Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 22, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  2. 2 bonggol lengkuas muda
  3. 2 sdt garam
  4. 500 ml minyak goreng
  5. 200 ml air untuk ungkep ayam
  6. Bumbu halus
  7. 8 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih di air mengalir
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Parut lengkuas (blender juga gpp). Haluskan bumbu
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Ungkep ayam beserta bumbu dan lengkuas parut. Jangan lupa garam. Masak sampai kuah menyusut
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Setelah selesai ayam, lalu goreng lengkuas. Ini fotonya blur karena saya sambil lari takut meletus, ternyata nggak meletus ya πŸ˜„
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Nah setelah selesai, tinggal plating deh. Foto cantik baru di makan. Semoga bermanfaat
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng sederhana

Ayam Goreng sederhana

Karena di kulkas adanya bahan sayur sop, jadi buat lauk temen sayur sop yg cepat dan sederhana.

2 orang
1/2 jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

banyak
30 menit
Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin

Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin

Saya nyari resep buat goreng ayam yang beda dari biasanya. Saya nyoba resep ini. Tapi ada beberapa yang disesuaikan. Dan ternyata enak. Makasih Dapur Airin.. πŸ™πŸ™πŸ™

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Ungkep Spesial

Ayam Goreng Ungkep Spesial

Source: Ibu Chef Fatmah Bahalwan (Buku '241 resep masakan favorit anti gagal') Saya fans berat ibu Fatmah Bahalwan, jadi mulai hari ini, akan sering terbit resep-resep keren ibu Fatmah yang udah diuji coba didapur saya. 😊 Ikutin aja semua stepnya untuk dapet rasa dan hasil yang mantap. Pertama kali saya mikir, masak iya tidak pakai air tidak gosong. Ternyata tidak, ayamnya bisa mengeluarkan air sendiri, dipadu dengan bumbu-bumbu, bisa menyerap dengan sempurna. Setelah digoreng, rasanya nikmat sekali. MasyaAllah, Alhamdulillah. Saya pakai setengah resep. β™₯️ #memasakdengancinta #masakituibadah #chefwannabe

Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Sy bikinnya emang tanpa bawang putih ya mommi, tp kl mau ditambah baput silahan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah.. Assalammualaikum.. Selamat siang..🌀️ jadi ceritanya saya ini supporter.nya #ayamberjemur hhmm..maklum lagi musim Covid-19, harus seringΒ² berjemur ya yam πŸ“πŸ˜ tapi ga boleh kelamaan juga nanti malah gosyoongπŸ˜†πŸ€­ oiya..saya kalau di ksh ayam 10 kg, mau saya masak semua mah, saya masak.in #ayamgorengkalasan yg enak nanti kalo dah mateng saya bagiΒ² hihihi πŸ€—πŸ˜˜ #pekanposbarayam #cookpadcommunity_palembang

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

Bukan karena males atau apa ini, saking keburu2 dan udah capek banget nggak mau ayamnya masuk kulkas ya udah dimasak aja yang cepet dan simpel, pas punya bumbu racik juga πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

6 bh
1 jam
Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Biar makannya tambah semangat yuuk ayamnya kita cabein....yang hijau hijau ... #PekanPostBarAyam #AyamBejemur #CookPad.Indonesia #CookPadCommunity

2 -3 orang
45 menit
Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Hari ini mager masak ribet, pengen yang simpel dan cepet tapi tetap enak ya, maklum pak suami sama anak lidahnya rewel kalau makan 🀣🀣 Masak cepet plus simpel udah gk belibet yukkk cuss masak #MasakSekeluarga

4 Orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Pelengkap untuk nasi kuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

12 potong
45 menit
66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Si ayam kuning yang enak & pasti laku kalo buat dijual 😍

30 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ada temen pesen ayam goreng, biasanya cuma kemiri sama kunyit. Tapi ini coba resep lain dan taraaa... Enak jadinya. Semoga bermanfaat yaa...

3-4 orang
1 jam 30 menit
Day. 204 Ayam Goreng dan Lalapan (12 month+)

Day. 204 Ayam Goreng dan Lalapan (12 month+)

Masih belum mau ayamnya. Tapi mau nyoba dikit2. Karena dibuat seperti ini, jadi bisa belajar makan sendiri. Dan bisa pilih mana yg mau dimakan lebih dulu.

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam .. Ini resep olahan ayam yg juga jadi kesukaan anak". Ayamnya enak, empuk dan rasanya manis gurih.. Ayam ini sering bgt dibikin buat stok kulkas, praktis tinggal goreng. Makaan .. Note : ayam ini jg bisa dijadikan ayam bakar ya πŸ˜‹ #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Menu untuk si kecil hari ini❀

Ayam Goreng Saos Yakult

Ayam Goreng Saos Yakult

Resep tergampang untuk di masak dan enak πŸ‘. Anak2 suka πŸ‘¦πŸ‘§ Bahan Saos ini hampir sama dengan saos Leng Hong Kien dimsum cuma ini ditambahkan Yakult Resep Leng Hong Kien : https://cookpad.com/id/resep/12807789-leng-hong-kien-dimsum?invite_token=Sx8MBAazy6gejDMKjzsathaM&shared_at=1610671161 Source : LeonysKitchen

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak ayam goreng favorit kiddos lagi, kali ini saya variasikan dengan bumbu bawang putih.... Hhhhmmm bawang putihnya harum hingga ke ruangan sebelah. Sengaja masak ayamnya agak banyakan, sekalian buat stok simpan di kulkas, jadi kalau mau makan, anak-anak tinggal goreng aja. Yuuuk intip resepnya..... #Ayam #AyamGorengBawangPutihPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Edisi mengulang krn laris. Tahu2 kdg di gadoin. Bwt mlmnya tggl dikitπŸ˜‚