Ayam goreng ungkep

Dipos pada February 24, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sama ayam goreng ini bisa dstok dkulkas, kalau pas bingung mau lauk apa tinggal dikeluarkan dari freezer digoreng sambelin nasi anget mantap 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 500 gr sayap ayam
  2. 6 biji bawang putih
  3. 5 biji bawang merah
  4. Sejumput mrica (sesuaikan selerah)
  5. 1 sdm Ketumbar
  6. 1 ruas jempol lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 1/2 ruas kunyit
  9. 1 buah daun jeruk
  10. 1 buah daun salam
  11. 1 buah sereh
  12. 1 sdm garam
  13. 1/2 sdm kaldu bubuk ayam/sapi selera ya
  14. 1000 ml Air kurleb, dikira" aja ya, aws kebnyakan air nnti hmbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Potong sayap ayamnya mnjadi dua bagian ya utuh juga gpp, kemudian cuci bersih dan tiriskan
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam
3
Masukkan semua bumbu kedalam wajan tambahkan air dan bumbu cemplungnya lalu panaskan ketika mau mendidih masukkan ayam masak dg api kecil biar bumbu meresap kurleb 45menit ya
Ayam goreng ungkep - Step 3
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Goreng dengan api besar dan sebentar saja ya jadi luarnya garing dalemnya lembut 😍
Ayam goreng ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng K-Pop Kobe

Ayam goreng K-Pop Kobe

Sumber: Dapur kobe Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14562400-resep-ayam-goreng-kpop?invite_token=QB91jXXN1e6MLmg6LQzkHbZF&shared_at=1613112436 #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit
Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bismillah... Source : Bu minah #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pengen ayam goreng yang berasa rempah2

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Bismillah.. Mencoba ikutan GA nya Kobe, semoga beruntung.. resep ini aku dapat dari Mamih Tiwi dengan sedikit modifikasi, terimakasih mamih resepnya 🤗. Ayamnya renyah, menyerap bumbu, garing tapi ga keras. Cuma memang harus sabar klw buat ayam ini, gorengnya juga pakai api kecil supaya matang merata (jd agak lama). Yuuk yg mau lihat resep aslinya bisa klik link dibawah ini 👇 Source : Pratiwi Pramuharsih https://cookpad.com/id/resep/8431335-ayam-goreng-ala-kfc?invite_token=2n2xgVaSUidm5Mqg8HV4Ldxp&shared_at=1602765429 #PejuangGoldenApron3 #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Buttermilk

Ayam Goreng Buttermilk

Daging ayam yang lembut didapat dari marinasi dengan buttermilk atau susu. Resep ini memakai buttermilk karena ingin eksperimen dengan bahan itu. Jadi kalo kalian tidak punya buttermilk, silakan mengganti dengan susu tawar

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Olahan ayam yang simple dan enak... 😋😋 Source : yNy #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Dapet resep dari tiktok @wilma_kjr. Karna baru pertama kali buat, ga sempet fotoin prosesnya. Mayan effort juga sih gorengin kremesan ini karna repetisinya banyak kalo wajannya ga gt besar 😅 Jadinya enakk. Walo sempet gagal jadi kyk bakwan (tp dijadiin lauk nasi ttp enak wkwk) dan ada jg yg terlalu gosong, tp ga bikin jd ga enak gt haha masih kemakan gitu istilahnya.

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
40 menit
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Coba2 buat ayam goreng saus tiram siapa tau bisa buat menu sehari2 di pondok pesantren.

5 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas enduulita

Ayam goreng lengkuas enduulita

Suatu hari aku punya keinginan usaha dbidang makanan ,,mungkin masak salah satu hobiku karna dsetiap lg bnyk masalah aku lari ke dapur entah itu masak atau bikin roti/kue" .. Terlintas apa usaha ayam lengkuas aja ya ,saking penasarannya beli ayam deh eksekusi dlu gmna rasanya .. Alhamdulillah dpt nilai 99,9 dr pak suami krna rasanya bner2 mantull ,horrayyyyyy 👏👏 Selamat mencoba 🙏

5-6 porsi
1jam
Ayam Goreng Tumis Santan

Ayam Goreng Tumis Santan

Karena lagi support #Ayamberjemur, jadi ayamnya yang semacam ayam masak santan jadi ayam tumis santan. Tetap favorit keduanya, ayam goreng dan ayam yang berkuah juga 😄❤️ #Pekanrayaayam #Ayamberjemur #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Enak banget, rasanya pas dilidah ga manis ga jg asin. Cakep deh Resep ini buat makan sekeluarga dirumah yang penghuninya ada 4 oknum, dirumah suka bgt olahan ayam diapa pun juga. Memang ayam lah terbest menu #MasakSekeluarga Source : Dapur Valen

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Di daerah Kalasan Yogyakarta ada 1 kuliner yg tdk boleh dilewatkan, yaitu Ayam Gorengnya. Ayam goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark " Ayam Goreng Mbok Berek". Rumah makan mbok berek ini semakin terkenal sejak Presiden 1 RI, yaitu Soekarno berkunjung kesana. Saat ini di Kalasan ada sebuah kampung wisata kuliner ayam goreng kalasan di dusun Bendan Tirtomartani Kalasan Sleman Yogyakarta yg setiap harinya selalu ramai pengunjung. Kurang lebih ada 54 penjual ayam goreng di daerah tersebut (travel.tempo.co) Ayam goreng kalasan ini mempunyai citarasa yg khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa. Rasanya gurih dg tekstur ayam yg empuk. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras, atau disajikan begitu saja dengan pelengkap sambal trasi dan lalapan sayur segar. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans Recipe by : Susie Agung (dg sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week36

3-4 org
Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep.. Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Disaat bingung mau masak apa, kebetulan ada ayam di freezer dan biar lebih enak di buat ayam goreng balado aja 😁 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep: Cicilia Yustina Salamony Pengen nyoba ayam goreng yg beda. Eh..orang2 rumah doyan. Alhamdulillah. #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng sederhana

Ayam Goreng sederhana

Karena di kulkas adanya bahan sayur sop, jadi buat lauk temen sayur sop yg cepat dan sederhana.

2 orang
1/2 jam