Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

Dipos pada April 2, 2022

Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi adalah 4-5 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya baby msh kecil, istri sibuk urus dede bayi, akhirnya kejatah masak utk persiapan buka buat kakak2 ... walau amatiran tp kaka2 suka katanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi:

  1. Ayam 1/4kg (khusus dada)
  2. Lengkuas 1 jari (parut)
  3. iris Gula merah
  4. 1 sdm Gula pasir
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung Bawang merah
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 2 biji Kemiri
  11. 1 sdt Ketimbar
  12. 3 buah Cabe merah
  13. secukupnya Cabe rawit
  14. 1 sdm Garam
  15. 1 ruas jari Jahe
  16. 1 jari kunyit
  17. 1 buah Sereh
  18. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

1
Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci bersih di air mengalir.
2
Haluskan bumbu, kmd tumis dg minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, gula merah, gula pasir, garam, dan ayam. Setelah itu masukkan laos parut dan tambahkan air biar semua ayam terendam. Masak dg api kecil (spt lilin) sampai mendidih.
3
Setelah mendidih, aduk2 ayam, kmd masak lagi sampai kuahnya habis, kmd tiriskan bersama bumbu2nya.
4
Siapkan minyak goreng di wajan dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan ayam bersama bumbu lengkuasnya, goreng sampai kering kecoklatan.
5
Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Tiram๐Ÿ—

Ayam Goreng Saus Tiram๐Ÿ—

Rasanya seperti masakan chinese food lohhh

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Video Tutorial ada di instagram @vania.amadea

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Maap tampilannya ga cantik, ini pasti semua orang udah masak ayam goreng yg ada krenyes2 bumbu ungkep gini. Emang ga pernah bosen dan bikin ketagihan apalagi dimakannya pake sambel terasi. #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Resep ini saya adaptasi dari masakdarurat.

1 porsi
Ayam Goreng lumayan Pedas

Ayam Goreng lumayan Pedas

Suka banget makan pedes2 apalagi cuma masak ayam goreng trus dicabein hmmm dari bumil sampai busui skrg suka makan pedas, yg tanpa gula ya... lagi gak mau ribet hari ini..

Utk Sekeluarga
25 menit
Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Pasangannya nasi liwet, paksu lebih suka di marinasi daripada diungkep, katanya lebih meresap dan gx butuh waktu lama. Resep chef rudi tapi ada yg sedikit dikurangin dan ditambah

Ayam Goreng Pedas Manis

Ayam Goreng Pedas Manis

Pengen nyobain ayam goreng pedas manis ternyata belom pernah nyoba bikin. Ternyata gampang dan enak alhamdulillah ๐Ÿฅณ

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Salah satu menu yg menyelamatkan dari "buru-buru karena bangun kesiangan", tinggal keluarkan dari kulkas lalu goreng sebentar. Sajikan bersama sambel terasi dan buncis rebus. Gini aja udah nikmat ๐Ÿ˜

Ayam Goreng Ala Richeese

Ayam Goreng Ala Richeese

Fire chicken KW suka sekali resep ayam goreng ini, miriplah dengan yg asli๐Ÿ˜ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
15 menit
Ayam Goreng Sambal Rawit

Ayam Goreng Sambal Rawit

Bismillah. . Assalamualaikum beb ๐Ÿ˜Š Klo udah masak ini aku jadi ndak bisa moveon dari sambal rawit ini ๐Ÿ˜ Oh iyaa ini sambel bisa buat apa aja yaa ikan,ati ampela,kadang juga beli ayam kfc terus di geprek,lalu disiram sambal ini wiihhh mantul ๐Ÿ˜ #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #TeamTrees #SatuPohonSatuResep #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

udah lama g makan serundeng. kebetulan punya kelapa parut dan ayam jd digabungin aja

Ayam Goreng Tepung ala KFC

Ayam Goreng Tepung ala KFC

Pengen ayam kfc tp krn lg pandemik, jadi nyobain masak sendiri. Resepnya recook punya willgoz cuma dimodif biar sesuai lidah. Rasanya cenderung mirip kayak AW.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pengenn makan ini ayam, nyari resep dann nemulah resepnya mba Alya Savira Pamungkas ๐Ÿ˜ rasanyaa mantap mba, makasih yaa ๐Ÿค— #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KamuInspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin