ala-ala KFC gtu 😉 Namun apa daya, jadinya malah Ayam goreng tepung ala Ndeso 😋 Tapi don't worry deh... Yg penting bumbunya tetep reseup sampe ke dalem & enyakkk kok 😅 4 biji gede ayam goreng langsung lenyap dalem perut si Qy 🤔 Sisanya? Buru2 dengan sigap disimpen secara paripurna dari incaran membabi buta si Ndut 😂

8 Potong
30 Menit
84. Ayam goreng Bumbu

84. Ayam goreng Bumbu

Ayam goreng sedap

Ayam goreng sedap

Friedchicken kw resto fastfood ala mommygal

Friedchicken kw resto fastfood ala mommygal

Ayam lagi ayam lagi , kali ini dengan sentuhan kebaratan ala resto cepatsaji yg warna merah itu lho 🤩, try this ! 🖤

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng Tepung

Ayam goreng Tepung

Bosan Nini...bosan..Nini..y Alloh anak2 udah mulai protes...g mau ini g mau itu..trus maunya apa..??...tengok kulkas masih ada dada ayam seekor lg y udah bikin ayam goreng tepung aj deh yg gampang sama cepet. #WeekendChallange #CABEKU_Telur3In1 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Masih edisi #dirumahaja gak mungkin keluar beli kfc, jadi coba bikin sendiri aja dong..

Ayam Goreng Tepung Mentega

Ayam Goreng Tepung Mentega

Ayam goreng

Ayam goreng

Bismillah. Ini adalah salah satu masakan yg sering dimasak Almarhumah ibu saya, sering saya buat tu anak2 saya sambil dicocol dengan kecap sama irisan cabe dan bawang merah. Mantaap. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_pangkalpinang

14. Ayam Goreng Tepung

14. Ayam Goreng Tepung

Saya rekomendasikan resep ini untuk temans semuanya. Memang tidak seperti fried chicken ternama, tapi ini lebih baik dari beberapa resep yang pernah saya coba sebelumnya. Bahkan kemarin saat memasak Koloke ayam asam manis, ayamnya masih kriuk meskipun hampir 24 jam tersiram saus koloke. Resep ayam ini sudah saya posting di resep koloke ayam asam manis, tapi kali ini saya posting kembali dan khusus resep ayamnya saja 😉

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kebetulan ada stok ayam. Mau kreasi rempah ceritanya tapi ga mau yg bahannya ga ada juga di kulkas. Alhasil, search 1by1 ttg ayam. Nemulah resep mba Nining yg pas, karena bahannya semua ada di kulkas. #recook

untuk 8 potong
Pangsit ayam goreng dan rebus mudah

Pangsit ayam goreng dan rebus mudah

Karena kelurga saya tipe yg suka banget ngemil alhasil stok cemilan harus full dan tentu cemilan sehat dan bergizi

Ayam Goreng Tepung (simple)

Ayam Goreng Tepung (simple)

Kalo pengen simple buat menu sehari2 dirumah aja. Tinggal pake bumbu jadi aja. Marinasi semalaman, tinggal goreng kalo diperlukan. Terinspirasi dr postingan Ci May Picnic Bites/Rivana Wong, buat ayam goreng tepung tp tepungnya tipis2 aja. Walopun begitu, bumbunya meresap dan hasilnya gurih. #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ayamgorengtepung #moonas_olahanayam