Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Dipos pada February 25, 2022

Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hihihi namanya panjang amat yakkk...tapi percaya deh...nama panjang nya ga seribet bikinnya...anak bungsu ku yang cantik...doyan banget makan kepala ayam...mungkin karena dia suka main dirumah nenek nya...yang seneng banget makan kepala ayam...mamah ku sering banget masak kepala ayam goreng...saking sukanya hampir selalu ada di tiap menu makannya...liat dikulkasnya juga selalu ada stok kepala ayam yang udah diungkep....katanya sih biar kalo laper tinggal goreng(kenapa ga daging nya atuh mah???)kata mamah ku... kepala ayam itu lebih gurih dari daging nya(mungkin karena banyak kulitnya kali ya???)yooo wisss lah karena anakku sama kayak nenek nya doyan makan kepala ayam...hari ini aku buat kepala ayam goreng yang bumbu ungkep nya aku tambahin kecap...biar ada manis2nya gitu...😂😘😅 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap:

  1. 500 gr kepala ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 1 sachet kecap(b____o)
  6. Garam...kaldu bubuk rasa ayam
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 Sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

1
Bersihkan kepala ayam...jangan lupa potong mulut ayam nya...karena bagian ini keras kalo dimakan... pijat2 bagian mulut ayam yang sudah dipotong... tujuannya supaya lendir2 yang ada di dalam mulut ayam keluar...
2
Haluskan bumbu...masukan bumbu halus kedalam wajan...masukan juga ayam...serai...daun salam dan lengkuas...beri secukupnya air
3
Masukan juga garam...kaldu bubuk dan kecap aduk rata...nyalakan kompor...masak/ungkep ayam sampai airnya menyusut...jangan lupa aduk sesekali...
4
Jika air nya sudah menyusut...matikan kompor...ayam siap digoreng atau jika ingin dibuat stok bisa disimpan didalam wadah dan masukan kedalam kulkas...sajikan kepala ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal...selamat mencoba 🤗💐
Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Source : Anis || Qaias Kitchen

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Kreco Coboy kali ini jatuh ke mbak helen dan saya recook resep ayam goreng wijen .. ayam ini klo hangat kriuk banget enak kres kres dan klo dingin lapisane jadi empuk jadi gk keras dan bumbunya simpel ringan mudah kq bikine ayo dicoba teman².. Source : Naads_Kitchen #imaimey #imaimeyayamgorengwijen #OlahamAyamImaimey #GA_TheNextLevel #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya

33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

33. Ayam Goreng Ungkep #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg33

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Menu untuk si kecil hari ini❤

Bihun Ayam goreng

Bihun Ayam goreng

#GA_TheNextLevel

Ayam Goreng telor

Ayam Goreng telor

Punya ayam Udah d ungkep Bosen di goreng biasa,,,kali ini q kasih telor

Ayam goreng ala kfc

Ayam goreng ala kfc

Sikecil suka banget sama ayam kfc, biar hemat...kita buat sendiri..😁

6 org
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Selalu jadi menu favorite dan paling simple kalau kita lagi bingung mau masak apa setiap hari😂

1 jam 30 menit
Ayam goreng ungkep sderhana

Ayam goreng ungkep sderhana

Mask ayam goreng dgn bumbu seadanya tpi rsanya ttp mntap..

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kalau buat ayam ungkep saya sering menambahkan ketumbar, kali ini saya membuat ayam goreng dengan ketumbar yang lebih banyak tanpa ungkep hanya dibumbu saja dan langsung digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. Karena itu potongan ayam sebaiknya lebih kecil supaya matang hingga ke tulang. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

14 potong
Ayam goreng rumahan

Ayam goreng rumahan

Ayam goreng rumahan, sangat mudah di praktekan dan tentunya lebih terjamin kebersihannya

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

13 March 2021 Berhubung weekend, masak untuk hari ini ayam goreng, tapi sebelumnya(Hari jumat malam sy sudah blender bumbu halusnya alias marinate biar ayam meresap dg bumbunya). Ya uda...langsung di eksekusi aj yuk... Source by Dapurspatula

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Serundeng, Simpel dan Bikin Nagih

Ayam Goreng Serundeng, Simpel dan Bikin Nagih

Ceritanya natalan kemarin kan bikin rendang... ada ampas kelapa parut yg sayang kalo dibuang.. saya coba bikin serundeng dari ampas kelapa ini...gak nyangka rasanya enak loh bikin nagih... bumbunya sederhana.. tapi karena blendernya bekas memblender bumbu rendang ( tidak saya cuci) djadi ayam gorengnya harum banget saat digoreng ketiban bumbu rendang hehe... ini serundengnya jg tidak berminyak ya karena cuma dioseng dengan minyak secukupnya. walo prosesnya lumayan lama (dibanding dg deep fry)...

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong
60 menit
130. Ayam Goreng Suwir (Manfaatkan lauk kemarin)

130. Ayam Goreng Suwir (Manfaatkan lauk kemarin)

Teman-teman pasti pernah juga seperti saya yang punya lauk dan tidak habis dalam sehari. Kondisi nya masih bagus dan layak untuk di konsumsi. Kebetulan saya juga tadi pagi lihat masih ada 3 potong ayam goreng bagian dada yang masih utuh. Kita jadikan menu baru aja yuk biar lebih menambah selera 🤩😍 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #AyamGorengSuwir_MamahAura #OlahanLaukKemarinJadiMenuBaru

1 piring
Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Source: Bunda Ela . Punya stok chicken wings dibuat variasi olahan ini rasanya gurih sekali karena lapisan telur di luarnya Cocok untuk menu bocah ya, variasi dari menu ayam goreng . Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13752993-ayam-goreng-balut-telur?invite_token=C3e2kU9386wrGq8Nkt3iSk4t&shared_at=1603107963 . #PejuangGoldenApron3

15 potong
Ayam goreng kremesan praktis

Ayam goreng kremesan praktis

Siang ini mau masak ayam bingung mau diapain lihat diberanda cp ada resep ayam kremesan dari mbk Dewi Dapur okelah dicoba aja secara kebetulan saya juga belum pernah buat🤭. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14378457-ayam-goreng-kremesan-praktis?invite_token=xa7VphTzBpxQKFHG86r1CFpL&shared_at=1610361841 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya #MasakAsyik

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

4 orang
30 menit