Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Silvi Atgi Septina #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai geprek
  5. Bumbu halus
  6. 4 buah bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 150 gr laos muda
  13. 1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk daun salam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukkan ayam, ungkep sampai matang
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Goreng dlm minyak panas sedang, goreng sisa bumbu sebentar. Taburkan bumbu yg sdh digoreng diatas ayam. Hidangkan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

8borang
Kurang lebih 1jam
Ayam Goreng Kobe

Ayam Goreng Kobe

Terima kasih @dapurkobe kiriman tepungnya...

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Ayam goreng ala KFC KW

Ayam goreng ala KFC KW

Assalamu'alaikum Ayam memang ga pernah bosen, terutama anak2, mereka suka kalau di kasih tepung , tepung apapun itu , asal kerasa gurih dan krauk2 mereka pasti suka. Td siang coba goreng ayam pake resep mb @Gliantika ,anak2 suka sama ayamnya. Semoga mb @Gliantika selalu diberi kesehatan🙏🙏. Source : #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_GlianTika #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Mingguan ComBo, sy bikin kremesan yang praktis pakai bumbu instan 😄 #ComboNgabibita_kremesan, bumbu kremesan ini bisa dipakai juga untuk tahu, tempe, lele dll Air sengaja agak banyak waktu ungkep untuk bikin adonan kremesannya 🙂 Sekalian deh untuk setoran lagi #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep kremesan @novia_82 #cookpadcommumity_Bogor #dapurtunik #week_2

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Salah satu alternatif menu ayam. Buatnya simple dan enak. Selamat mencoba :)

2 orang
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep ini saya cooksnap dari @buleg_darmi . Enak sekali rasa ayam gorengnya, disini saya tidak pakai kecap ikan, tapi terasa sangat enak. Lain waktu mau bikin lagi pakai kecap ikan.

2 orang
3 jam 20 menit
Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

#ayamgorengkelapa #pejuangdapur #mamimia

5 org
40 menit
Ayam Goreng Telur Siram Sambal Korek

Ayam Goreng Telur Siram Sambal Korek

Py putih telur sisa bikin cake terinspirasi bikin makan mlm yg simpel tp boros nasi hehee Jadilah menu ini #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Source: vivi.Nasrul Masyaa Allah Tabaarakallaah, kita sdh melewati puasa selama bbrp hari ya, gak terasa. Kali ini saya membikin ayam goreng lalapan untuk berbuka...masyaa Allah,, nikmat manakah yang kau dustakan, sedap sekali #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #kampoengramadan #cookpadcommunity_kalsel

Ayam goreng bacem dan tempe

Ayam goreng bacem dan tempe

Masakan yang di sukain sama keluarga, sederhana tapi enak banget lah yaaa.

3-4 porsi
45 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar ini rasaya seperti bebek goreng dan ini resep dari alm mami ku tercinta#TIKETGoldenBatikApron

5 orang
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng ungkep ini hampir selalu ada di kulkas. Kalau bikin bisa sekalian banyak untuk digoreng sewaktu-waktu. Kalau punya stok ayam ungkep di kulkas jadi tenang deh, misalnya tiba2 ada tamu datang,atau anak2 mau makan tapi mamak males masak 🤭😁tinggal goreng aja trus makan pakai lalapan dan sambel aja udah enak banget 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ini resep kedua hasil dari belajar dengan bu @siswatyelfinbachtiar Anak2 suka, rasanya gak kalah sama fried chicken yg dijual di mall...😚 Sekali lagi saya mengucapkan terima kasih ilmu nya bu sis...berkah buat ibu dan keluarga, aamiin.... #GenkPeda #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Jakarta

6 potong
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Bingung punya ayam mau diapain. Si bungsu requestnya ayam goreng, hadeh mumet masa ayam ungkep mulu. Akhirnya nyoba cooksnap resepnya buguru @adityadamayanti. Alhamdulilah ludeees donk ayamku. Hihihi. Tinggal mikir ntar sore masak apa lagi 😂. Makasiiih mba adit resepnyaaa. Matul pisan ❤️. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek4

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya. Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤 Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang
30 menit
Ayam goreng tepung super kriuk

Ayam goreng tepung super kriuk

Source : xander’s kitchen

509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Minggu ini di CODE dapat sharing tentang ungkepan dari Mba Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony . Ilmu berharga buat Ibu bekerja seperti aku yang suka stock makanan siap masak. Variasi resep masakan ungkepan Mba Cicil banyak banget, kali ini aku mengcooksnap ayam goreng ungkep bumbu lengkuas ini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/14509553?invite_token=80Belg Enak banget, bahkan remahanhya😃 Terima kasih Mba Cicil 💞🙏 #tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Ungkepan

5 potong
30 menit5 menit