Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Lagi ramai nih ayam goreng ketumbar, sebagai variasi olahan ayam goreng. Ikutan bikin juga ah, tapi ini ala saya ya, yang penting ketumbar nya kerasa aja, maka jadilah ayam goreng ketumbar. Oia jangan lupa tambahkan bumbu cinta agar tambah mantul ayam goreng nya. Bikinnya praktis, ndak pakai lama dan yang terpenting kiddos suka. Yuuuk intip resepnya...🤗 #Olahanayam #AyamGoreng #AyamGorengKetumbar #AyamGorengKetumbarPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko:

  1. 10 potong sayap ayam
  2. Bumbu cemplung:
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
  15. Pelapis:
  16. 200 ml air ungkepan ayam
  17. 1 sdm tepung terigu
  18. 1 sdm tepung beras
  19. 1 sdm tepung tapioka
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko

1
Siapkan semua bahan
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 1
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang. Angkat dinginkan. Pisahkan ayam dari sisa air ungkepannya.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 2
3
Kocok lepas telur. Campur jadi satu semua bahan tepung dan ketumbar. Siapkan air bekas ungkepan ayam, buang bumbu cemplungnya.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 3
4
Dalam wadah yang ada tutupnya, tuang pada ayam yang telah diungkep, 1/2 bagian telur, 1/2 bagian tepung dan 4 sdm air ungkepan ayam. Tutup wadah, guncang2 ayam hingga semua bahan tercampur rata.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 4
5
Sisa bahan pelapis: Tuang sisa telur dan tepung pada sisa air ungkepan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 5
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam. Ketika ayam agak kering kucurkan dengan sisa bahan pelapis, lakukan sebanyak 2 kali. Goreng ayam hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 6
7
Ayam Goreng Ketumbar siap di hidangkan.
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 7
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 7
8
Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 8
Ayam Goreng Ketumbar ala Pashalenko - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Gochujang asal2an

Ayam goreng Gochujang asal2an

Terinspirasi resep Hawa Surya Bintari, kelihatannya lezaaat, langsung recook, tapi gak punya saus gochujang, tak apalah, cari tau apa sih Gochujang itu, ternyata harus di fermentasi segala, padahal sudah sangat pingin, langsung deh eksekusi, bahan semirip mungkin........jadilah resep ayam goreng Gochujang asal2an...... #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Bikin olahan menu yg memakai bawang bombay. Kali ini buat tugas 3 Community Class berkebun bersama teh ecy (Desriayu) pada resep nya teh sari skalian setor arisan recook. source : Sari Utami Kimdonghwa #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Bosan dengan Hanya ayam goreng atau chicken popcorn, muncullah ide untuk membuat saus wijen madu🤔🤔 Ayam gorengnya dijamin crunchy walaupun sudah ter-coating dengan Sausnya 🤤🤤

3 orang
Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Alhamdulillah berhasil nemu resep endul buat ayam goreng KFC tanpa tepung bumbu lagi 😅

Ayam goreng simpel enak gurih

Ayam goreng simpel enak gurih

Selama ini aku ga pernah berhasil bikin ayam goreng ungkep yang rasanya meresap... Sampe males sendiri.. udah banyak bumbu, ungkepnya lama, ga sesuai harapan lagi.. akhirnya kucari yg simpel" aja deh..

4 orang
10 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

namanya RFC 😅 Rumahan Fried Chicken 😂 Saya pake sistem ngegorengnya 2x biar yakin matang dan lebih cruncy

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat Tahun Baru 2021 🥳 Terima kasih th 2020 karena di tahun 2020 saya menemukan hobi baru di cookpad dan dapat cuan loh karena bisnis kuliner kecil kecilan resepnya darisini 🥰 Bismillah, semoga di tahun yg baru dunia bisa kembali normal, dan semua harapan kita terwujud aamiin. Yang terpenting di th ini semoga lolos dapat Golden Apron ya bun😁 Buat dinner tahun baru bikin ayam goreng lengkuas deh sesuai request adek. Maemnya diuwel2 di nasi anget sama sambel..ah mantap! ga selesai selesai mamnya hehe Terima kasih resepnya mbk Herlin Wulan, tapi ini aku modifikasi tidak pakai kelapa menyesuaikan bahan yang ada aja, tetep endull kok bun😘 Oh iyaa sekedar tips pakai lengkuas yang masih muda warnanya pink, nanti akan mudah saat dihaluskan bersama bumbu. Selamat mencobaa Source : Herlin Wulan https://cookpad.com/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=YMrufrUW5FCqFQvLtuieHFHT&shared_at=1609408591 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Mumpung anak anak request ayam goreng. Coba coba bikin ayam goreng wijen dicocol bechamel saus. Ya ludes deh dimakan mereka 😂 Recook dari : Naads_Kitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=2kK3dsrFdJVbtAkKt99jd9L7&shared_at=1612596834 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 5 #ResepKandidat_Surabaya

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya 😋 #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji
60 menit
Ayam Goreng Rawit Kemangi ala Mama Fifian

Ayam Goreng Rawit Kemangi ala Mama Fifian

Ayam Broiler adalah menu wajib yang harus ada setiap hari krn kesukaan anak2, jd hrs pandai memasaknya dg berganti2 bumbu agar anak2 dpt menikmatinya. #PejuangGoldenApron3, mg 37 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

relatif
45 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam dan meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur. Disini saya ikut tim Ayam Berjemur dan saya membuat Ayam Goreng Kremes. Enak krenyes" dan gurih. #AyamGorengKremes #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam goreng dan sambal bawang mantul tak kintul kintul

Ayam goreng dan sambal bawang mantul tak kintul kintul

Anak lanang saya paling suka makan kulit dan kepala ayam... Diye kira ayam cuma kulit dan kepala aja apa🐔. ❤❤rikues dia hari ini makan kulit ayam 🥺🥺🥺berhubung cuma punya 2 lembar kulit dan kepala ayam yoweslah soke bareng wae... goreng nya yang beda kulit habis diungkep digoreng pake tepung👌👌 kepala ayam goreng gitu aje... buat emak dan bapak mamamnya pake sambel bawang cabe 20 wuiiiih nampol.... oya ini aman banget bagi yang keto karena tanpa tambahan gula seupritpun😘😘😘

3 orang
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah.. Assalammualaikum.. Selamat siang..🌤️ jadi ceritanya saya ini supporter.nya #ayamberjemur hhmm..maklum lagi musim Covid-19, harus sering² berjemur ya yam 🐓😁 tapi ga boleh kelamaan juga nanti malah gosyoong😆🤭 oiya..saya kalau di ksh ayam 10 kg, mau saya masak semua mah, saya masak.in #ayamgorengkalasan yg enak nanti kalo dah mateng saya bagi² hihihi 🤗😘 #pekanposbarayam #cookpadcommunity_palembang

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Hi semua! Di episode hari ini Mamabrins mau share resep olahan ayam yang pastinya akan jadi favorit keluarga di rumah. Ayam Goreng Saus Inggris ini cocok banget dimakan pakai nasi hangat, bikinnya juga gampang banget lho. #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
30 menit
Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng kesukaan anak-anak 🍗🍗 Sebenarnya didalam resep aslinya menggunakan air kelapa, tapi berhubung tidak ada jadi saya menggunakan air biasa.. Source : Dapur Dina (YouTube)

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Masak apa bund hari ini ? Siang ini dapur bahagia masak menu * Ayam Goreng serundeng * mantap ya bund harum banget bumbu serundengnya bikin nafsu makan meningkat Cocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

5 orang
60 menit
Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam

Ayam goreng tepung yang kriuk ditambahkan dengan saos lada hitam dari saori sangat cocok dimakan saat makan siang..

4-5 orang
1 Jam
Ayam goreng ketumbar (air fryer)

Ayam goreng ketumbar (air fryer)