Ayam Goreng

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Mas Suami Suka banget ya, Selalu ingin dibiknin ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. secukupnya Laja
  3. secukupnya Ladaku
  4. 1 ruas Kunyit
  5. 2 lembar Salam
  6. batang Sereh
  7. Pala sedikit ajah
  8. secukupnya Ketumbar
  9. 3 siung Bawang merah
  10. 1 siung Bawang putih
  11. secukupnya Jahe
  12. secukupnya Kaldu ayam
  13. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1
Porong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan
2
Haluskan bumbu kecuali salam dan sereh
3
Cuci kembali ayam lalu sisihkan
4
Panaskan minyak masukkan bumbu, salam dan sereh, tunggu beberapa menit
5
Masukkan ayam lalu aduk rata
Ayam Goreng - Step 5
6
Masukkan air secukupnya, tunggu sampe mendidih, lalu masukkan kaldu ayam dan gula secukupnya, aduk2 lalu tes rasa
7
Tunggu Sampe air menyusut, sampe bumbu sedikit, kayak mengental, lalu angkat
8
Siapkan wajan lain, panaskan minyak dan goreng ayam tadi sampe agak kecoklatan atau menurut selera kalian
9
Ayam goreng jadi.. 😊
Ayam Goreng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng saus padang

Ayam Goreng saus padang

lagi hujan enaknya makan ayam pedes2😁 #CABEKU #festivalramadancookpad #dirumahaja

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Source : Ci Xanderskitchen

3-4 orang
Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Karena puny ayam yang bertulang jadi aja diolah menjadi menu ini

2 Orang
Ayam Goreng Kacang Kecap

Ayam Goreng Kacang Kecap

Ini menu request dari paksu dan kebetulan ada ayam di kulkas, jadi ya ayok lah kita langsung eksekusi, tinggal beli kecap sama kacang tanah yang habis stock nya. Resep ini juga sengaja buat di tulis di cookpad, untuk setoran resep mimggu ini. #PejuangGoldenApron3 #resepayam #ayamgorengkacangkecap #ayamkacangkecap

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis ini spesial buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Kenapa spesial? Karena selain untuk acara yang spesial bareng teman cookpaders, saos tomatnya pun spesial saya buat sendiri. Ini sebenernya karena edisi kehabisan saos tomat 😁. Mau ke warung depan, masih belum buka pasca Idul Adha kemarin. Jadilah mencoba bereksperimen bikin sendiri dengan stok bahan yang ada. Hikmahnya malah lebih sehat yaa 😇. Untuk resep Ayam Goreng Kriuknya bisa klik di referensi yaa... Habis kenyang bancakan bareng, semoga saya berpeluang dapetin #eBook biar makin bisa bikin makanan sehat untuk keluarga tercintaah ♥️ #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepAyam

3 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Menu yang semua warga di rumah sudah pasti suka. Apalagi disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bawang atau sambal dadak. Sekalian ikutan pilkada nih. #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #DiRumahAja

Ayam goreng mozzarella

Ayam goreng mozzarella

Rasanya enak banget ayamnya crispy di tambah keju yang meleleh diatasnya lebih enak di santap selagi hangat yaa... Selamat mencoba ☺ #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

penasaran aja sih mau ikutin resepnya, ini resep dari beberapa youtuber disesuaikan aja bahannya, dan berhasil plus enak 😆 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1-2 jam
Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

3 Porsi
30 menit
Ayam goreng toppoki ala bunda

Ayam goreng toppoki ala bunda

Anak ke2 request ayam goreng toppoki yang kayak di McD tapi berhubung bundanya gak tau resepnya gimana yaudah seperti biasa ngarang aja resepnya, Alhamdulillah anak dan suami suka

Ayam goreng istimewa

Ayam goreng istimewa

Cerita nya masak ayam ini buat bekal anak2 berenang...juga bikin nasi liwet dan sambel nya...saya ngungkap ayamnya malam2 biar bumbu nya lebih meresap.

10 porsi
30 menit
Fried Chicken ala Original Chicken KFC

Fried Chicken ala Original Chicken KFC

Dimasa-masa pandemik dan paceklik ini ternyata jadi lebih niat buat masak dan experiment. Experiment kali ini menghasilkan sayap ayam yang ngga sengaja saya marinate semaleman, dilumuri tepung, di goreng deep fried jadilah Ayam Goreng ala Original Chicken-nya KFC. Caranya muda, bumbunya pun juga seadanya yang tersisa di kostan.

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini bisa jadi salah satu alternatif menu masakan yg simple,praktis tapi mantul. Setelah ayam diungkep bisa disimpan di kulkas jd sewaktu² pgn ayam goreng bs tinggal ambil dan goreng. Bumbu kremesan lengkuasnya pun bs disimpan dlm toples tertutup asalkan kondisinya bnr² kering. Jadi sewaktu²mau makan, bs tgl ambil. Tp kalau saya sih yg namanya ayam ungkep gk pernah nyetok coz bocil demen bgt mamam ayam. Jadi sekali goreng lagsung Iudes😋 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Ayam goreng sambal terasi

Ayam goreng sambal terasi

Ceritanya bingung mau masak ayam yang bagaimana..jadi coba resep sendiri..ternyata enak😁

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Gara-gara suka makan di chinese food, suka ayam goreng kering dan gurih2 gitu, terus temen ada bikin, alhasil sama rasanya ama yg dijual di chinese food waaah langsung dibuat dirumah, caranya juga mudah dan ini ayam favorit keluarga dirumah 🥰

3-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ini lauk favoritnya anak-anak. Saya selalu memasak dalam jumlah banyak, lalu menyimpan sisanya di kulkas agar saat pagi-pagi mau sarapan bisa langsung goreng 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 13.07.2020

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Meniru ayam goreng yang ada di resto padang. Saya recook dari resepnya Eddy https://youtu.be/ycYka1O1A10 tanpa bawang merah, lada, ketumbar. Tidak perlu diungkep, hanya dimarinasi semalaman

12 potong
Marinated 1 malam
Ayam Goreng Bawang Ketumbar

Ayam Goreng Bawang Ketumbar

Tinggal segini.. blm di foto wes habis .. maklum ya temann.. sambil momong bocil soalnya

2 porsi
30 menit