Ayam Goreng Ungkep Santan

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Goreng Ungkep Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep dari ig mbak lisna_lisnawati71 dengan sedikit perubahan. udah bikin 2x, enak, suami suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

  1. 1 kg ayam (saya gak sampai sekilo, menyesuaikan stok)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh memarkan
  4. 1 bungkus santan kara 65 ml + air jadi 400 ml
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu ayam
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih (saya cuma 3 siung)
  11. 1 sdt ketumbar sangrai (saya gak disangrai)
  12. 2 ruas kunyit (saya 1 sdt bubuk kunyit)
  13. 4 butir kemiri (saya 3 butir aja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan

1
Ayam, santan, bahan cemplung dan bumbu halus dicampur satu, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan kuah mengental
2
Ayam ungkep bisa ditaroh di wadah untuk stok lauk di kulkas atau bisa langsung digoreng
Ayam Goreng Ungkep Santan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Garlicky Fried Chicken

9. Garlicky Fried Chicken

Bunda kalo goreng ayam tepung suka ga mateng dalamnya? Saya kasih tips di resep ini, biar tetep renyah (crunchy/crispy) di luar tapi tetep lembut (juicy) di dalam.

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Crispy (anti gagal)

Ayam Goreng Crispy (anti gagal)

ayam crispy kesukaan anak2. klo dah liat anak2 mkn dg lahap jd semangat aja bikinin mereka ini. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #dapoermommyrafa #ayamgorengcrispy

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Liburan di rumah saja, takut kemana2 krn pandemi blm berakhir, drpd pergi2 tdk tenang lebih baik di rmh bersama keluarga. Kita masak bareng kesukaan anak2 ayam goreng. Hari ini sy coba ayam goreng tanpa ungkep,bumbunya lebih meresap hrs dimarinasi dl sekitar 30 menit di lemari pendingin. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
60 menit
Bumbu ayam goreng (ayam ungkep)

Bumbu ayam goreng (ayam ungkep)

ayam goreng emg makanan yg enak dan simple. apalg buibu yg punya anak bayi, lbh sering masak enak yg tinggal goreng , cepat dan praktis. karena kalau kelamaan masak keburu anak nangis πŸ€­πŸ˜†. ini sy bkin hanya 4 potong ayam ya, untuk menu makan sehari sama suami dan ayamnya besar. klau mau lbh banyak bisa di tambhkan lg bumbu nya.

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep.. Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Assalamuaikum..... Ini ayam super enak dan meresap sampai ke dalam dagingnya... Resep ini saya dapat dari chef Devina Hermawan,,, saya modif sedikit karena minimnya bahan....

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam dan meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur. Disini saya ikut tim Ayam Berjemur dan saya membuat Ayam Goreng Kremes. Enak krenyes" dan gurih. #AyamGorengKremes #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

#cookpadcommunity_jakarta Rikwes anak mbarep,, Makan siang goreng chicken wing angetΒ² Jaaaannnnn mantep tenanπŸ’œ

Sayap ayam goreng

Sayap ayam goreng

Sayap ayam salah satu bagian daging ayam jika di olah atau digoreng rasanya itu enak, nikmat dan gurih. Dan kali ini saya ingin berbagi resep sayap ayam goreng ala "Dapur Berlian" yang rasanya benar-benar gurih meresap sampai bagian dalamnya. Silahkan mencoba, semoga resepnya bermanfaat πŸ₯°πŸ₯°

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Biasanya kalo bikin ayam goreng sukanya pake rempah laos, sekali2 bikin yg pake kelapa. Ternyata sama enak dan gurihnya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #ByV #ByV_Feb21

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Untuk pertama kalinya nyoba masak dan ternyata hasilnya endul surendul.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari saya Ayam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih... Source : Dii #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu39 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam goreng.. πŸ˜ƒπŸ˜‹ Source : Resep Koki #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarayam #pekanrayaayam #ayamberjemur

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : Dapur Kobe Supaya bisa di makan anak anak saya pakai ga sd 1 sachet Bon cabe. #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Sambal Serai

Ayam Goreng Sambal Serai

Mencoba menu baru buat makan Natal bersama, usul sambal serai.. Sambil intip2 resep rekan2 cookpad, yang paling mendekati milik CandyBelle "Ayam Sambal Sereh". Walau masak terlalu masak.. tapi dapat banyak pujian πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #ayamgoreng #sambalserai #masakSekeluarga #menuNatal

12 porsi
+/- 3 jam
Ayam Goreng Sambal

Ayam Goreng Sambal

Ini menu masakan yang wajib ada setiap hari dirumah mama, dengan minyak yg banyaak cukup pakai nasi hangat bikin nambah berkali kali ❀️ #MasakanMama

9 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Terinspirasi dr ayam tepungnya mba cicil, Tapi disini saya izin mengolahnya ala saya dan menambahkan tepung bumbu di ayamnya πŸ™πŸ» Buat emak2 yg super duper sibuk tapi tetap mau menyajikan makanan olahan rumahan yang pastinya lebih sehat dan higienis Ini ada cara Memasak Ayam goreng termudah dan tersimpel..cepat siap saji seketika πŸ˜πŸ‘ Rasanya? Boleh di coba dluuu...belum coba belum tau..☺️ #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenApron3