Ayam Goreng Sasando Khas NTT

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Goreng Sasando Khas NTT

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sasando Khas NTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sasando Khas NTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sasando Khas NTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sasando Khas NTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sasando Khas NTT adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sasando Khas NTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sasando Khas NTT memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng Sasando merupakan sajian unggulan khas Nusa Tenggara Timur. Tak perlu jauh-jauh pergi kesana untuk mencobanya, atau bahkan jika Anda yang sudah pernah menyantapnya dan ingin makan hidangan ayam goreng sasando. Buat sendiri ayam goreng sasando di rumah, resep yang disajikan mudah dibuat bahkan untuk pemula. Namun, rasanya dijamin lezat! Ikuti resepnya ๐Ÿฅฐ Terinspirasi dari resepkoki.co.id enak banget, nambah wawasan tentang kuliner khas Indonesia, khususnya Indonesia Bagian Timur #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MasakanKhasNTT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sasando Khas NTT:

  1. 1 ptg paha ayam utuh, Baluri dg jeruk nipis & garam, cuci bersih
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  3. Bawang goreng untuk taburan (opsional)
  4. Bumbu Ungkep Ayam (Haluskan) :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 sdt kunyit bubuk
  7. 2 sdt jahe bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Secukupnya air
  13. Bahan Saus (Haluskan, kecuali santan) :
  14. 1 sdm santan kental (saya pakai fibercerem yang dilarutkan)
  15. 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas)
  16. 3 butir bawang merah
  17. 2 buah cabe merah
  18. 1 siung bawang putih
  19. 1 buah tomat
  20. 2 sdt kunyit bubuk
  21. 1 cm lengkuas
  22. 1 sdt gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sasando Khas NTT

1
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan air hingga bumbu meresap dan menyusut. Angkat, sisihkan.
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 1
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 1
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 2
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 2
3
Panaskan minyak, masukan bumbu saus, aduk sebentar, campurkan santan, lengkuas dan gula merah iris. Masak terus sambil diaduk hingga airnya menyusut, matikan api.
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 3
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 3
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 3
4
Hidangkan ayam goreng bersama sausnya. Saya taburi bawang goreng.
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 4
Ayam Goreng Sasando Khas NTT - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Lagi bm banget Thai food, jadi masak Pad Kra Pao (Thai chicken basil) sama Gai Tod (Thai Fried Chicken) deh. Karena keduanya menggunakan bahan yang simple, sangat mudah dimasak dan rasanya enak!!! Rasa ayamnya gurih dan sedikit manis, luarnya crunchy dan juicy didalam. Yang lebih uniknya lagi, rasa daun jeruk dan daun pandan meresap sampai ke tulang!!! Yummyy๐Ÿ—๐Ÿคค

2-4 Orang
1 Jam 30 Menit
Ayam Goreng, Balado

Ayam Goreng, Balado

#Sc : Yt. Yuni Ritonga #Resep ke-270

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Lauk makan siang yang enak dan praktis

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Devina Hermawan Ini percobaan pertama enakk banget, tapi sayangnya agak gosong. Kayaknya lengkuas lebih mending di goreng terpisah biar gk gosong. hehe

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Masak ayam goreng dengan bumbu instan memang enak, tapi meracik bumbu dengan tangan sendiri akan jauh lebih nikmat karena ada cinta di dalamnya. Yuk coba! ๐Ÿ˜Š

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Sebenarnya ini adaptasi dari resep Ayam Goreng Tepung Xander's Kitchen. Tapi tepungnya kuganti supaya ga pake terigu. Aku memang sangat mengurangi makanan bergluten karena sudah merasakan efeknya lebih enak di badan dan emosi lebih stabil. Cuma cheating kalo bener-bener kepepet atau kepingin.. hahaha.. Dulu sebelum ngurangi gluten, sempet ragu apa bisa ya makan enak, kan kebanyakan makanan ada tepung terigunya. Ternyata bisa kok diakali. Dengan campuran tepung gluten free gini rasanya tetap enak, kress kriuknya dapet banget dan cukup awet ga cepet melempem. Cuma keritingnya ini yang harus berlatih terus, soalnya sering ga sabaran asal remes jd keritingnya kurang. Hehe..

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚) Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu ya mba dan keluarga ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Opor Ayam Goreng (Fiber Creme)

Salah satu menu lebaran yang biasa di buat. Tapi kali ini sy buat dengan ayam yg di goreng terlebih dahulu. Untuk santan ny sy ganti pake fiber creme biar lebih sehat ๐Ÿ‘Œ #OporAyamGoreng #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #DahHariRaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
45 menit
Arabic fried chicken

Arabic fried chicken

Krn ada yg jual ayam goreng arab,ankku pengen di belikan, akhirnya beli dan ternyata dia suka,besoknya minta lagi di belikan๐Ÿคญ Krn SDH tau rasanya, aq jg sdh cicipi ternyata aroma dan rasa nya arabian bgt ๐Ÿ‘Œ ternyata bumbu dasarnya gak jauh dari garam masala...dan ternyata setelah aq coba buat sdri di rmh benar rasanya pas sprti yg beli ๐Ÿ‘, untung kmrin buat stock byk buat garam masalanya๐Ÿ˜Š

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Acara Clover Pekan ini adalah "Semarak Pekan Cooksnap Admin", dimana saat ini adalah periode terakhir admin Clover 2020-2021 bertugas. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya utk 5 admin yang punya andil dan peran yang sangat besar dalam membangun dan memajukan Clover dengan berbagai macam pelatihan serta Giveaway yang bukan kalengยฒ hadiahnya, sungguh hal yg sangat tdk mudah buat beliauยฒ ini, semoga apa yang sdh dilakukan selama ini utk Clover, mba @olive1994 , mba ๐™„๐™ข๐™ข๐™–๐™–, mba ๐™‚๐™ง๐™–๐™˜๐™š , ibu ๐™„๐™›๐™›๐™–๐™ dan mamak ๐™”๐™ช๐™ฎ๐™ช๐™ฃ Menjadi ladang pahala yang tidak terputus, sehat dan sukses selalu mbaยฒ ku sayang๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Utk Cooksnap ke 5 ini utk admin tercinta pilihan saya ke resep mba @olive1994 "๐—”๐˜†๐—ฎ๐—บ ๐—š๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ด ๐—ง๐—ฒ๐—น๐˜‚๐—ฟ" semoga mba ๐™Š๐™ก๐™ž๐™ซ๐™š berkenan ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Ayamgorengtelur #ayamgoreng #tyasyodha

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Biasanya saya selalu beli saus tiram cap panda. Kemaren iseng2 lihat ada resep di botolnya. Saya coba praktekkan. Ternyata enak. Bahan bahannya juga simpel banget

3-4 orang
40 menit
Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Buat yg males ribet , ungkep ungkep segala . lngsng pake cara ini aja deh ya ๐Ÿ˜…

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Nanas

Ayam Goreng Nanas

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seneng lihat ada bumbu2 kering bertaburan, maka harus dicoba niy... ๐Ÿค— dan rasanya enak loh.. Inspirasi resep dari IG Windy_kho #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Biasanya setiap makan di pecel lele langganan, liat menu ini tapi memang belum pernah coba. Awalnya penasaran karna anakku suka banget sama tahu krispinya, adonannya sama tapi yg direndam cuma tahu. Iseng2 coba lah bikin yg versi ayam. Alhamdulillah pas enak banget rasanya. Anakku juga suka. Tinggal cocol sambel terasi, mantep dah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 orang
827. Ayam Goreng Kentucky Super Crispy (ala) Kobe

827. Ayam Goreng Kentucky Super Crispy (ala) Kobe

Assalamu'alaikum Sisters . . . ini masih dengan dua bahan aja ya, cucok bagi emak-emak yang super sibuk tapi masih ingin menghidangkan ayam goreng yang istimewa bagi keluarga tercinta! Tepung Bumbu Super Crispy Kentucky dari @dapurkobe membantu saya dalam menyajikan menu keluarga secara praktis dan cepat yang hasilnya tidak kalah dengan Ayam Goreng Kentucky. Saya ikuti tahapan "teknik cubit" seperti di panduan dan hasilnya membuat kriwilan menjadi maksimal. Oiya, renyahnya juga awet loh! Alhamdulillah, akhirnya telah menemukan "kuncinya" untuk membuat Ayam Goreng yang kriwilnya bisa maksimal dan kriuknya tahan lama. Cuuuss . . . silakan dicoba ya! ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘(2021-052). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi
60 menit
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #myhomemadefood

2 orang
40 menit