Ayam Goreng Ala KFC

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala KFC memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng.. 😃😋 Source : Resep Koki #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarayam #pekanrayaayam #ayamberjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ala KFC:

1 kg ayam, potong-potong
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada halus
1/4 sdt bubuk cabe merah kering
1/2 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis Cair:
300 ml air dingin /air es
300 g tepung terigu protein sedang
40 g tepung maizena
1/2 sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
1/2 baking powder
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada halus
Bahan Pelapis Kering:
400 g tepung terigu tinggi protein
100 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
1 sdt bubuk bawang putih
1/4 garam halus
1/2 sdt bubuk paprika (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ala KFC

Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.

Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15-30menit agar bumbu meresap(lebih baik lagi sampai semalaman 😁)

Celupkan ayam kedalam pelapis cair yang sdh didinginkan tadi, kemudian balurkan kedalam pelapis kering hingga rata. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan:

Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.

Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut sudah cukup.

Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...

5 porsi

1 jam

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. . Kali ini masak ayam serundeng kesukaan teteh kiandra (si sulung). Yuk dicobain temen² resepnya. Bumbunya simple aja dan cara bikinnya juga gak ribet 😄. . Semoga bermanfaat 🙏. . Masyaallah gak kerasa juga ini udah minggu 32 Golden Apron Challenge 3. Tetap semangat ya temen² masih ada 20 minggu tersisa. Semoga dimudahkan & tetap lancar ya setoran resepnya. Enjoooy 😊❤. . #dapurciciandriyani_minggu32 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng tepung crispy ala KEEFCE

Ayam Goreng sederhana

Karena di kulkas adanya bahan sayur sop, jadi buat lauk temen sayur sop yg cepat dan sederhana.

2 orang

1/2 jam

Ayam Goreng Saus Thailand

Source : Bunda Ela Varian baru dari olahan daging ayam yang simpel, cepat dan disukai. Kendala bagi kami dalam olahan ayam adalah kalau bagian dada ayam sering sisa dan jarang dimakan, yg paling disukai adalah daging ayam yg ada tulangnya kayak paha, sayap... Bunda Ela langsung memarinasi ayam mentah....tapi karena ayam sy sdh diungkap sebelumnya sy langsung sja ke langkah 2 ...dstrsnya. Bisa disesuaikan sj nanti ya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ayam Goreng Simple

Ayam, diapain aja enak. Diungkep dengam bumbu sederhanapun tetap enak. Seperti resep ayam goreng simple ini. #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Lado Pacah

Dua hari yang lalu aku kurang enak badan, jdi ga masak dan tidak ada siapkan bekal buat suami pergi kerja. Pulang kerjapun dia makan seadanya, belum lgi semua pekerjaan rumah dia yang kerjakan. Karena hari ini agak mendingan, jadi aku ingin memasak sesuatu yang spesial biar pulang kerja suami makan enak dan alhamdulillah benar² enak suami sampe nambah lho bund. Monggo di coba 😊

2 Orang

± 1 jam 30 dtk

Ayam goreng ala² KFC

Pengen makan ayam, tapi bosen di masak2 pake full bumbu. Jadi, buat yg ringkas2 aja

5-8 porsi

30 menit

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Pedas

Niat hati mau di kecap aja, eh lha kok ternyata kecapnya habis😅 akhirnya pindah haluan, jadilah ayam goreng pedas simple😋😋 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng

Masih ada ayam marinasi di kulkas. Jd mak, sekarang trs menerus bikin ayam. Krn dpt bnyk dr pd ikan. Klo lele, itu ya selain bikin minyak jd coklat trs meletup, trs hbs itu kalau beli enk yg msh hidup, diolah sama yg jual. Dimana penjualnya itu lama mnrtku, mskpn ak no 1belinya, kan mls nungguin dy menata brg jualannya dl kalau baru sampai. Kalau semua barang jualannya blm keluar semua, ga ngolah lelenya🙉. Br diambilin lele yg hdp dari ember. Trs klo beli ayam 5 mnt kelar. Ga kyk lele, 15 mnt lbh mngkn🙈🙉🙊. Msh ninggalin balita dan ank2 di rumah

Ayam Goreng Ungkep

Enak bgt bisa dimakan dg nasi putih atau nasi kuning. Resep nasi kuningnya soon yaa!!

5 Orang

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bumbu

8 org

15 menit

Ayam Goreng Kalasan

Resep: OpiBun Yeahh..ayam lagi. Ayam itu bisa divariasikan jd makanan apa saja. Makanya stok ayam selalu ada di rmh. Pas jg minggu ini lagi ada event #PekanPosbarAyam, saya dr tim #AyamBerjemur mau posting Ayam Goreng Kalasan. Masakan ini berasal dr Sleman Yogyakarta, terkenal dengan rasanya yang manis gurih. #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Ungkep Santan

resep dari ig mbak lisna_lisnawati71 dengan sedikit perubahan. udah bikin 2x, enak, suami suka..

216. Ayam Goreng Kalasan

Ada sisa aer kelapa di freezer. Bikin ayam kalasan aj deh. Nyontek resep dr mba susie agung. Hehehee kebeneran bgt namanya samaan

4 org

45 menit

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Makan siang ini masak yg praktis disaat lg mager sehabis buat roti dua macam dari pagi😂😁. Pilihannya jatuh pada ayam goremg tepung saus pedas. Cepat masaknya dan anak anak sangat suka😁😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

20 menit

329. Ayam Goreng Bumbu Racik

Sabtu, 09 01 2021 Mengolah masakan dengan bumbu instan ternyata ada trik nya juga. Nah saya dapat ilmunya pas tahun baru kemarin di rumah opa, makan ayam goreng kok enak banget. Nanyain resepnya ke ibu Teti (ibu sambung saya yg baiiiikk banget...)😍 Ternyata.... Ayam yg garing dan bumbunya berasa sampai kedalam²nya ternyata cm dibumbui dengan bumbu instan. Caranya bumbu dilarutkan dalam air yg akan dipakai untuk memasaknya dan dibiarkan dl sekitar 30 menit (lebih lama lebih baik). Simple banget buatnya.. cocok nih buat stock ayam di freezer kebetulan udah habis hehehe Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan 😍🙏 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Fried Chicken Bunda Adine (AdeevaNadine)

Source : Bunda Rayyan Aku sama anak2 suka banget sama ayam ala2 mekdi dan kepcih...karena ibu2 suka nyaa hemat bin iritologi jd kepikiran untuk bikin sendiri dirumah..😁😍 dan ini sekalian aku ikutan cocomtang #Cookeis#Cookies_BundaRayyan 🙏😊 #Cocomtang #Cookies_BundaRayyan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

4 orang

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal