Ayam goreng honje / kecombrang

Dipos pada March 19, 2022

Ayam goreng honje / kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng honje / kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng honje / kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng honje / kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng honje / kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng honje / kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng honje / kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya πŸ˜‹πŸ˜‹ anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng honje / kecombrang:

  1. Bahan yang disiapkan:
  2. 1 ekor daging ayam
  3. Bahan yang dihaluskan:
  4. 1 buah honje/kecombrang (iris2 utk nanti diblender)
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 jari kunyit
  8. 1 jari jahe
  9. 1 sdm ketumbar sangrai
  10. BAHAN DIPARUT:
  11. 1 buah lengkuas besar
  12. Bumbu lainnya:
  13. 2 1/2 sdt Garam (atau sesuai selera)
  14. 1 sdt kaldu roykp

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng honje / kecombrang

1
Blender semua bahan yang dihaluskan.
Ayam goreng honje / kecombrang - Step 1
2
Rebus daging ayam sekitar 15 menit, lalu buang airnya. Ini agar daging ayam tidak bau amis.
3
Tumis bahan yang sudah diblender dan lengkuas parut hingga harum. Bila bumbu sudah matang tambahkan air, lalu masukan daging ayam yg sudah direbus tadi. Garami & koreksi rasa.
4
Rebus dengan api sedang hingga air surut sambil sesekali diaduk ya bun.. Biar daging ayam yg dibawah tidak gosong.
Ayam goreng honje / kecombrang - Step 4
5
Bila sudah surut.. Bisa lgsg digoreng dengan minyak panas. Tapi bila didiamkan dulu bumbu akan lebih meresap.
Ayam goreng honje / kecombrang - Step 5
6
πŸ˜‹ selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken wings

Fried chicken wings

Recook resepnya sobat dapur fried chicken 11 bumbu rahasia πŸ™πŸ˜Š

1 kg sayap ayam
Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh. Rendam 30 menit dan siap goreng. Ga sampai satu jam matang deh. Ngoh hiang itu disebut juga Chinese Five Spice, bisa dibeli dalam bentuk bubuk. Itu di foto saya sengaja foto, mau pakai merk apa saja silahkan. Aromanya khas banget dan ini yang bikin menu ini khas. Jadi kalau bisa jangan di skip yah. Salam β€œAnyone can cook”

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

5 orang
1 jam
Ayam goreng penyet sambel bledos

Ayam goreng penyet sambel bledos

Lg pengen pedes2 jd deh exsekusi ini, super nampol ampe meler2 dr idung kepedesan Markimas (mari kita masak)

166. Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep

166. Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Ayam Goreng Kalasan dan Sambel Terasi Khas Medan

Ayam Goreng Kalasan dan Sambel Terasi Khas Medan

Ini makanan favorit di keluarga aku, suka banget makan ini ditemenin sama lalapan dan sambel terasi. Kalau bumbu beli tuh rasanya kurang enak, jadi kalau masak selalu buat bumbu sendiriπŸ’™

5 orang
Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ini cocok buat yg pengen makan ayam goreng kalasan tapi males uleg2 bumbu...cukup pakai bumbu ungkep sasa, jadi deh...ini rasanya enak bgt menurutq, ada aroma wanginya yg menggugah selera #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Masih punya ayam di kulkas dan saos tomat, yaudah dibikin menu ini aja πŸ˜†

2 orang
Fried chicken keriting

Fried chicken keriting

Sebenernya yang dibuat itu ayam richeese ala-ala, berhubung ayam richeese udah pernah di upload jadilah ini yang di buat resep fried chicken nya saja. Semoga bermanfaat (^^)

Ayam goreng pedas sajiku

Ayam goreng pedas sajiku

sajikan menu sederhana menjadi spesial dengan kreasimu simpel banget selamat mencoba

Ayam goreng saos lada hitam

Ayam goreng saos lada hitam

Seminggu sekali keluar rumah u belanja keperluan dapur. Hari ini belanja ayam dan bumbu jadi saos tiram ke P**ma...rencana mo bikin ayam gr saos tiram...#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Pengen ayam yang dimasak kriuk dan tahan lama ala2 KFC.. Akhirnya dapet resep ini aku recook dari resep2 di cookpad dan aku modif dikit.. TIPS : - Kalau tidak ingin ayam terlalu keras, takaran tepung maizena dapat dikurangi. - Saat membalurkan ayam dalam adonan kering, tidak perlu diremas-remas, cukup diaduk. - Goreng ayam dengan api sedang, dan minyak yang banyak, hingga menutupi permukaan ayam.

6-8 orang
Fried Chicken Simple Praktis

Fried Chicken Simple Praktis

#TiketMasukGoldenApron3

Fried Chicken Original ala me

Fried Chicken Original ala me

Minggu ke 52(21 September 2020) Selamat sore teman teman seperjuangan di cookpad,gak terasa sudah 1 tahun bersama membuat berbagai macam makanan/masakan. Semoga saya bisa menjadi insiprasi teman2 yg diluar sana. Sy juga masih belajar memasak dengan bantuan teman2 yg selalu menginspirasi sy juga. Sejak saya mengikuti #PejuangGoldenApron2# ini menjadi sering masak dan membuat cemilan u/ keluarga,saya mengucapkan terima kasih u/ teman2 di cookpad πŸ™πŸ˜‡. Di luar lagi adem cuacanya...pas banget nih makan yg hangat2...saya bikin ayam goreng yang original ala di K*C. Punya paha ayam, nganggur di kulkas langsung di eksekusi deh... Source by Cooking with Sheila #PejuanhGoldenApron2# #DirumahAja# # NewNormal#

Ayam goreng lalapan

Ayam goreng lalapan

resep ini saya dapat dari anak kos di rumah saya. si mas ini penjual ayam lalapan kaki lima. rasanya pas... dilidah saya. #tiketmasukgoldenapron3

4 porsi
20 menit
Ayam goreng balur telur

Ayam goreng balur telur

Bosen dengan ayam goreng itu otu aja cobain kuy, ayam goreng yang dibalur telur biar makin gurih dan juga makin ngabisin nasiπŸ˜‚ karena kebetulan saya dan anak laki laki saya tidak suka perdagingan jadi lebaran bikin ayam goreng ini disandingin sambel korek dan kawan kawannya udah maknyus, untuk anak cukup pake nasi anget aja udah doyan banged😍😍 alhamdulillah setoran goda done gk jadi boloss😭😭 terharu bisa nyelesein goda bulan ini, maklum emak lagi super riweuh😒 #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #Cookpad_Paders

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Lebih enak pake sayap ya... lebih gurih... Bikinnya gampang, malem disiapin, besok tinggal goreng sreng2 😜 Source: nawang okta

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Enak dan simple... Bisa tambahkan saus sambal dalam bumbu marinasinya jika suka pedes. Aroma daun pandan memyerbak saat digoreng πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Boleh ganti dengan daun pisang utk membungkusnya. Jika tidak ada gula aren boleh ganti dg gula pasir. Selamat mencoba yaa.. #ayamgorenglingga #ayamgorengpandan #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8-10 pc