Ayam Goreng Ungkep Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. 1/2 kg paha ayam
2. 1 papan tempe (optional)
3. 2 lembar daun salam
4. Garam
5. 1 sachet santan instan 65ml
6. Bumbu halus :
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 sdm ketumbar bubuk
10. 1 sdt lada bubuk
11. 2 butir kemiri
12. 2 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan

1

Haluskan bumbu

2

Campur bumbu halus, air, daun salam, santan, ayam dan tempe. Biarkan mendidih beberapa saat, kemudian tambahkan garam, koreksi rasa.

3

Ungkep ayam dan tempe sampai bumbu meresap dan air menyusut

4

Goreng ayam sampai berubah kecoklatan

5

Hidangkan ayam dalam piring saji

6

Sisa bumbu hasil ungkebnya dicampur ke nasi, aduk sampai rata..enaaakk pake banget