Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurutku takarannya sudah pas ya. Rasanya mantaaaaabbbzzzzz, makan 3 potong aja udah habisin nasi banyak 🤭 bahannya terlihat banyak, tp gag ribet kok waktu masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri:

1. Bahan marinasi
2. 1/4 kg ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong)
3. 1 bawang putih, parut/haluskan
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Bahan untuk menggoreng ayam
7. 1 telur
8. 3 sdm tepung bumbu (me : kobe)
9. 6 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
10. 2 sdm maizena
11. Bahan saus mentega
12. 5 sdm kecap inggirs (me : asia harum sedap)
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdm kecap manis
15. 1 sdm saus tomat
16. 1 sdm gula pasir
17. 1/2 sdt totole (boleh diskip)
18. 1 sdm (munjung) mentega
19. Bumbu Tumis
20. 1 sdm mentega
21. 1/2 bawang bombai, potong tebal
22. Bahan sambel korek
23. 1 cabai keriting
24. 5 cabai rawit
25. 1 bawang putih
26. 1/2 sdt garam
27. 2 sdm minyak panas (ambil saat menggoreng ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1

Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek.

2

Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal.

3

Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan.

4

Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata.

5

Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤