Ayam Goreng ala Keluarga

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng ala Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng ala Keluarga diperkirakan sekitar 12 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Keluarga memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng adalah salah satu masakan favorit banyak orang, dan tentunya tidak pernah membosankan. Karena itu kayak ya coba buat sendiri asik juga, biar besok2 gak perlu repot ke restoran untuk bisa rasain enak-nya! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga:

  1. Ayam Kampung
  2. 1 ekor Ayam Kampung
  3. 2 sdm gula
  4. 3 sdm garam
  5. Bumbu halus
  6. 10 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 buah jahe
  10. Bumbu marinasi
  11. 15 lembar daun salam
  12. 1 buah lengkuas
  13. 5 bawang putih
  14. 1 batang sereh
  15. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Keluarga

1
Siapkan Ayam Kampung dan dibersihkan sampai bersih, lalu siapkan bahan-bahan pendamping lain-nya dan jangan lupa dibilas juga dengan air.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 1
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 1
2
Untuk pertama bahan yang dipotong adalah lengkuas, bawang putih, daun jeruk, dan sereh. Lalu gabungkan dengan ayam kampung yang sebelumnya sudah dibersihkan untuk proses marinasi.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 2
3
Setelah itu tutup ayam kampung yang sudah dicampur dengan bahan menggunakan daun salam. Lalu taruh di Kulkas untuk didiamkan selama 12 jam, tambahkan Gula dan Garam secukup-nya sesuai selera.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 3
4
Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan bumbu halus berupa Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, dan Jahe.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 4
5
Setelah ayam dan bumbu halus siap, masukan ke wajan untuk diungkep sampai matang merata dan air sudah saat.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 5
6
Jika sudah saat artinya ayam sudah siap digoreng! Namun ingat goreng jangan terlalu lama hanya sebentar lalu angkat.
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 6
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 6
7
Setelah selesai diungkep, siapkan wajan berisi minyak panas lalu setelah cukup panas masukan ayam untuk 1 - 3 menit dan diangkat untuk ditiriskan. Ayam siap untuk disantap!
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7
Ayam Goreng ala Keluarga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Uda lama ga makan ayam goreng, kali ini saya coba buat dengan bumbu tradisional dipadukan dengan minyak kelapa sebagai ciri khas. Enak banget... wajib coba. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
40 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Masak ayam versi instruksi di bungkus kemasan tepungnya #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Ayam Goreng Tepung Pedas ala Mama Fifian

Ayam Goreng Tepung Pedas ala Mama Fifian

Menikmati ayam goreng tepung hangat pedas berasa disaat WFH, intinya biar ngirit krn pandemi yg berkepanjangan. Biar tetap sehat dan semangat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

4 orang
45 menit
Fried Chicken Thai Sauce

Fried Chicken Thai Sauce

Bismillah, Sajian maksi kekinian permintaan cah lanang..memang gak jauh dari ayam.. πŸ˜‚ MaasyaaAllah ini enak dan harumm.. Wajib di coba loh umm πŸ‘πŸ‘ Source : ummu #Bunda Ela Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
Ayam Goreng

Ayam Goreng

6 orang
40 menit
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Coba2 buat ayam goreng saus tiram siapa tau bisa buat menu sehari2 di pondok pesantren.

5 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas/Racik

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ini ayam goreng lengkuas yg bikinnya super simpel hanya dengan 4 bahan, tapi soal rasa endulita sekali❣️

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sc..dapur ade Daging ayam dimasak apapun sibontot tetep favorit dan lahap banget makannya apalagi ayam goreng sayur nya sayur asem... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_dapurade #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Lagi pengin makan ayam goreng yg kriuk kriuk.. Beli 250 gr daging ayam jadi sepiring... Dijamin rata deh serumah.. Dan yang pasti kriuknya selangit... He he he..

1 piring penuh
Arem-Arem Fried Chicken

Arem-Arem Fried Chicken

Anak-anak saya kalo makan fried chicken, yang dimakan kriuknya doang 😜😜 Lha ayamnya gimana dong. Ya sud... #MasakSetiapBagian saja, disulap jadi arem-arem jumbo dan langsung ludes dehh πŸŽ‰πŸŽ‰ #aremarem #simplefood #friedchicken

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : @deviirwantari #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Empuk, enak dan praktis

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Mantep wuih

2 Porsi
30 Menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Bismillah. Makan ayam goreng sama sambel bawangnya di siang hari, masyaaAllah nikmaaaat sekaliiii 😍😍😍 SC: @dhilasina

45 menit
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Lagi ramai nih ayam goreng ketumbar, sebagai variasi olahan ayam goreng. Ikutan bikin juga ah, tapi ini ala saya ya, yang penting ketumbar nya kerasa aja, maka jadilah ayam goreng ketumbar. Oia jangan lupa tambahkan bumbu cinta agar tambah mantul ayam goreng nya. Bikinnya praktis, ndak pakai lama dan yang terpenting kiddos suka. Yuuuk intip resepnya...πŸ€— #Olahanayam #AyamGoreng #AyamGorengKetumbar #AyamGorengKetumbarPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

20 potong
30 menit
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Ayam goreng simpel buat sikecil rasa gurihnya bikin makan makin lahap. Source: Kartika phin Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13962729-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=ZQ9sc2u1dWT7qBbNcQyGCFrM&shared_at=1609317637 #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang