Ayam Goreng Bawang Putih

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang Putih diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Surat cinta dari Mamah kali ini ngajakin #AgenRahasiaKeBali. Nah, saya dari team #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya coba melakukan penelusuran ke resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali. Waduuuh bingung dan ngiler jadinya. Kalau saya sih pengeeen banget masak Ayam Betutu dan Ayam Siwit. Sayang bahannya masih belum lengkap. Lha dilalah kok nemu resep Ayam Goreng Bawang Putih by Mama Masak by Lisca di Kuta Bali. Waah, ini masakan favorit kakak saya nun jauh di sana. Bawangnya digoreng utuh-utuh, rasa masakannya gurih. Wah jadi ngiler saya, karena nggak pernah nyicipin. Jadi, langsung praktik saja ya.. Pertama kalinya bikin, dan nggak perlu jauh ke rumah kakak. Matur suksma buat resepnya, Kak Lisca... Enak banget, keluarga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

  1. 800 gram daging ayam (1,5 dada)
  2. 10-12 butir bawang putih utuh
  3. Bumbu perendam
  4. 1 jeruk nipis ukuran sedang (di resep asli tidak ada)
  5. 1 jempol jahe, haluskan
  6. 3 bawang putih, haluskan
  7. 1 sdt ketumbar, haluskan
  8. 3/4 sdt lada, haluskan
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm Kecap asin
  11. 3/4 sdm garam
  12. Bahan pelapis
  13. 100 gram maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1
Potong-potong ayam (saya potong kecil-kecil). Lalu, rendam dengan bumbu perendam. Minimal selama 30 menit, tapi disimpan semalam dalam kulkas lebih baik. Kalau saya 30 menit saja. Udah ditunggu buat sarapan. Hihi 😁 (
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 1
2
Sambil menunggu, cuci bersih bawang putih bersama kulitnya untuk taburan. Lalu, geprek ringan saja satu per satu, tidak sampai hancur. Kulitnya dibiarkan saja.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 2
3
Lapisi ayam dengan maizena, goreng dengan api kecil cenderung sedang.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 3
4
Goreng bawang yang telah digeprek. Saya goreng di gorengan ayam kloter terakhir. (Lalu terpikir mungkin lebih baik di gorengan pertama saja kali ya? karena minyaknya nanti jadi lebih gurih)
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 4
5
Taburkan ke ayam goreng, siap disajikan.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 5
6
Note: masih ada sisa bumbu perendam, nah ini saya buat bumbuin tumis. Dibuang sayang. Tadi saya pakai untuk tumis tahu dan sedikit suwir ikan sisa semalam dengan cabe hijau ale.
Ayam Goreng Bawang Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mengolah ayam goreng sisa kemarin

Mengolah ayam goreng sisa kemarin

Ini yg kadang saya masak jika ada sisa ayam goreng kemarin... 🤭 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng teriyaki

Ayam goreng teriyaki

Kelaperan malem2 cuss masak yg simpel aja gak pake ribet #cabeku #ayaminlopwityu

2 porsi
Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)

Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)

Dirumah aja keseringan nonton drama korea nih. Jd ngiler liatin para oppa2 makan ayam goreng heheheh..

2 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Diajak jalan-jalan ke bali nih, walau lewat cookpad tapi udah happy banget...🥰 Jujur belum pernah ke Bali 🤭🤭 kalo ditanya makanan khas bali yang paling disuka apa?? Jawaban nya "Sate lilit". Hhmm... Sate lilit itu bikin ga bisa berhenti makan, tapi karna harganya yang juga lumayan per tusuknya kalau beli jadi kurang puas makannya 🤭🤭 (jiwa emak²), mungkin kalau buat sendiri bisa lebih puas yaa... Biasanya di Nganjuk sini ada penjual nasi Jinggo yang juga jual sate lilit... Yummy... Untuk resep kali ini, recook punya mom Mama Masak By Lisca @Kuta Bali. Ayam goreng bawang putih, simple but delicious 👌🏻👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya #KurmaSoto

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Menu favorit keluarga kami ini juga akan dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama, karena di periode 2 ini ibuk pengen banget dapetin bonus #eBook, supaya ibuk tambah referensi dalam menyajikan hidangan sehat bagi keluarga tercinta. Kalau ada menu ini di rumah, makannya pada tambah lahap sampai nambah-nambah, pasti ngabisin nasi, hehehe. Aromanya menggungah selera, rasanya juga endulisius gurih lezat. Semoga para sodara cookpader yang hadir di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka menu ini dan pada nambah yaa makannya,hehehe. Oiya, bagi pecinta makanan pedas, kurang afdol yaa kalau menikmati Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas tanpa sambel. Niy, ibuk juga bawaian sambel yang cucok buat nemenin menu ini, yaitu sambel bawang ala Bu Rudy. Bisa dibaca di resep ibuk sebelumnya dengan link berikut ini: https://cookpad.com/id/resep/13300645-167-sambel-bawang-ala-bu-rudy #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana

4-5 porsi
Ayam Goreng Tepung Kentucky KW

Ayam Goreng Tepung Kentucky KW

Pengen banget makan ayam goreng tepung versi ekonomis(no tepung instant) yg bikin sendiri. Beli ayam 14rb dpt ½kg udah jadi 10bj klo beli matang brapa hitung sendiri cuma modal tepung terigu dan telur + bahan yg slalu ada di dapur udah seenak ini tinggal bikin sambel korek nih udah jadi ayam geprek hehe

10bj
20 menit
Ayam goreng tepung simpel gurih empuk

Ayam goreng tepung simpel gurih empuk

Setelah tahu kalau ternyata sayur bayam itu tidak boleh dicampur dengan tempe goreng kalau makan. Harus cari gandengan lain sayur bayamnya. Akhirnya jadilah ayam tepung simpel ini. Ini jadinya tidak keras, diinapkan semalaman sebelum dikasih tepung beras. Jadinya bumbunya merasuk, empuk sampai dalam. #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring
30 menit
Korean honey butter fried chicken with seaweed and sesame

Korean honey butter fried chicken with seaweed and sesame

Source recipe @Ryzkitchen Resepnya gak ribet dan rasanya enak... Si bapak suka banget sama ayam ini...cuma ada beberapa bahan yang saya tambah2 dikit sesuai selera sendiri..hehehe...resep ini layak di coba.. 🤗🤗🤗. ••••• 📝08/07/2020 ⏳M6/52 #第六周姓吴的 #PejuangGoldenApron3 --- ⏳01/02 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

Szechuan chicken/ ayam goreng sichuan

Szechuan chicken/ ayam goreng sichuan

Makanan chinese yang memiliki khas rasanya dan ini enak banget buat kita yang suka pedas

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Iseng2 nyobain ayam diungkep pake bumbu racik tempe goreng eh ternyata enak loh moms ludes dimakan duo k dan papinya 🤭 .. akhirnya bikin lagi deh untuk dishare resepnya dan tentunya kali ini harus dipoto ☺ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Goreng Saus Mayonaise

Ayam Goreng Saus Mayonaise

Recook dari Febrianti Lanongko Aseeekk ada sesuatu yg baru tentang ayam ... saya pakai mayonaise yang adavdi rumah saja karena menambah koleksi utk hidangan si kecil #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Assalamu'alaikum, kangen ayam kremes nya nasi padang. Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketinggalan ah buat setoran, sapa tau saya bisa dapet misteri box dari cookpad kalo nambahin hastag #GA_TheNextLevel (mimpi hahaha). Ngeliat teman-teman #cookpadcommunity_depok dah pada setoran, akhirnya keluarin aja deh sekarang resep ayamnya sekaligus ini menutup setoran di #week1_3 sekian dulu ah curhatan saya malam ini. Selamat beristirahat semua, jangan lupa di Recook ya 😘😘😘

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Simple dan enak 😉

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ini ayamnya belum di goreng ya Bu-Ibu karena buat persiapan lebaran.. Kalo mau makan, tinggal di goreng aja...

Ayam goreng Kentang Cabe Merah

Ayam goreng Kentang Cabe Merah

Ikutan challenge bareng komunitas cookpad #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang #AyamInLopWitYu

8 porsi
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Salah satu makanan yang Nuel doyan. Makan pake lauk ini bisa nambah nasi 🤣 Tapi emang enak sih, ayamnya wangi dan gurih soalnya dimarinate semalaman 😊 Source : Dee Devina

Ayam Goreng Tepung Homemade

Ayam Goreng Tepung Homemade

Udah lama ga buat ayam goreng di giniin. Ini lg pengen dan lagi ada hehe. Biasanya ga pake bumbu marinasi tp ini pgn coba2 biar bumbunya meresep ke ayamnya. Oia sbnrnya klo udah pake tpung serbaguna, bumbu marinasinya ga perlu pake garem, ini pny aku agak keasinan tp klo utk lauk sih oke. Yuk lah cekidot

Ayam goreng ungkep empuk

Ayam goreng ungkep empuk

#PejuangGoldenApron3 #minggu ke 9

5 porsi
45 menit