Ayam goreng kering

Dipos pada March 2, 2022

Ayam goreng kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kering memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kering:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 Kunyit
  3. Jahe seruas jempol
  4. 1/2 sdt Ketumbar halus
  5. 1 sdt Totole
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Sereh 1 digeprek
  8. 3 Daun jeruk
  9. 6 Bawang merah
  10. 2 Bawang putih
  11. 3 biji Jeruk nipis/ sonkit/jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kering

1
Bersihkan ayam lalu berikan jeruk limo/ nipis/ sonkit 3 biji lalu diamkan di kulkas 20 menit
2
Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, totole, garam, dan sedikit air
3
Tumis bumbu yang sudah diblender lalu masukkan daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
4
Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga rata, lalu tambahkan air kira2 1 lt sampai ayam kerendam
5
Masak hingga air menyusut lalu angkat, tunggu sudah tidak panas lalu boleh digoreng
6
(Kalau aku diamkan lagi di kulkas dan goreng keesokan harinya), minyak harus benar2 panas ya saat memasukkam ayamnya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Entahlah masih menjadi misteri kenapa olahan ayam satu ini gak ada bosen"nya untuk dinikmati Selain kriuknya bikin nagih mau dikreasiin jadi menu lain seperti ayam geprek, chicken Spicy, atau pok pok juga tetep enak Dari pada beli dengan harga perpotongannya yg lumayan merogoh kantong, belum lagi daging ayamnya yg kecil lebih tebal kulit tepungnya yuk kita buat sendiri dirumah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

6 porsi
Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

16/10/2020 Memadukan resep mba @kummelisa dan @yackikuka Sayangnya penampakannya belum sesuai ekspektasi 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Resep ayam goreng keluarga dijamin nagih bumbu meresap sampai dalam 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Saus Pedas Manis Mayo 鶏肉のスイートチリソース&マヨ

Ayam Goreng Saus Pedas Manis Mayo 鶏肉のスイートチリソース&マヨ

Ayam goreng resep kami ini rasanya kompleks sekali, ada pedas dan manis dan juga creamy dari mayo. Bihun gorengnya juga menambah sensasi tekstur crispy. Menu ini populer sekali di Jepang, lho. Bisa jadi lauk nasi dan juga bisa jadi snack. #resepayam #ayamgoreng #resepjepang #masakanjepang

4 Porsi
45 Menit
Ayam goreng 3 bahan

Ayam goreng 3 bahan

Source : Rahayu Ermawati #recook Dipilih recook karena simple dan unik. Biasanya makanan yang minim bumbu itu rasanya lebih enak , natural gak ada after tastenya. Enggak kaya emaknya ☹️, anak2 suka masakan yg minim bumbu dan tdk terlalu asin ... kebetulan resep ini cocok , langsung saja dieksekusi. Trm ksh Sis 😍

Ayam Goreng Bumbu rempah

Ayam Goreng Bumbu rempah

Karena bosen ayam cuma di goreng biasa jadi kita coba bumbuin rempah biar endul hihi

30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg33

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
175. Ayam Goreng Gurih

175. Ayam Goreng Gurih

Source : account Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/12182901-ayam-goreng-gurih?invite_token=TPv1BiJHjgPjJ4YA7Se357fc&shared_at=1611886301 Masih dalam rangka merecook lauk pauk tumpeng dari Mba Cicil, aku memilih sajian ini, enak banget rasa ayam gorengnya, gurihnya terasa. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 potong
40 menit
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng ala korea dengan bumbu sederhana yg ada dirumah. Rasanya gak kalah dengan aslinya

2 orang
1 jam 45 menit
Ayam Goreng Popcorn

Ayam Goreng Popcorn

Bikin ayam filet goreng dgn meracik bumbu sendiri tuh sesuatu bgt krna rasanya enak bgt. Apalagi nemu resep yg seenak ini dari mba Eka Astuti waww tambah seneng deh jadi bisa simpan resepnya karena bakalan bikin nagih buat bikin lagi.

Fried chicken ala kfc

Fried chicken ala kfc

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng favorite 🍗🧄 #AyamGorengBawangPutih #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

8 org
15 menit
Ayam goreng simpel enak gurih

Ayam goreng simpel enak gurih

Selama ini aku ga pernah berhasil bikin ayam goreng ungkep yang rasanya meresap... Sampe males sendiri.. udah banyak bumbu, ungkepnya lama, ga sesuai harapan lagi.. akhirnya kucari yg simpel" aja deh..

4 orang
10 menit
Ayam Goreng Sayur

Ayam Goreng Sayur

Masak protein dan sayur sekalian biar cepet.

2 orang
30 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Assalamu’alaikum... Ayam goreng tepung atau biasa disebut fried chicken 😁 rasanya hampir semua suka ya sama fried chicken. anakku juga suka bgt dimasakin ini, dimakan tanpa nasi gurih, kriuk renyah enakkk 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa