Ayam Goreng

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng adalah 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng. Hmm.. siapa sih yang tidak suka? Tapi membuatnya itu loh yang terkadang malas. Karena harus marinasi, mengungkep untuk mengempukkan. Tapi kalau sudah tau rasanya, pingin nambah terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

  1. 1 ekor Ayam Kampung, cuci bersih kemudian potong2
  2. 2 batang Serai, memarkan
  3. 5 lembar Daun Jeruk
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. secukupnya Garam dan Gula
  6. 2 liter air
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 1 sdm Ketumbar Sangrai
  10. 7 siung Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 2 butir Kemiri sangrai
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas Lengkuas Muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1
Balurkan bumbu halus pada ayam. Ratakan. Remas2 sedikit. Diamkan 30 menit.
2
Masukkan ayam beserta bumbu ke dalam wajan. Tuangi air. Beri garam dan gula.
3
Masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam. Aduk rata.
4
Nyalakan api. Ungkep ayam hingga air habis.
5
Angkat ayam yang sudah empuk. Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal lalap atau kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Keriting ala KFC

Ayam Goreng Keriting ala KFC

Biasanya bikin ayam yg praktis diungkep terus digoreng, tapi kali ini aku coba bikin ayam goreng ala kfc. Padahal KFC tinggal nyebrang aja sih deket rumah cuma kurang tertarik aja, pengen buat sendiri dan ternyata agak susah buat keritingan ayamnya 😁. Nemu resepnya Mamih Tiwi dimodif alus aja kok mih, ayamnya mirip di kfc (walaupun kw), terimakasih mamih resepnya 🤗. Source : Pratiwi Pramuharsih https://cookpad.com/id/resep/8431335-ayam-goreng-ala-kfc?invite_token=LtcKJSYWLPfH9Bw4kqb3YutB&shared_at=1602766802 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Dulu saat anak.masih kecil-kecil, kalo ultah suka saya bikinkan nasin kuning dengan ayam goreng serundeng dan teman-temannya untuk dibagikan ke tetangga sebagai wujud rasa syukur saya...... Pada awalnya.... saya selalu heran kenapa ayamnya kok suka hancur kalo dimasak bareng kelapa, meskipun kelapanya dimasukkan setelah air menyusut banyak. Akhirnya setelah cari info sana sini, saya baru tahu bahwa sebaiknya ayam diangkat setelah lunak baru kemudian dimasak serundengnya... atau cara lain adalah ayam dan serundeng dimasak terpisah ..... tips yang belakangan belum sempat dicoba. Kali ini... karena saya masaknya cukup banyak ... (ssstt.. ini resep tabungan untuk cucurak)... jadi yang mau masak sedikit, bumbu tinggal menyesuaikan ya... misal.ayam sekilo, kelapa parutnya cukup seperempat, santan instannya cukup 65 ml dan bumbu lain menyesuaikan ya.... Soal rasa... menurut saya gak kalah sama yang punya bakulan.... hehehe... gurih dan nikmat... hehehe... selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-45 #UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Menu andalan ketika bingung mau diapain ayamnya, saya sendiri suka ayam diungkep dulu sebelum di goreng,, karena memastikan ayam benar-benar sudah matang bagian dalamnya ❤

2 porsi
30-45 menit
Ayam goreng rempah manis

Ayam goreng rempah manis

Lagi lihat² resep di cookpad..muncul resep ini..penasaran pengen buat soalnya bumbunya ga biasa..ternyata eunaaak,suami suka bangettt..makasih tintinrainer resepnya🤗

Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

Ngomongin soal ayam itu emang gak ada habisnya soalnya klo sudah ngolah ayam bisa di buat apa aja..😂 Salah 1 kesukaan dirumah ya ini ayam goreng lengkuas. Bisa di jadiikan ide buat frozen food juga loh.. Enak tinggal goreng2 aja..😍 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Ayam goreng cabe rawit ijo

Ayam goreng cabe rawit ijo

Menu makan siang favorit waktu kerja kala itu... pokoknya rela antri deh demi si ayam goreng ini 😂 Saking seringnya beli dan antri, sampe tau proses si abang bikin sambel yg super mantap ini, dan akhirnya skrg aq tiru... Untuk mengobati rasa kangen sama jajanan deket kantor yang satu ini, makanya aq buat sendiri deh, berhubung lagi #dirumahaja Tapi yang punya maag jangan coba2 makan ini ya, sambalnya tuh pedas luar biasa, karna yang dipake bener2 cuma cabe rawit hijau, kebayang kan pedasnya, dijamin bikin bibir jontor deh pokoknya🤣🤣 #JelajahResepRumahan

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Ayam kalasan ni asalnya dari Yogyakarta. Rasanya lebih ke gurih dan manis. Teksturny empuk, bukan garing karna digoreng. Slalunya ada juga yg disajikan dengan kremesan. Bisa cek google ya kalau mau tau asal-usul ayam kalasan😁. #ayamgoreng #ayamgorengkalasan #ayamkalasan

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Favorit😋🤗

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Favorit😋🤗

Hari itu keluargaku datang jenguk ke Solo. Pengen masak ayam. Simpel. Pake bumbu khas dari umi... Selalu jadi favorit karna rasanya sampai le dalam dagingnya 😍🥰 Kuy...🤗

Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya 🎉🎉

4 orang
Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

Resep ayam goreng kuning ini saya dapat dr ibu saya yg paling saya sayangi di dunia ini...dan sekarang ayam goreng ini menjadi makanan ter favorite di keluarga kami...sy mau setiap orang dapat merasa kan kelezatan ayam goreng popoh cea ini, dan dapat merasa kan sentuhan kasih dari seorang ibu kepada anak nya di setiap gigit an ayam goreng kuning ini, terutama buat semua teman-teman ku yg sedang menjadi pejuang kangker payudara di seluruh indonesia ...selalu semangat dan terus bertahan buat setiap orang yg kita kasihi...dannnn kita wanita kuat pasti bisa sembuh dan sehat kembali...❤️Buat pejuang kangker payudara di seluruh Indonesia.#PahlawanDapur

1 keluarga
1 jam 30 menit
110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap 😂😂 tapi soal rasa dijamin 👍 Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum soju ya tpi karena nggak ada soju dimakannya tetep pake nasi anget 😂 #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamgorengkorea

Ayam Goreng K-Pop (dengan saus simple)

Ayam Goreng K-Pop (dengan saus simple)

Bismillah Resep ini terinspirasi dari resep ayam tepung ala Korea yang sudah tidak asing lagi, tapi disini yang bikin tertarik dan penasaran mencobanya adalah olahan sausnya yang tanpa menggunakan saus-saus seperti saus tomat, saus tiram, dsb. Tak disangka hasilnya tetap enak lho dan bikin nagih. Sumber resep : Dapur Kobe #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week38

45 menit
Ayam goreng bumbu sederhana

Ayam goreng bumbu sederhana

lagi kurang enak badan,masak yg gampang2 aja

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Yg simple. Anak tinggal goreng sendiri

18 potong
1 jam
Ayam Goreng Kremeezz (bumbu ungkepan ayam)

Ayam Goreng Kremeezz (bumbu ungkepan ayam)

Source : Novie Vie Baru ada sempat bikin ayam goreng kremes. Beneran, kata empunya resep mba @NovieVie kriuknya bukan kaleng2. Beneran kriuk renyah😋 Saya bikin kremesnya tanpa santan karena tidak punya stok. Memakai santan atau tanpa santan, tetap kriuk dan renyah. Cobain deeh moms😊 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #masakitusaya #kremesrenyah #ayamgorengkremeezzbumbuungkepanayam

Ayam Goreng pejantan

Ayam Goreng pejantan

Bismillah 27.10.20 Ini ayam favorit keluarga kami,jika sedang malas masak,cukup pake bumbu instan aja,lumayan enak kq moms,ini hanya pencitraan ya di jadikan contoh nya dikit,padahal mah banyak loh 😅😅😅,di coba ya moms 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bandung #resepina #Minggu22 #ayamgoreng #ayam #ayamungkep #ayamgorengmanis #ayamgorengpejantan

Sawi Roll Ayam (Goreng)

Sawi Roll Ayam (Goreng)

pingin bkin dari lama, baru keturutan tadi, padahal saus tiram sm kecap asin lagi abis. seadanya aja😁

Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari

Ayam Goreng Telur ala Deviirwantari

Jum'at, 27 November 2020 Ayam lagi.... ayam lagi... Memang menu yang disuka sama anak" 😘 Bikin lagi, tapi beda versinnya 😁 ini ayam gorengnya wangi bumbunya dari dikukus sampe digoreng, pokoknya perlu dicoba da 😋 💐Recipe by: Deviirwantari 🌺Source : tanti.muji #Resepalgis #AyamGorengTelur #PejuangGoldenApron3 #Minggu26_R36GA3 #CookpadIndonesia #JelajahResepSehat

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Minggu ini mau ngabibita dengan tema olahan ayam.. buat yg bosen ayam diungkep biasa bisa coba nih resep satu ini simpel bgt bikinya...aku dapat resep dari youtube. #ComboNgabibita_sambelpecelayam #CookpadCommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

4 orang
30 menit