Ayam Goreng Gurih

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing CoDe senin kemarin bareng mba Cicil yang jago banget bikin tumpeng. Dan memang kemarin membahas tentang seluk beluk tumpeng ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali ini saya membuat ayam goreng gurih resep dari mba Cicil yang merupakan salah satu lauk buat tumpeng. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 ruas jempol jahe, geprek
  3. 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siung bawang putih
  8. 10 butir kemiri
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 2 ruas kunyit
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Rebus sebentar ayam dengan api besar. Kemudian angkat dan bilas kembali.
Ayam Goreng Gurih - Step 1
Ayam Goreng Gurih - Step 1
Ayam Goreng Gurih - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Blender hingga halus. Masukkan bumbu ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.
Ayam Goreng Gurih - Step 2
Ayam Goreng Gurih - Step 2
Ayam Goreng Gurih - Step 2
3
Masukkan ayam, bumbu aromatik dan garam. Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Ayam siap digoreng atau pun bisa dipanggang.
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kremes Ayam Goreng

Kremes Ayam Goreng

25 porsi
20 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Hari minggu punya waktu untuk masak, hari ini kita bikin Ayam Goreng Kalasan. Sumber resep : dapoerliandra (Lia Aprilita) #GA_Thenextlevel

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng. Hmm.. siapa sih yang tidak suka? Tapi membuatnya itu loh yang terkadang malas. Karena harus marinasi, mengungkep untuk mengempukkan. Tapi kalau sudah tau rasanya, pingin nambah terus.

1 ekor
2 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Kesukaan anak-anak di rumah...

10orang
50menit
Ayam Goreng Bumbu Manis

Ayam Goreng Bumbu Manis

Pingin coba ayam goreng rasa baru, ayo coba resep ini

6 porsi
Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Yangyeom fried chicken with black sesame seeds

Gara - gara banyak nonton drakor jadi penasaran macem2 resep ayam goreng buat temen minum bir ๐Ÿ˜‚

5 orang
1 jam
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

3-4 orang
1jam
Ayam Goreng Tepung Sederhana ala KF*

Ayam Goreng Tepung Sederhana ala KF*

Menu highly request dari suami, katanya masak ayam yang di tusuk2 ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Jadi karena ayam ini ga diungkep saya selalu tes kematangan dengan tusuk gigi Make sure ga ada darah yang keluar artinya sudah matang Tips โ—‡Marinasi minimal 30menit supaya bumbu meresap , masukan bumbu sampai kedalam kulit. โ—‡Goreng diminyak panas api kecil โ—‡Balik cukup 1 kali supaya minyak yang terserap ga terlalu banyak โ—‡tiriskan dengan tissue atau kertas untuk gorengan #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng

Ayam Goreng

met malam all... hampir kelupaan nih post resep ๐Ÿ˜‚. maklom yah bru kelar ngosok baju, buru2 dech post resep dl dicookpad.. bikin ini sech udh dr 2 hr yang lalu cm blm sempet ketik n post krn sibuk jdnya nya bru skrg. Masak yang simpel2 aja nih tapi tetep enakk kok tenang aja dijamin nagih, klo bikin ayam goreng enaknya di masak begini krn wangi bawang putih๐Ÿ˜Š. nah yang punya anak yuk bikin juga ayam gorengnya pasti pd doyan nih ntar. #cookpadcommunity_jambi #vookpadindonesia #GA_THENEXTLEVEL #Nhieekitchen

Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

Eksplorasi ayam goreng lagi, kali ini biar makin gurih coba dimasak pake bumbu opor lengkap dg santannya. Hasilnya, cocok buat dijual lagi, serius bikin ketagihan. Kayanya bakal ku jual deh ini fix. #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1 jam
Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu

Berhasil bikin ayam goreng tepung rumahan, jadi tertantang bikin olahan dada ayam yang lebih variatif. Di akun Cookpad Nilaqonita ada beberapa resep ayam yang mudah dan menarik. Sebelum bisa bikin ini, kalo makan di resto satu porsinya cukup lumayan harganya. Dada ayam adalah favorit saya, jadi saya sangat terbantu dengan resep ini dan akhirnya bisa mengolah dengan mudah tapi punya hasil masakan yang mewah. Silakan dicoba ya, jangan lupa bagikan lagi pengalaman masak kalian dengan menerbitkannya lagi untuk berbagi inspirasi Source : Nilaqonita

4 orang
30 menit
Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

5 orang
1 jam
Ayam goreng kering pedas gurih

Ayam goreng kering pedas gurih

Lagi pingin yang pedes gurih tanpa kuah

Ayam Goreng Tepung Racik Tanpa Telur

Ayam Goreng Tepung Racik Tanpa Telur

Buat ayam goreng tepung bukan dengan bumbu jadi, namun dengan bumbu racikan. Mudah dan enak!

12 porsi
40 menit
Ayam Goreng(Bumbu Dasar Kuning)

Ayam Goreng(Bumbu Dasar Kuning)

Ayam gorengnya enak,bikinnya simple dan tidak lama,karna aku sudah bikin bumbu dasar kuningnya terlebih dahulu,jadi tinggal ambil bumbu dasarnya,masukan ayam,air dan bahan cemplungannya masak sampai ayam matang dan bumbu menyusut,trus ayamnya bisa buat stok juga,disimpan di kulkas dlm wadah tertutup,kpn mau tinggal goreng dechhh๐Ÿ˜†๐Ÿ˜,sisa bumbu ungkep jangan dibuang,simpan dlm kulkas..bisa dipakai untuk memasak yg lainnya juga..manthab khan manfaat bumbu dasar๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜ #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c ๐Ÿ˜† Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" ๐Ÿ˜ฌ tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii ๐Ÿ’• Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif. Note: 1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng 2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Awalnya ragu takut gagal pas masaknya tapi dicobain ternyata emang enak, suami juga suka ๐Ÿฅฐ cuman langkah2nya mesti diperhatikan ya, yang sy buat 1/2 kg ayam (meski akhirnya nyesel kenapa ga buat 1 kg aja, toh awet kalo masuk kulkas bisa buat stok) jadi bumbu nya juga 1/2 nya cuman telur nya ttep satu, jadi kalo mau buat 1 kg ayam bumbunya kali 2 telurnya ttep 1 kecuali ayamnya 2 kg baru telurnya 2, resep dari ig nya mba Icha Irawan.

Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken)

Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken)

Source: wardat el ouyun Note: โœ๏ธagar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya. โœ๏ธTekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry [banyak minyak] dan pake api sedang cenderung kecil. โœ๏ธTepung disarankan yang protein tinggi yah. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak masalah emang kalau mau pake pro sedang atau rendah. Bedanya paling warna lebih putih ya.. Ini sample saya pake pro sedang. Hasilnya sama2 kriuk. Cuma gak sampe 5 jam juga, teksturnya sudah berkurang ya kriuknya. Begitu juga saat saya trial pake terigu pro rendah. Hasilnya renyah, crunchy dan putih walau sudah matang juga, tapi kriuknya gak tahan lama. โœ๏ธPastikan sesuai resep ya. Jangan ganti baking soda dengan baking powder, karena hasilnya baking powder justru bikin tepung jadi nggumpal dan hasilnya kurang keriting. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pejuangGoldenApron3

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...