Ayam Goreng Tepung

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahim.. Ini hasil trial untuk kesekian kalinya akhirnya berhasil juga 😭 Aq dari dulu emang suka banget coba², karena rasa penasaran banget gimana cara menaklukkan si ayam goreng tepung ini biar hasilnya kribo 😂 Dulu sempat absen karena kapok gak pernah berhasil, qadarullah pada suatu hari timbul keinginan buat nyoba lagi, walaupun msh blm bs move on dari kegagalan 😅 Dan akhirnya ketemu dech komposisi yg lumayan pas menurutku. Lain kali coba lagi ahh versi yg lebih ekonomis, yg bisa dipake buat yg mau jualan fried chicken, chicken steak, ataupun ayam geprek, In syaa Allah resep yg ini bakal menyusul 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung:

  1. Bahan-bahan :
  2. 400 gr ayam
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm air jeruk nipis
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. Bahan pelapis :
  7. 300 gr tepung protein tinggi
  8. 60 gr tepung maizena
  9. 1 sdm susu bubuk
  10. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt cabe bubuk (optional)
  15. 1/2 sdt oregano bubuk (optional)
  16. Bahan pencelup :
  17. 3 sdm bahan II
  18. 150 ml air es
  19. 1/4 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung

1
Bersihkan & cuci ayam, campurkan dengan garam, merica & jeruk nipis, aduk hingga benar-benar rata, marinase selama 1 jam disuhu ruang lalu masukkan ke frezeer semalaman
2
Campur rata semua bahan pelapis, sisihkan
3
Campur rata semua bahan pencelup, sisihkan.
4
Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, agar ayam terendam, dengan api sedang cenderung kecil
5
Gulingkan ayam yang telah dimarinase ke dalam bahan pelapis, aduk perlahan, tekan lembut menggunakan jari, bila permukaan ayam sudah tertutupi semua dengan tepung, angkat & kibaskan lalu celupkan ke bahan pencelup & gulingkan lagi ke bahan pelapis, lakukan seperti proses penepungan tadi, me : 2 kali penepungan, 1 kali celup. Proses bisa diulang, sesuai selera masing-masing
6
Goreng ayam dalam minyak panas, pastikan ayam terendam oleh minyak agar tekstur kriting, me : 6-7 potong ayam, api besar, kurleb 15 menit. Sesuaikan kompor masing-masing.
7
Goreng ayam cukup 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak, goreng hingga kuning keemasan, angkat & tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang ungkep simple

Ayam goreng bawang ungkep simple

Belum puas makan ayam goreng jadilah beli ayam potong kecil trus diolah sendiri biar puaassss dan mumpung ada niat 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 46 (Minggu 18 April 2021)

Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Setor recook arisan #genkpejuangdapur, #genkpeda, #remembergenkpeda_elvirayus. Karena anak-anak paling sukanya ayam. Ya sudahlah masak ayam lagi kita.. Untung ada resep yg baru lagi nee punyanya mbk @elvirayus. Terimakasih mbak Elv resepnya, ini mirip spicy deeh enak banget 😋😋😋 monggo dicoba yak source @Elvirayus #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_elvirayus #ayamgorengempal

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Kalau jajan seafood di Batam pasti familiar banget sama menu yang satu ini. Harganya cukup expensive di kantong tapiii kalau bikin sendiri jaauh lebih puas dan yang pasti lebih higienis. Source : Nova Rilandari Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera" I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #OlahanAyam #AyamGorengBawangBatam #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng bawang putih, ini menu gampang banget dan favorit di keluarga saya Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengBawangPutih #week43

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ini ayam goreng crispy buat base/dasar aja. Bisa dimasak lagi pakai saus ataupun dimakan pakai sambel macem macem. Dimakan polos pun juga sudah enak sebenernya👌

4 porsi
1 jam
Ayam goreng kampung gurih empuk

Ayam goreng kampung gurih empuk

Selasa, 13 april 2021. Di kasih ayam kampung sama mertua buat si cucu kata beliau, cus langsung di eksekusi goreng empuk gini buat makan si krucil 😆 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

banyak
1 jam
Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"

Setiap hr masak ayam, rasanya bosan lihatnya jg. Biar tdk bosan mk hrs dpt memvariasi masakan. Kali ini sy coba masak dg bumbu ayam goreng kalasan ala sasa. Cukup 30 menit, selesai. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

8 potong
30 menit
Suwir ayam goreng tepung

Suwir ayam goreng tepung

Zaman now masak ayam gak laku2 .jadi mama coba suwir ayam sedikit dulu.ternyata abis

2-5 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Sesungguhnya awalnya saya tidak tahu kalau belacan itu nama lain dari terasi. 😂 Kalau terasi dan saya itu udah kayak saudara. Kami kadang ngobrol di dapur atau meja makan sambil huh hah kepedesan. Kalau jauh, kangeeen. Pas di perantauan, di area saya (Parramatta) mau cari terasi atau pun tempe susah.. Akhirnya ditahan aja keinginan berbulan-bulan. Sampai suatu saat teman satu apartemen yang dari Thailand minta diajarin bikin 'sambal' (sambil kayak nginget2 gitu melafalkannya). Dia bilang pernah makan dan enaak (memang enak.. hihi).. Terus.. Bagaimana ngajarin bikin, kalau nggak ada terasi? Jeruk limau jg susaaah. Adanya jeruk lemon. Akhirnya dapetlah itu terasi di Bankstown, lumayan jauh, mesti naik kereta, kayak Sidoarjo Surabaya. Langsung beli satu pak (merek ABC). Akhirnya.. Bikinlah sambal, meskipun penuh kreativitas karena pakai bawang merah bombay dan lemon. Tapi nggak bisa bikin banyak, karena misua nggak suka terasi. Bikinnya pun pakai pestle and mortar aka tumbukan. Ga ada cobek. Hehe. Ya itu sedikit cerita saya tentang terasi aka belacan. Lah ini ceritanya ayam belacan kok jadi ngelantur cerita ke sambal terasi ya? Haha.. Yo wes ben. Mau dihapus sayang.

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Tugas minggu ini dari Cocom Sumbar bertema Ayam 🐔lg 😁 pas liat resepnya mbg Nova Rilandari penasaran kyk ap sih rasanya ayam goreng yg bawang putih yg msih ad kulitnya jg ikut di goreng kiraen rasanya kyk ayam goreng biasa eh ternyata pas makan nya kriuk dan gurih banget. Trnyata bs jg lah ya menikmati masakan ciri khas Batam, tp dg cara buat sndiri d rmh lumayan lah ga prlu jauh2 prg ke Batam 😂😂 Source : Nova Rilandari #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Sumber resep dari YouTube Chef Salimoz, tapi disesuaikan dengan bahan dan ilmu sok tau, hasil otak atik campur campur resep yang beredar di IG dan YouTube. Hasilnya...mantapppp 👌👌👌 rempahnya berasa banget. Jadi menu bakulan juga sekarang 😁😊😄

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo Praktis

Ayam Goreng Cabe Ijo Praktis

Ada Ayam dirumah terus bingung besok mau dimasak apa.... Kebetulan dirumah lagi banyak Cabe... Akhirnya kepikiran untuk buat Ayam Goreng Cabe Ijo... Praktis banget karena marinasi Ayamnya pake Bumbu Marinasi siap pakai... Tinggal campur aja ga pake ribet... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 porsi
1 Jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #HARCOOKNAS_ResepChefDesi Ditanggal 12-11-2020 hari jadi Cookpad yang ke 9, banyak keseruan didalamnya hingga full time 9 resep yang dihadirkan. Saya bingung mau ikut buat resep yang mana, dan ini salah satu resep yang saya buat dari tayangan Chef Desi yang menjadi menu rumahan. Berbahan dasar ayam dan ditambah lalapan kemangi, daun beluntas dan kembang telang.

5 orang
1 jam
Sayap ayam goreng bumbu ungkep

Sayap ayam goreng bumbu ungkep

50. Ayam Goreng Bumbu Ungkep praktis

50. Ayam Goreng Bumbu Ungkep praktis

🌺Bismillah🌺 Resep andalan kalau lagi males lama2 didapur, maasak ayam goreng dengan bumbu2 bubuk. Praktis tinggal tuang2 ajaa .. 😅

Sayap ayam goreng

Sayap ayam goreng

Ayam goreng kering pedas gurih

Ayam goreng kering pedas gurih

Lagi pingin yang pedes gurih tanpa kuah

Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Berasa banget nikmatnya daging empal 🤤 Cobain aja silahkan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=7TzFZhG5wyXQTi5SbJYe6AXJ&shared_at=1610686500 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id